- •Курсовое проектирование по механизации животноводства
- •Предисловие
- •Введение
- •1 Выбор технологии содержания животных и количества скотомест на ферме
- •1.1 Рекомендации по выбору технологии
- •Преимущества беспривязного способа:
- •1.2 Расчет структуры стада
- •2 Разработка схемы генерального плана фермы
- •2.1 Требования к генеральным планам животноводческих ферм
- •2.1.1 Расчет площади фермы
- •2.1.2 Определение плотности застройки
- •2.1.3 Расчет площади для хранения навоза и кормов
- •2.2 Постройки для содержания животных и птицы
- •2.3 Общие требования к основным постройкам
- •2.4 Нормы площадей животноводческих и птицеводческих помещений
- •3 Механизация водоснабжения
- •3.1 Требования к системам водоснабжения
- •3.2 Устройство системы водоснабжения
- •3.3 Техническая характеристика оборудования для поения
- •3.3.1 Оборудование для поения крупного рогатого скота
- •3.3.2 Оборудование для поения свиней
- •3.3.3 Оборудование для поения овец
- •3.3.4 Оборудование для поения птицы
- •3.4 Основы расчета инженерных сетей водоснабжения и виды оборудования
- •3.4.1 Расчет водопотребления
- •3.4.2 Расчет наружной сети водопровода
- •3.4.3 Расчет водонапорной башни
- •3.4.4 Выбор насосной станции
- •3.4.5 Определение потребного количества автопоилок
- •4 Приготовление и раздача кормов
- •4.1 Требования к процессу подготовки кормов к скармливанию
- •4.2 Требования к процессу раздачи кормов
- •4.3 Современные схемы и технологии приготовления и раздачи кормов
- •4.4 Системы, машины и оборудование для приготовления и раздачи кормов
- •4.4.1 Системы приготовления и раздачи кормов фирмы Delaval
- •Для крупного рогатого скота
- •Optimat™ Мобильный
- •4.4.2 Мобильные кормораздатчики - смесители
- •4.4.3 Средства раздачи кормов на свинофермах
- •4.4.4 Средства раздачи кормов на птицефермах и фабриках
- •4.4.5 Малогабаритные цехи для производства комбикормов из зерна собственного производства
- •4.5 Основы расчета линий приготовления и раздачи кормов
- •4.5.1 Методика расчета кормоцехов
- •4.5.2 Методика расчета линий раздачи кормов
- •5 Уборка, утилизация и переработка навоза
- •5.1 Требования к уборке, утилизации и переработке навоза
- •5.2 Современные схемы и технологии уборки и утилизации навоза
- •5.3 Основы расчета линии уборки и утилизации навоза
- •5.3.1. Расчёт потребности в средствах удаления навоза
- •5.4.2 Расчёт транспортных средств для доставки навоза в навозохранилище
- •5.4.3 Выбор технологии подготовки навоза к использованию
- •6 Обеспечение требуемого микроклимата
- •6.1 Требования к системам обеспечения микроклимата
- •6.2 Некоторые рекомендации по выбору схем вентиляции
- •6.3 Расчет вентиляции животноводческих помещений
- •6.4 Расчет отопления помещения
- •7 Доение коров и первичная обработка молока
- •7.1 Требования к машинному доению
- •7.2 Современные схемы и технологии доения
- •7.3 Технологический расчет доильных установок
- •7.4 Основы расчета первичной обработки молока
- •7.5 Расчет производительности поточно-технологической линии первичной обработки молока
- •7.6 Использование отходящей тепловой энергии в процессе охлаждения молока
- •8 Механизация стрижки и профилактической обработки овец
- •8.1 Требования к стрижке овец
- •8.2 Современные схемы и технологии стрижки овец
- •8.2.1 Традиционный метод стрижки
- •8.2.2 Скоростной метод стрижки
- •8.2.3 Стрижка овец на столах
- •8.3 Техническая характеристика оборудования для стрижки и профилактической обработки овец
- •8.3.1 Стригальные пункты
- •8.3.2 Машинки для стрижки овец
- •8.3.3 Оборудования для профилактической обработки овец
- •8.4 Основы расчета механизации стрижки и профилактической обработки овец
- •9 Системы сбора и сортировки яиц
- •9.1 Требования к системам яйцебора и сортировки яйца
