Организация шпора
.docПодчиненные преимущественно сами не только решают возникающие передними проблемы, но и имеют возможность не особенно считаться с мнением своегоруководителя:+: либеральный стиль руководства
показателей свойств отремонтированного изделия;
Показатели надежности:+: безотказность, сохраняемость, ремонтопригодность, долговечность;
Показатели назначения:+: характеризуют полезный эффект от использования продукции по назначению иопределяют область ее применения;
Показатели стандартизации и унификации:+: характеризуют степень использования в продукции стандартизированныхизделий и уровень унификации составных частей изделия
Показатели технологичности:+: характеризуют эффективность конструктивно-технологических решений дляобеспечения высокой производительности труда при изготовлении и ремонтепродукции
Показатель надежности для восстанавливаемых изделий:+: средняя наработка объекта до отказа;
Показатель надежности для невосстанавливаемых изделий:+: наработка на отказ
Показатель уровня технической оснащенности определяется по формуле+: Qt = (пр / пн) 100%
Показателями рациональной планировки предприятия в потребительскойкооперации не являются:+: исключение встречных и возвратных транспортных потоков как внутри, так и внепомещений;
Полная прямоточность достигается путём пространственного расположенияопераций и частей производственного процесса:+: в порядке следования технологических операций
Порционные сковороды:+: применяют для приготовления и подачи горячих закусок (солянок, сосисок втомате, овощей запечных, почек в сметане, тефтелей в пикантном соусе), вторыхгорячих блюд (яичниц, крупеников, блинов), а также горячего отварного картофеляк сельди натуральной;
Поставщики, инвесторы, работающие по найму в потребительской кооперации+: рынок закупок;
Постоялый двор:+: трактир с местами для ночлега и двором для лошадей;
Постоянная регламентация того, что необходимо делать, как и в какие сроки:+: регламентирующий стиль руководства;
Посуда из нейзильбера:+: сплав меди (61,5%), никель (16,5%) и цинк (22%)
Посуду из нержавеющей стали и мельхиора (нейзильбера)+: нельзя мыть вместе
Поточная форма организации технологических процессов в потребительскойкооперации+: характеризуется специализацией каждого рабочего места на определеннойоперации, размещением рабочих мест в последовательности не соответствующейтехнологическому процессу.
Поточные линии по постоянству производственных условий неклассифицируются по следующим признакам:+: без переналадки оборудования и с переналадкой оборудования;
Поточные линии по способу транспортировки предметов производства не
Поточные линии по способу поддержания ритма не классифицируются последующим признакам:+: линии с регламентированным ритмом и со свободным ритмом;
Поточные линии по степени непрерывности движения не классифицируются по
Поточные линии по степени постоянства обработки предметов производства неклассифицируются по следующим признакам:+: постоянные, переменные и групповые:
Поточные линии по уровню специализации не классифицируются по следующимпризнакам+: однопредметные и многопредметные;
Поточный метод (массовый):+: совокупность приемов и средств реализации производственного процесса, прикотором обеспечивается строго согласованное выполнение всех операцийтехнологического процесса во времени и перемещение предметов труда по рабочимместам в соответствии с установочным тактом выпуска изделий;
Потребности с сильно выраженной сезонностью (обусловленные природно-климатическими факторами), с высокой сезонностью (туристические, экскурсионные, санаторно-курортные услуги): +: по сезонности возникновения
Потребности, удовлетворяемые в системе сервисного обслуживания:+: потребности местного и временно проживающего населения;
Потребность, подкрепленная покупательной способностью:+: спрос
Пошив одежды, обуви, изготовление мебели по индивидуальным заказамнаселения:+: создающие новые потребительские стоимости;
Предвзятость, несовместимость:+: психологическая непереносимость
Предельное состояние деталей, образующих сопряжения, определяют по:+: величине предельного зазора;
Предметная специализация производства в потребительской кооперации - это+: закрепление за структурным подразделением производства определенного вида продукции, выполнение определенного вида услуг закрепление за структурным подразделением определенной стаугРЕ технологического процесса
Предметы конторского и хозяйственного обзаведения, непосредственно
Предметы технического назначения, которые участвуют в производственномпроцессе, но не могут быть отнесены ни к оборудованию, ни к сооружениям:+: производственный инвентарь и принадлежности;
предназначены для запекания и подачи рыбных горячих закусок, например судака,
Предоставление в потребительской кооперации в аренду различныхтранспортных средств, зданий и сооружений при сохранении права собственностина них за арендодателем:+: лизинг
Предприятие в потребительской кооперации является:+: открытой структурой;
Предприятие-изготовитель в потребительской кооперации не проводит:+: капитальный ремонт;
