БИОЛОГИЯ_С_ОСНОВАМИ_ЭКОЛОГИИ учебно-мет. комплекс. Колосова, 2008

21

Предмет и задачи экологии. Введение в экологию человека. Понятие о биосфере, ноосфере, биогеоценозе. Охрана природы и среды обитания.

Определение понятия экология. Задачи экологии как науки. Определение понятия экология человека. Среда обитания. Критерии качества среды обитания человека. Биологические факторы. Пути воздействия человека на природу на уровне атмосферы, гидросферы, литосферы. Экологический кризис. Понятие о ноосфере. Воздействие человека на биосферу. Биологический круговорот. Биогеоценоз, понятие, компоненты. Охрана природы и среды обитания.

Лекция № 21 (2 часа).

Терминологический аппарат экологии человека. Анализ системы « человек – окружающая среда».

Определение понятия окружающая среда, качество среды,

комфортность, природная среда, э кологическая безопасность. Взаимоотношения человека с окружающей средой. Историческое формирование этих взаимоотношений. Выявление природных предпосылок болезней (природноэндемичные инфекционные и неинфекционные заболевания). Анализ степени благоприятности и неблагоприятности территориальных единиц. Оценка комфортности среды. Прогнозирование риска здоровью населения.

Лекция № 22 (2 часа).

Медико – биологические основы экологии человека. Механизмы

поддержания постоянства внутренней среды организма человека.

Определение понятия организм. Барьерные системы организма. Организм как саморегулирующая система. Основа саморегуляции – вегетативная нервная и эндокринная системы. Гуморальная функциональная регуляция (гипофиз, гипоталамус, нейрогормоны,

22

рилизинг-гормоны). Определение понятия гомеостаз. Основные константы гомеостаза. Функциональная система как основа аппарата саморегуляции. Симпатическая и парасимпатическая нервная система. Взаимодействие нервной и эндокринной систем. Эндокринные железы и гормоны.

Лекция № 23 (2 часа).

Общие представления об адаптации человека.

Определение понятия адаптации. Типы адаптации: генетически детерминированная, биологическая адаптация, акклиматизация.

Социальная адаптация. Особенности социальной адаптации. Индивидуальная (фено типическая) адаптация человека. Этапы адаптационных реакций (срочный и долговременный). Системно - структурный след. Физиологическая и патологическая деаптация. Стресс – синдром, стрессорные заболевания.

Лекция № 24 (2 часа).

Здоровье – важнейшая категория экологии человека.

Решающее значение для существования человеческого общества – здоровое состояние окружающей среды. Классификация основных изменений показателей здоровья. Определение понятий здоровье индивида и здоровье популяции. Основные резервы здоровь я человека: биологический, функциональный, психический, социальный. Состояние предболезни, его градации, стадии.

Лекция № 25 (2 часа).

Генетические проблемы здоровья. Экологический риск здоровью.

Определение понятия генофонд. Токсикогенетика – наука, изучающая факторы окружающей среды, способные вызвать наследственные изменения. Классификация мутагенов. Действие антимутагенов.

24

1.Методы микроскопии. Устройство микроскопа. ( см. приложение № 1).

2.Современные теории происхождения эукариотических клеток.

3.Уровни организации живой материи.

4.Предпосылки создания клеточной теории.

5.Основные положения клеточной теории.

6.Значение клеточной теории.

7.Фундаментальные свойства живой материи.

8.Обзор химического строения клетки.

9.Функции белков, жиров, углеводов.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА:

Работа 1. Техника приготовления временных препаратов.

Работа 2. Мазок крови лягушки, демонстрационный препарат (д.п). Изучить без зарисовки.

Работа 3. Клетки печени аксолотля. (д.п.). Изучить, зарисовать.

Работа 4. Поперечно-полосатая мышечная ткань языка (симпласт) (д.п) Изучить без зарисовки.

Работа 5. Жировые включения в клетках печени аксолотля. (д.п). Изучить, зарисовать.