- •9.2 Схемы и технологии сбора и сортировки яиц
- •9.2 Расчет линии сбора яиц
- •10 Безопасность труда на животноводческих фермах и комплексах
- •11 Экологические мероприятия
- •12 Расчет технологической карты на содержание животных и экономические показатели проекта
- •12.1 Пример заполнения технологической карты
- •Министерство сельского хозяйства рф
- •1. Схемы технологических процессов на ферме
- •2. Генеральный план фермы
- •Требования к оформлению расчетно-пояснительной записки
- •Содержание таблицы
- •Книги - до 3-х авторов
- •Содержание
- •12 Расчет технологической карты на содержание животных и
Министерство сельского хозяйства
Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего профессионального образования
«Алтайский государственный аграрный университет»
Курсовое проектирование по механизации животноводства
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ
Под общей редакцией докт. техн. наук профессора И.Я. Федоренко
Барнаул 2013
УДК
ББК
Рецензенты: докт. техн. наук, профессор В.И. Беляев (Алтайский ГАУ);
докт. техн. наук, профессор Г.М. Харченко (Новосибирский ГАУ)
И.Я. Федоренко, В.И. Земсков, В.В. Садов, А.В. Борисов, А.К. Бец, И.Ю. Александров. Курсовое проектирование по механизации животноводства: Учебное - методическое пособие/ Под общ. ред. И.Я. Федоренко. - Барнаул, Изд - во АГАУ, 2013. - с.
В учебном пособии представлены основы методики технологического проектирования животноводческих ферм и комплексов. Материал пособия базируется на современных технологиях производства продукции животноводства и технологическом оборудовании нового поколения. Учтены изменения и дополнения, появившиеся в последние годы в нормах технологического проектирования животноводческих ферм и комплексов, ГОСТ и СНИП.
Предназначено для студентов, обучающихся по программам бакалавриата направления 110800 «Агроинженерия».
Рекомендовано к изданию учебно-методической комиссией инженерного факультета АГАУ (протокол № от 2013г.)
© Федоренко И.Я., Земсков В.И., Садов В.В.,
Борисов А.В., Бец А.К., Александров И.Ю., 2013
© ФГБОУ ВПО АГАУ, 2013
Предисловие
Данное учебное пособие предназначено для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению подготовки 110800 «Агроинженерия» (квалификация бакалавр). Потребность в таком пособии обусловлена двумя причинами:
1. Переходом на двухуровневую систему обучения в соответствии с ФГОС 3-го поколения.
2. Необходимостью проведения существенной технологической модернизация животноводства нашей страны и подготовки специалистов нового склада.
Использование материала, изложенного в учебном - методическом пособии, позволяет студентам выбрать современные технологии содержания животных, основанных на использовании технических средств нового поколения.
При выполнении курсовой работы (проекта) студент использует знания и навыки, полученные им при изучении теоретической части дисциплины, выполнении лабораторных и практических работ, а также при освоении предшествующих дисциплин: физики, математики, теплотехники, гидравлики, инженерной графики, информатики и т.д.
Пособие ориентировано на широкое использование ресурсов Интернета, опыта внедрения новых технологий и оборудования, накопленного в последние годы в России.
При написании учебного пособия были использованы методические материалы кафедры механизации животноводства Алтайского государственного аграрного университета, а также опыт курсового проектирования в других аграрных вузах страны.
В написании пособия участвовали ведущие преподаватели кафедры механизации животноводства Алтайского ГАУ.
Авторы признательны рецензентам пособия профессором В.И. Беляеву и Г.М. Харченко за рекомендации и практические замечания, которые были учтены при окончательной доработке рукописи.