Предприятия общественного питания включают входную, обеденную и эстрадно-танцевальную зоны в помещения для потребителей: +: кафе
Председатель и члены совета потребительского общества могут СьЩ освобождены от исполнения обязанностей (полномочий): +: в любое время по решению общего собрания потребительского общества
Председатель и члены совета потребительского общества избираются сроком:+: на пять лет;
При оценке уровня качества отремонтированных изделий по фактор??^ характеризующим ремонт, оценивают: -: качество технологической документации;; +: всё перечисленное
При оценке уровня качества отремонтированных изделий по показателям
При определении класса предприятия общепита не учитывают следующие
При определении способов перемещения грузов и выборе транспортных иподъемно-транспортных средств можно не учитывать:+: своевременность качественного планово-предупредительного ремонтаоборудованиягрузооборот;
При анализе надежности различаются объекты:+: невосстанавливаемые и восстанавливаемые в условиях эксплуатации;
При подаче мясных горячих закусок используют:+: кокотницы;
При подаче рыбных горячих закусок используют:+: кокильницы (раковины);
При подаче рыбных горячих закусок используют:+: кокильницы (раковины);
При предметной структуре:+: основные цехи создаются по отдельным переделам по признаку изготовлениякаждым из них либо определенного изделия, либо его части;
При предметной структуре:+: основные цехи создаются по отдельным переделам по признаку изготовлениякаждым из них либо определенного изделия, либо его части;
При проектировании мощности энергетических установок в потребительскойкооперации необходимо учитывать неравномерность объемов услуг, связанных:+: с сезонным характером производства;
При технологической структуре в потребительской кооперации+: цехи и участки создаются по принципу технологической однородностивыполняемых работ или производственных процессов по изготовлению различных
При технологической структуре: +: увеличивается время на переналадку оборудования на другие виды продукции,удлиняется производственный цикл;
Приборы для анализа, обработки и предоставления информации:+: регулирующие приборы и устройства;
Признаками предприятия в потребительской кооперации не являются:+: упорядочение, классификация и группировка всех номенклатур по определенным сходным признакам
Применение принципа ведет способствует росту производительности труда засчет выработки трудовых навыков, возможностей технического оснащения труда,сведения до минимума затрат по переналадке оборудования:+: специализации
Принцип непрерывности при проектировании процесса оказания услугдостигается:+: повышением технического уровня предприятия сервиса
Принцип непрерывности при проектировании процесса оказания услугдостигается:+: повышением технического уровня предприятия сервиса
Принцип пропорциональности выполнения процессов в потребительскойкооперации предусматривает:+: взаимное соответствие пропускной способности отдельных цехов и участков,участвующих в выполнении услуги
Принцип гибкости выполнения процессов в потребительской кооперациипредусматривает+: способность производственного процесса быстро переналаживаться всоответствии с изменениями во внешней среде
Принцип проектирования процесса оказания услуг во времени: разделениепроцесса оказания услуг на отдельные части —операции — и их закрепление засоответствующими подразделениями предприятия:+: дифференциации
Принцип проектирования процесса оказания услуг во времени: сочетаниеотдельных элементов производственного процесса, которое выражается в ихопределенном количественном отношении друг с другого:+: пропорциональности
Принцип проектирования: в первую очередь выполняются нормативныетребования, обеспечивающие безопасность эксплуатации, а затем учитываютсяинтересы посетителей:+: приоритетность одних предпочтений над другими
Принцип территориального размещения предприятий сервиса «групповоеразмещение»:+: территориального сближение предприятий сервиса разного профиля с цельюобеспечения удовлетворения комплексного спроса на услуги
Принцип непрерывности выполнения процессов в потребительской кооперациипредусматривает:+: сокращение до минимума перерывов в процессе изготовления, ремонта,восстановления потребительских свойств изделия и прохождения его от первой до последней технологической операции
Принцип оптимизации процесса оказания услуг во времени: все отдельп^ВЗ процессы и единый процесс оказания услуг повторяются через установленные периоды времени: +:ритмичности
Принцип оптимизации процесса оказания услуг во времени: одновременное
Принцип оптимизации процесса оказания услуг во времени: все объекты услугнепрерывно перемещаются с операции на операцию:+: непрерывности
Принцип оптимизации процесса оказания услуг во времени: наличие некоторыхоправданных резервов и страховых запасов, необходимых для сохраненияуправляемости и устойчивости системы:+: избыточности
Принцип параллельности выполнения частичных процессов в потребительскойкооперации предусматривает:+: расчленение производственного процесса на отдельные организационные операции, закрепление их за определенным рабочим местом для постоянного выполнения