При большом увеличении рассмотрите крупные печеночные клетки, имеющие полигональную форму с четкими границами, окрашенные в красный цвет ядрами. В цитоплазме отчетливо видны жировые включения в виде капелек черного цвета различной величины. Здесь же могут встретиться пигментные клетки различной формы темно-коричнево цвета.

Работа 6. Гранулы зимогена в секреторных клетках. (д.п). Изучить без зарисовки.

25

Приложение № 1.

1.Метод светлого поля в проходящем свете применяется при

исследовании прозрачных препаратов с включенными в них абсорбирующими (поглощающими свет) частицами и деталями. Таковы, например, тонкие окрашенные срезы животных и растительных тканей, тонкие шлифы минералов и т. д. В отсутствие препарата пучок света из конденсора, проходя через объектив, даёт вблизи фокальной плоскости окуляра равномерно освещенное поле. Если в препарате имеется абсорбирующий элемент, то он отчасти поглощает и отчасти рассеивает падающий на него свет (штриховая линия), что и обусловливает появление изображения. Метод может быть полезен и при наблюдении неабсорбирующих объектов, но лишь в том случае, если они рассеивают освещающий пучок настолько сильно, что значительная часть его не попадает в объектив.

2.Метод фазового контраста (и его разновидность — т. н. метод

«аноптрального» контраста) служит для получения изображений прозрачных и бесцветных объектов, невидимых при наблюдении по методу светлого поля. К числу таких объектов относятся, например, живые неокрашенные животные ткани. Метод основан на том, что даже при очень малых различиях в показателях преломления разных элементов препарата световая волна, проходящая через них, претерпевает разные изменения по фазе (приобретает т. н. фазовый рельеф). Эти фазовые изменения, не воспринимаемые непосредственно ни глазом, ни фотопластинкой, с помощью специального оптического устройства преобразуются в изменения амплитуды световой волны, т. е. в изменения яркости («амплитудный рельеф»), которые уже различимы глазом или фиксируются на фоточувствительном слое. Другими словами, в получаемом видимом изображении распределение яркостей (амплитуд) воспроизводит фазовый рельеф.

3.ЭЛЕКТРОННЫЙ МИКРОСКОП

прибор, в котором для получения увеличенного изображения используется электронный пучок. Разрешающая способность электронного микроскопа в сотни раз превышает разрешающую способность оптического микроскопа.

26

ЗАНЯТИЕ № 2 (2 ЧАСА).

ТЕМА: КЛЕТОЧНЫЙ УРОВЕНЬ ОРГАНИЗАЦИИ ЖИВОГО. СТРОЕНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ ОРГАНЕЛ КЛЕТКИ.

ХОД ЗАНЯТИЯ:

1.Организационные вопросы.

2.Учебно-научная конференция: обсуждение проблемных вопросов изучаемой темы.

3.Самостоятельная письменная работа (проверка знаний студентов) 15 мин.

4.Заключительный контроль. Проверка протоколов выполнения работ.

ОСНОВНЫЕ ВОПРОСЫ ТЕМЫ:

1.Общий план строения эукариотических клеток.

2.Основные структурные компоненты эукариотических клеток:

цитоплазматической мембраны, клеточного ядра, митохондрий. Строение и функции лизосом. Функции и строение эндоплазматической сети и комплекса Гольджи. Строение и функции немембранных структур клетки: рибосомы, полисомы, микротрубочки, микрофиламены. Клеточный центр.

3.Цитоплазма. Гиалоплазма. Роль цитоплазмы в жизнедеятельности клетки.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА

Работа №1. Мерцательные реснички кишечника беззубки (демонстрационный препарат).

При большом увеличении можно рассмотреть на свободной поверхности клеток тесно располагающиеся тонкие реснички. Изучить, зарисовать.

Электронограмма ресничек мерцательного эпителия. Реснички – тонкий вырост поверхности клетки длиной 5-10 мкм и шириной 0,2 мкм. Стержень реснички образован аксонемой – системой дуплетов микротрубочек (9 2 2 ).

27

В основании реснички расположено базальное тельце, служащее матрицей для формирования аксонемы, образованное системой триплетов микротрубочек ( 9 3 0 ). Электронограмму изучить без зарисовки.

