Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Kopia_Otchyot.docx
Скачиваний:
22
Добавлен:
20.02.2016
Размер:
1.41 Mб
Скачать

5. Планировка и оснащённость оао гастроном «Дивный» оборудованием.

Наличие современного и качественного оборудования является важной частью организации торгового процесса. Гастроном «Дивный» оснащён всем необходимым оборудованием, таким как холодильное, контрольно-кассовое, весо-измерительное, подъёмно-транспортное и т. д. Основное оборудование гастронома « Дивный» перечислено в таблице 6.

Таблица 6 – оснащённость ОАО гастроном «Дивный» оборудованием

Название

Технические характеристики

Ларь морозильный  (c гнутым стеклом) Производитель: ITALFROST Артикул: CF 200C

Температурный режим: -18...-25С Вес: 49кг. Объем: 218 л. Габариты: 806/662/939мм. Мощность: 0,2 кВт Корзины: 3

Шкаф холодильный

Производитель: Aspera

Артикул: UC 400 С

Рабочий температурный режим: 0…+70С Объем: 400 л Габаритные размеры: 2077х609х701 мм Вес: 88 кг

Шкаф холодильный

Производитель: Polair

Артикул: ШХ-1,4 купе

Внутренний/полезный объем: 1400/1120 л Температурный режим: +1…+12oC Холодопроизводительность: 510 Вт Габаритные размеры: (ШхГхВ) 1410х620х2030 мм Площадь полок для размещения продуктов не менее: 3 м2Количество полок: 8 шт. Размер полки: 650х530 мм Допустимая нагрузка на полку: 20…50 кг Потребление электроэнергии: 6,5 кВт/ч в сутки Автоматическое оттаивание Корректированный уровень звуковой мощности менее: 59 дБА Масса: 230 кг

Витрина морозильная

Артикул: PRIMA M 1900

Производитель: «Aspera» (Италия)

Температурный режим: -18oС Габаритные размеры: (ДхШхВ) 1900х1115х1310 мм Площадь экспозиции: 1,3 м2Полезный объем: 0,53 м3Мощность: 500 Вт Холодопроизводительность: 953 Вт

Бонета низкотемпературная

Артикул:   "Adelia" 375

Производитель: Brandford

Температурный режим: -18

Длинна без боковин/с боковинами: 3750/3960

Ширина (мм): 1168

Высота (мм): 925

Вес (кг): 400

Площадь загрузки (м2): 3,5

Глубина выкладки: 0,32

Холодопроизводительность (КВт): 2,454

Энергопотребление (кВт*сутки): 18

Максимальная мощность (кВт): 6,2

Холодильная горка  среднетемпературная гастрономическая Гольфстрим (Golfstream)

Артикул: Неман  250 П ВСГ

Длина:2500 мм

Ширина:1080 мм

Высота:2010 мм

Тип витрины:Гастрономическая

Температурный режим от:0 С

Температурный режим до:7 С

Тип холодоснабжения:выносной холод

Хладагент:R404, R22

Площадь выкладки:6,63 м2

Полезный охлаждаемый объем:1,29 м3

Хдадопроизводительность:3300 Вт

Тип охлаждения:динамическое

Тип оттаивания:автоматическое

Способ оттаивания:автоматическое

Тип холодоснабжения:выносной холод

Потребление электроэнергии за сутки:6,7 Квт/ч

Масса:485 кг

Торговые весы с печатью этикеток 

Артикул: ВПМ-Т 

Габаритные размеры, мм: 410х380х570

Габаритные размеры платформы, мм: 340х245

Клавиши прямого доступа: 99

Наибольший предел взвешивания: 32

Предел выборки массы тары, кг: 7,5

Дискретность отсчета и цена поверочного деления, г: 5/10

Диапазон рабочих температур: от -10 до +40 °С

Тип печати: Термопринтер

Ширина ленты, мм: 60

Ширина этикетки, мм: 58

Индикация: LCD-дисплей с фоновой подсветкой

Кассовый аппарат

Артикул: ОКА-600Ф.

Предназначен для средних и крупных предприятий торговли и обслуживания любого профиля.

Количество отделов: 16

Количество кассиров: 4

Объем справочника программируемых цен, не менее: 500 товаров

Параметры принтера:

тип: Термопринтер

ширина чековой ленты: 44 мм

количество знаков в строке: 18

Объем ФП: 32 Кбайт

Диапазон рабочих температур и влажности воздуха: От +10 до +35 °С, до 80%

Габаритные размеры с денежным ящиком: 356х379х263 мм

Габаритные размеры: 347х347х176 мм

Масса с денежным ящиком: 9,5 кг

Масса без денежного ящика: 6 кг

Планировка ОАО гастроном «Дивный» содержится в приложении В.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]