Принцип проектирования процесса оказания услуг во времени: все стадии иоперации производственного процесса осуществляются в условиях кратчайшегопути прохождения предмета труда от начала до конца:+: прямоточности
Принцип проектирования процесса оказания услуг во времени: закрепление закаждым рабочим местом и каждым подразделением строго ограниченнойноменклатуры работ, операций, деталей или изделия:+: специализации
Принцип проектирования: разрабатываются несколько вариантов проектов сцелью выбора наиболее эффективного:+: вариантность
Принцип проектирования: разрабатываются несколько вариантов проектов сцелью выбора наиболее эффективного:+: вариантность
Принцип проектирования: необходимо предусмотреть возможность дальнейшегоразвития предприятия с целью повышения вместимости и комфортности:+: возможность перспективного изменения предприятия
Принцип проектирования: необходимо предусмотреть возможность дальнейшегоразвития предприятия с целью повышения вместимости и комфортности:+: возможность перспективного изменения предприятия
Принцип проектирования: первоначально решаются общие вопросы обоснованияцелесообразности строительства, а затем определяются технологические иархитектурные решения:+: последовательность
Принцип проектирования: первоначально решаются общие вопросы обоснованияцелесообразности строительства, а затем определяются технологические иархитектурные решения:+: последовательность
Принцип прямоточности выполнения процессов в потребительской кооперациипредусматривает:+: прямолинейное и кратчайшим путем движение деталей, узлов, изделий порабочим местам, производственным участкам или цехам
Принцип ритмичности выполнения процессов в потребительской кооперациипредусматривает:+: регулярное повторение всех элементов производственного процесса во времени
Принцип специализации наиболее применим:+: при проектировании крупных предприятий сферы услуг
Принцип территориального размещения предприятий сервиса «рациональг*В! размещение предприятий сервиса»:+: наиболее близкое размещение к потребителям, обеспечивая высокую эффективность капитальных вложений
Принцип территориального размещения предприятий сервиса «ступенчатость размещения»:+: деление предприятий сервиса на местные и общегородские с учетом их функционального значения
Принцип территориального размещения предприятий сервиса в потребительскойкооперации «равномерность размещения»:+: расположение предприятий равномерно по всей территории с учетом плотностинаселения
Принципы функционирования системы ремонта в потребительской кооперации
Продолжительность рабочего времени и объем выполненных работ:+: количество труда (мера труда);
Проект организации строительства включает:строительный генеральный план с расположением на нем постоянныл*В! временных инвентарных зданий и устройств, складов, монтажных кранов, транспортных путей
Проект, разработанный для многократного применения:+: типовой
Проект, разработанный для многократного применения+: типовой
Проект, разработанный для однократного применения:+: индивидуальный
Проектный технологический процесс в потребительской кооперации :+: выполняется по предварительному проекту технологической документации.
Проекты предприятий сервиса в потребительской кооперации+: индивидуальный
производства
Производственная инфраструктура в потребительской кооперации+: часть общей структуры предприятия, включающая в свой состав подразделения,осуществляющие техническое обслуживание производства;
Производственная система в потребительской кооперации+: особый класс систем, включающий работников, орудия и предметы труда, идругие элементы, необходимые для функционирования системы, в процессекоторого создаются продукция или услуги
Производственная структура в потребительской кооперации+: состав производственных единиц и их взаимосвязь
Производственная структура не может быть: +: информационная;
Производственно - техническое единство в потребительской кооперации означает:+: комплекс взаимосвязанных и взаимодополняющих частей предприятия (производств), составляющих единое целое, для которых характерна общность потребляемых ресурсов;
Производственные цехи в потребительской кооперации, в которыхнепосредственно осуществляется процесс изготовления продукции, на выпускекоторой специализируется завод:+: основные;
Производственные процессы, которые обеспечивают работу основныхпроизводственных подразделений и процессов в потребительской кооперации+: вспомогательные;
Производственные процессы, связанные с выполнением работ (услуг) дляосновного и вспомогательного производства в потребительской кооперации+: вспомогательные;
Производственные процессы, в ходе которых непосредственно изготавливаетсяпродукция, предусмотренная производственной программой предприятия впотребительской кооперации+: основные;
Производственные системы по иерархическому уровню не делятся: +: монополия;
Производственные системы по сложности структуры не делятся:+: очень простая;
Производственные системы по стабильности поведения не делятся:+: физическая;
Производственные системы по стабильности структуры не делятся:+: с текстовой информацией;
