Задачи для самостоятельного решения:

1. Пользуясь правилом Дюкло-Траубе, определите во сколько раз поверхностная активность амилового спирта СН₃(СН₂)₃СН₂ОН больше поверхностной активности этилового спирта СН₃СН₂ОН.

2. Опредлите, во сколько раз поверхностная активность цетилового спирта (С₁₆Н₃₃ОН) больше поверхностной активности гептанола (С₇Н₁₅ОН).

3. Определите величину адсорбции водного раствора капроновой кислоты (С₅Н₁₁СООН) при 15^оС, если ее концентрация составляет 0,25 моль/л, поверхностное натяжение раствора 3510^-3 Н/м, а поверхностное натяжение воды равно 73,410^-3 Н/м.

4. Определите величину адсорбции водного раствора пеларгоновой кислоты (С₈Н₁₇СООН) при 10^оС, если ее концентрация составляет 0,05 г/л. Поверхностное натяжение воды при указанной температуре равно 74,210^-3 Н/м, исследуемого раствора 57×10^-3 Н/м.

5. Г_max для изоамилового спирта равна 7×10^-6 моль/см², молярная масса 88 г/моль,  = 0,81 г/см³. Определите толщину и площадь, занимаемую одной молекулой на поверхности раздела.

6. Найдите площадь, приходящуюся на 1 молекулу в насыщенном адсорбционном слое анилина(С₆Н₅NH₂) на поверхности его водного раствора, если предельная адсрбция равна 6,0 10^-6 моль/см².

Тестовые вопросы

1) Какие вещества могут адсорбироваться на угле из крови при гемосорбции?

1) полярные 2) неполярные 3) малополярные

2) Вещество, которое адсорбируется на поверхности адсорбента, называют:

1) катализатором; 2) адсорбатом;

3) поверхностно-неактивным; 4) электролитом;

3) При растворении поверхностно-активных веществ поверхностное натяжение:

1) увеличивается; 2) уменьшается;

3) не изменяется; 4) становится равным нулю.

4) Площадь, занимаемая одной молекулой адсорбтива в насыщенном адсорбционном слое, определяется по формуле:

1) ; 2); 3); 4).

5) Выберите уравнение Лэнгмюра для расчёта адсорбции газообразных веществ:

1) 2) 3) 4)

6) Какой из растворителей будет лучше адсорбироваться на активированном угле:

1) ацетон ( = 20,7); 2) вода ( = 80,9); 3) хлороформ ( = 4,7); 4) бутанол ( = 12,2)

7) Подобрать адсорбент (уголь или МgО) и растворитель (вода (ε=80) или этанол (ε= 24)) для адсорбции диэтилового эфира (ε=4,3).

1) МgО и вода; 2) уголь и вода; 3) уголь и этанол; 4) МgО и этанол

8) Характерной особенностью поверхностно-активных веществ является:

1) природное происхождение; 2) дифильность; 3) высокая летучесть; 4)наличие окраски

9) Зависимость величины адсорбции от равновесной концентрации или парциального давления называется _______адсорбции

1) изохорой 2) изотермой 3) изобарой 4) адиабатой

10) Зависимость величины адсорбции от равновесной концентрации или парциального давления при постоянной температуре называется ___ адсорбции.

1) адиабатой 2) изобарой 3) изотермой 4) изохорой

11) Изотерму адсорбции описывают уравнением:

1) Ван-дер-Ваальса 2) Аррениуса 3) Лэнгмюра 4) Смолуховского

12) Какое определение подходит для характеристики поверхностно-активных веществ (ПАВ)?

1) вещества, адсорбция которых на поверхности раздела фаз приводит к значительному повышению поверхностного натяжения

2) вещества, адсорбция которых на поверхности раздела фаз приводит к значительному понижению поверхностного натяжения

3) вещества, концентрирующиеся в объеме раствора, приводящие к значительному понижению поверхностного натяжения

4) вещества, адсорбирующиеся на поверхности раздела фаз и не влияющие на величину поверхностного натяжения

13) Что понимают под дифильностью структуры ПАВ ?

1) наличие в структуре гидрофильных групп и гидрофобных фрагментов (длинноцепочечных радикалов)

2) наличие в структуре ионогенных групп

3) наличие в структуре длинноцепочечных радикалов (гидрофобных «хвостов»)

4) наличие в структуре катионов и анионов

14) Какое определение подходит для катионактивных ПАВ

1) молекулы ПАВ диссоциируют в водном растворе с образованием катиона с длинной гидрофобной цепью

2) молекулы ПАВ диссоциируют в водном растворе с образованием аниона, связанного с длинной гидрофобной цепью и катиона

3) молекулы ПАВ содержат 2 и более катиона, связанных с длинной гидрофобной цепью

4) молекулы ПАВ диссоциируют с образованием аммонийной и гидроксильной группы

15) Что понимается под поверхностной активностью?

1) способность вещества снижать поверхностное натяжение растворителя на границе раздела фаз

2) способность вещества изменять (снижать или увеличивать) поверхностное натяжение растворителя на границе раздела фаз

3) способность растворенного вещества снижать плотность раствора

4) способность вещества изменять оптические свойства раствора по сравнению с растворителем

16) По какой формуле определяется поверхностная активность?

1) производная поверхностного натяжения от концентрации ПАВ, взятая со знаком минус

2) отношение поверхностного натяжения к концентрации растворенного вещества

3) величина поверхностного натяжения, отнесенная к низкой концентрации ПАВ

4) отношение плотности раствора к концентрации растворенного ПАВ

17) Среди приведенных соединений выберите поверхностно-активное вещество 1) глицерин 3) сахароза 2) фосфолипиды 4) серная кислота