3

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГБОУ ВПО «Оренбургский государственный агарный университет»

Кафедра зоотехнологий и менеджмента

Иксанов Азамат Сайфетдинович

Молочная продуктивность и воспроизводительные качества коров красной степной породы в покровском сельскохозяйственном колледже-филиале фгбоу впо «оренбургский гау»

Дипломная работа на присвоение квалификации

«Зооинженер»

Дипломник ______________________________________А.С. Иксанов

Руководитель, доцент __________________________П.Т. Тихонов

Зав. кафедрой, профессор __________________________ В.А. Сечин

Консультанты:

По организации и экономике с.-х.

производства, доцент ____________________________ С.А. Ворожейкина

По ОНИ, доцент __________________________ Н.В. Соболева

По экологии, доцент ______________________ Т.Г. Герасимова

Оренбург – 2015

АННОТАЦИЯ

Квалификационная работа Иксанова А.С. «Молочная продуктивность и воспроизводительные качества коров красной степной породы разных генотипов в Покровском сельскохозяйственном колледже ФГБОУ ВПО Оренбургский ГАУ»

Квалификационная работа выполнена в условиях филиала Оренбургского ГАУ - Покровского сельскохозяйственного колледжа Оренбургского района Оренбургской области.

Целью исследований было определение молочной продуктивности и воспроизводительных качеств коров красной степной породы разных генотипов. В опыте были 4 группы коров - дочерей разных быков производителей (по 10 в каждой). Молочная продуктивность коров разных групп за лактацию составляла от 4560,7 кг до 5744,5 кг. Воспроизводительные качества коров разных генотипов определялись длительностью межотельного, сервис-периода, стельности, сухостойного периода, лактации. Анализ экономической эффективности производства молока показал, что больше прибыли было получено от реализации молока коров III группы - дочерей быка Хоягера 419 и IV - дочерей быка Бриза 747.

Уровень рентабельности производства молока от коров этих групп составил 91,5- 105,5% против 54,8%-74,6% от коров II групп - дочерей быка Цирруса 16497 и быка Фрема 17895.

Объем работы страниц компьютерного текста, таблиц, рисунков, прилож

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………….…….5

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………...…………7

1.1. Характеристика красной степной породы крупного рогатого скота………………………………………………………………………………..7

1.2. Молочная продуктивность и воспроизводительные качества коров красной степной породы разных генотипов……………………………………………....………………………….8

2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………………………………………………21

3. СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ……………………………………………………34

3.1. Цель и задачи исследования …………………….…………………………34

3.2. Методика и условия проведения исследования ……………………………………………...……………………………………..34

3.3. Результаты исследований и их анализ…………………………………….39

3.3.1. Характеристика стада крупного рогатого скота красной степной породы …………………………...........................................................................39

3.3.2. Кормление и содержание коров ………….……………………………...47

3.3.3. Молочная продуктивность коров красной степной породы разных генотипов………………………………………………………...……………….49

3.3.4. Воспроизводительные качества коров разных генотипов……..… 57

3.4. Экономическая эффективность………….....................................................60

4.Экология ……………………………………………………………………… 61

4.1. Состояние экологии в Покровском сельскохозяйственном колледже …61

4.2. Экосистемы ……………………………………………………………… 64

ВЫВОДЫ и ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ…………… . ... . … . . 73

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………….………… 75

ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………….……….79