Производственные системы по целевому назначению не делятся+: комплекс программного обеспечения
Производственный процесс в потребительской кооперации не включает в себя:+: дополнительный процесс;
Производственный процесс ремонта в потребительской кооперации+: совокупность мероприятий и действий, направленных на восстановлениеработоспособности или ресурса машин в соответствии с требованиями техническойдокументации;
Производственный сервис в потребительской кооперации+: оказывается экономическим структурам в связи с их производственными
Производственный цикл: +: календарный период времени с момента запуска сырья, материалов впроизводство до полного изготовления готовой продукции;
Производство в потребительской кооперации должно гарантировано
Пропорциональность производственного процесса в потребительской кооперации+: требует соответствия производительности в единицу времени всехпроизводственных подразделений
Профилактические системы в потребительской кооперации предусматриваютпроведение:+: управляющих воздействий в плановом порядке по достижении машинойопределенной наработки;
Процесс создания информационной модели будущего предприятия сервиса,которая представляется в виде технической документации установленной формы+: проектирование предприятия сервиса
Процесс взаимодействия конкретных людей, основанный на обмене мыслями ичувствами посредством слов и выразительных движений:+: общение;
Процессы, состоящие из последовательно выполняемых операций(заготовительные, обрабатывающие):+: сложные
Процессы, обеспечивающие технологическую готовность предприятия кпроизводству услуг необходимого качества при установленных сроках, объёмепроизводства и затратах:+: технологическая подготовка
Процессы, превращающие сырье и материалы в готовую продукцию, на выпускекоторой специализируется предприятие:+: основные технологические процессы
Процессы, состоящие из последовательно выполняемых операций (сборочные, регулировочно-настроечные):+: простые;
Прямой сервис в потребительской кооперации+: сервис, который направлен непосредственно на задание услуги;
Прямоточность производственного процесса:+: обеспечение кратчайшего пути прохождения предметов труда по всем стадиям производственного процесса;
Психическое состояние человека, создаваемое нуждой:+: потребности;
Работы по строительству зданий и сооружений в потребительской кооперацииведутся на основе:+: проекта организации строительства
Рабочее место не может быть:+: открытым;
рабочим местам или цехам при рациональном размещении помещений предприятий бытового обслуживания:+: прямоточность
Равенство или кратность продолжительностиобязательное условие реализации: +: параллельной формы движения
Различают несколько видов ремонта: +: текущий, плановый, явочный, капитальный, восстановительный;
Размещение оборудования по ходу технологического процесса изготовленияосновных, ведущих деталей +: предметно-цепной способ группировки рабочих мест;
Разработка второй стадии проекта в потребительской кооперации+: экономическое обоснование необходимости строительства объекта
Разработка конкретной программы действий:+: самообязательство;
Разработка конструкторской документации включает стадии+: составление эскизного проекта
Разработка конструкторской документации начинается со стадии+: разработка технического задания
Разработка первой стадии проекта в потребительской кооперации+: разработка технического проекта
Расположением рабочих мест по ходу технологическогопроцобрабатываемой детали или собираемого изделия+: предметно-поточная группировка
Расстояние от 120 до 260 см:+: социальное;
Расстояние от 260 см:+: публичное
Расстояние от 45 до 120 см:+: личное;
Расстояние от непосредственного физического контакта до 40-45 см:+: интимное;
Расчет площадей производственных помещений по удельным площадямтехнологического оборудования производится по формуле:+: F = SN0 f0
Расчет площадей производственных помещений по количеству рабочих иудельной площади на одного рабочего производится по формуле:+: F = SNM fM
Расчет площадей производственных помещений по площади пола, занятойоборудованием производится по формуле:+: F = SF0 К
Расчет площадей производственных помещений по количеству рабочих мест и удельной площади рабочих мест для выполнения определенного вида работ производится по формуле:+: F = SPnp fp
Расчленение производственного процесса на отдельные организационныеоперации, закрепление их за определенным рабочим местом для постоянного выполнения:взаимное соответствие пропускной способности отдельных цехов и участ участвующих в выполнении услуги+: принцип параллельности выполнения частичных процессов
Расширение действующих предприятий- это:+:строительство дополнительных производств
Рациональное размещение помещений предприятий торговли предполаГг*^ размещение на одном уровне с торговым залом: +: помещений для приёмки, хранения и подготовки товаров к продаже
Результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, атакже собственной деятельности исполнителя по удовлетворению потребностипотребителя:+: услуга;
Ремонтное хозяйство в потребительской кооперации+: совокупность общезаводских и цеховых подразделений, осуществляющихкомплекс мероприятий по ремонту, уходу и надзору за состоянием оборудования
Ремонтные работы: радиотелевизионной аппаратуры, автотранспортных средств,квартир, химическая чистка и крашение одежды, услуги прачечных:+: восстанавливающие потребительские свойства товаров
Ресторан:+: предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные; винно-водочные, табачные и кондитерские изделия, с повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха;
Ритмичность производственного процесса в потребительской кооперации+: предполагает обеспечение выпуска в равные промежутки времени одного и тогоже или равномерно возрастающего оличества родукции на всех стадиях иоперациях;
Руководитель такого стиля очень много уделяет внимания всевозможным планами программам:+: плановый стиль руководства;
Рынок в потребительской кооперации, состоящий из локальных рынков,размещенных на значительном расстоянии друг от друга:+: дисперсный
Рынок, в условиях которого сфера деятельности предприятий услуг можетосуществляться в пределах городского района, города, поселка или групп поселков иохватывать окружающую их территорию:+: компактный
Рыночная концепция управления производственной деятельностью и реализациейуслуги с целью удовлетворения потребностей в потребительской кооперации+: маркетинг
С целью рационализации организации работы инструментального хозяйстваприменяют:+: классификацию и индексацию технологической оснастки
Самообеспеченность необходимым основным и оборотным капиталом исамофинансирование деятельности предприятия:+: хозяйственная самостоятельность;
самофинансирование деятельности предприятия;
Санитарно-гигиенические потребности, потребности в образовательных услугах,потребности в информационно-консультационных услугах:+: индивидуума общие;
Санитарно-гигиенические потребности, потребности в образовательных услугахпотребности в информационно-консультационных услугах:+: по частоте возникновения;
Сдельная форма оплаты труда в потребительской кооперации предполагает:+: оплату труда рабочих в соответствии с количеством изготовленных изделий иливыполненных операций;
Сектор, где производятся смешанные общественные блага, в том числе,социально значимые услуги:+: смешанный;
Сектор, где производятся частные блага на коммерческой основе, предприятия работают ради извлечения прибыли: +: частный коммерческий
Сектор, где производятся чистые общественные блага и социально значимыеблага:+: государственный;
Сектор, производятся смешанные общественные блага ограниченного доступа:+: добровольно-общественный;
Сервис в потребительской кооперации должен обладать эластичностью:+: предоставлять широкий пакет услуг: от минимально необходимых до
Сервис должен быть, прежде всего, стимулом для приобретения товаров фирмы иинструментом для укрепления доверия потребителей:+: разумная ценовая политика в сфере сервиса
Сервис должен предоставляться в том месте, в такое время и в такой фо™ которая устраивают покупателя; +: удобство сервиса
Сервис жизнеобеспечения в потребительской кооперации+: обслуживание граждан в рамках семейно-домашних связей;
сертификации;
Сеть спортивных сооружений, их размещение, кадры, численность людей,занимающихся физической культурой и спортом:+: физкультура и спорт
Синтетические цехи:+: из различных видов сырья изготавливается один вид продукции
Система производственных программ в потребительской кооперации невключает:+: проверки выполнения графиков технического обслуживания и ремонта этогооборудования;
Система соглашений, коллективных договоров и возникающих при этом
Система управления качеством труда и продукции на предприятии впотребительской кооперации не включает следующие мероприятия и условия+: самообеспеченность необходимым основным и оборотным капиталом и
Система качества — это:+: совокупность организационной структуры, методик, процессов и ресурсов,необходимых для общего руководства качеством;
Система оплаты в потребительской кооперации труда, при которой заработнаяплата зависит от количества затраченного времени:+: повременная;
Система управления в потребительской кооперации+: трехуровневая
Система ценностей и убеждений, которая дает членам организации понимание еезадач и обеспечивает правилами поведения в ней:+: организационная культура;
Системы ТО и ремонта машин в потребительской кооперации делятся на:+: профилактические и аварийно-восстановительные;
Склады готовой продукции размещаются:+: в непосредственной близости от выпускающих цехов у путей вывоза грузов сзавода;
Склады предприятий в потребительской кооперации не подразделяются на:+: зимние;
Склады сырья и основных материалов размещаются:+: со стороны ввоза грузов (подъездных путей);
следующим признакам:SS^T: непрерывно-поточные, прерывно-поточные (прямоточные); -: линии с регламентированным ритмом и со свободным ритмом
Слушание:+: активный процесс;
Снабжение предприятий сжатым воздухом осуществляется:+: от собственных компрессорных установок;
Событие, заключающееся в потере работоспособности называется:+: отказом;