Работа №2. Изучение мультимедийных слайдов электронограмм органоидов клетки: цитоплазматической мембраны, клеточного ядра, митохондрий,

эндоплазматической сети и комплекса Гольджи, рибосом, полисом, клеточного центра. Слайды изучить, зарисовать.

ЗАНЯТИЕ № 3 (2 ЧАСА).

ТЕМА: ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ КЛЕТКИ. МИТОЗ, МЕЙОЗ.

ХОД ЗАНЯТИЯ:

1.Учебно-практическая конференция: обсуждение вопросов изучаемой темы.

2.Самостоятельная практическая работа.

3.Демонстрация мультимедийных слайдов с зарисовкой в рабочую тетрадь.

4.Заключительный контроль. Проверка протоколов выполнения работ.

ОСНОВНЫЕ ВОПРОСЫ ТЕМЫ:

1.Клеточный цикл, его периоды, их характеристика.

2.Биологическое значение митоза.

3.Основные стадии митоза, их характеристика.

4.Мейоз, его цитологическое и цитогенетическое значение. Биологическое отличие митоза от мейоза

5.Стадии мейоза.

6.Биологическое значение мейоза.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА: Работа № 1. Митоз растительной клетки (корешок лука).

Рассмотреть под микроскопом готовый препарат среза корешка лука. Найти основные фазы митоза. Зарисовать их в альбом.

28

Работа № 3. Строение мужской половой клетки (сперматозоид лягушки). (Демонстрационный препарат).

Работа № 4. Строение женской половой клетки (яйцеклетка лягушки). (Демонстрационный препарат).

Работа № 5. Изучение мультимедийных слайдов по теме с их зарисовкой в альбом: жизненный цикл клетки, профаза, метафаза, анафаза, телофаза, биологическая сущность митоза, фазы 1 деления мейоза, особенности 2 деления.

ЗАНЯТИЕ № 4 (2 ЧАСА).

ТЕМА: ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ КЛЕТОК. СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ ЭПИТЕЛИАЛЬНОЙ И СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ. КРОВЬ И ЛИМФА.

ХО Д ЗАН Я Т И Я:

1.Учебно-научная конференция: обсуждение проблемных вопросов изучаемой темы.

2.Самостоятельная практическая работа.

3.Заключительный контроль: проверка протоколов выполненных работ,

выборочный опрос.

ОСНОВНЫЕ ВОПРОСЫ ТЕМЫ:

1.Что такое ткань.

2.Какие существуют типы тканей.

3.Виды механизмов прикрепления клеток.

4.Какие типы клеток существуют среди эпителиальных тканей.

5.Какие полости выстилают эпителиальные клетки.

6.Строение кожи.

7.Типы клеток соединительной ткани.

8.Что представляет собой рыхлая соединительная ткань.

30

1.Учебно-научная конференция: обсуждение проблемных вопросов изучаемой темы.

2.Самостоятельная практическая работа.

3.Заключительный контроль: проверка протоколов выполненных работ, выборочный опрос.

ОСНОВНЫЕ ВОПРОСЫ ТЕМЫ:

1.Как подразделяются клетки мышечной ткани.

2.Строение гладкой мышечной ткани.

3.Строение поперечно-полосатой мышечной ткани.

4.Строение нейрона.

5.Строение нервного волокна.

6.Работа нервных клеток.

7.Что относится к повреждающим факторам для клетки.

8.Нарушение нормального функционирования клетки.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА:

Работа № 1. Гладкая мышечная ткань. Поперечный срез. Препарат изучить, зарисовать.

Работа № 2. Поперечнополосатая мышечная ткань. Препарат изучить, зарисовать.

Работа № 3. Сердечная мышечная ткань.

Препарат изучить без зарисовки.

Работа № 4. Двигательные нейроны. Спиной мозг кролика. Препарат изучить, зарисовать.

Работа № 5. Миелиновые нервные волокна. Седалищный нерв. Препарат изучить, зарисовать.

ЗАНЯТИЕ № 6 (2 ЧАСА).

ТЕМА: НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ. БИОСИНТЕЗ БЕЛКА.

Х О Д ЗАН Я Т И Я: