- •Міністерство аграрної політики україни
- •Тематика проектування
- •1.1 Тематика дипломного проектування
- •Обсяг проектування
- •2.1 Обсяг дипломного проектування
- •Структура розрахунково-пояснювальної записки
- •3.1 Структура дипломного проекту
- •Виконання графічної частини проекту
- •Оформлення розрахунково- пояснювальної записки
- •6. Вказівки до виконання окремих розділів
- •6.5.1 Характеристика сировини і продукції,яка виробляється
- •6.5.2. Розрахунок рецепта комбікорму на еом.
- •6.5.3. Обґрунтування схеми технологічного процесу.
- •6.5.4. Розрахунок місткості для зберігання сировини та готової продукції
- •Усереднені витрати сировини від добової продуктивності підприємства, %
- •Опосередковані значення об’ємних мас, т/м³
- •Дані розрахунку місткості для зберігання сировини
- •6.5.5.Розрахунок обладнання приймально-відпускних пристроїв
- •Коефіцієнт використання транспортних засобів при навантажувально-розвантажувальних операціях
- •Параметричний ряд продуктивності приймально-відпускних пристроїв
- •6.5.6. Розрахунок технологічного обладнання.
- •Дані розрахунку технологічного обладнання
- •6.5.7. Розрахунок місткості оперативних бункерів
- •6.6. Пневмотранспорт і аспірація
- •6.7. Електротехнічна частина
- •6.9. Охорона праці та охорона навколишнього середовища
- •6.9. Заходи з цивільної оборони
- •6.10. Список літератури
- •Список рекомендованої література
- •Додатки
- •М. Умань - 2013 рік
Міністерство аграрної політики україни
УМАНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРННИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Інженерно-технологічний факультет
Кафедра технології
зберігання і переробки зерна
МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ
до виконання дипломних проектів та курсових робіт
«ПРОЕКТУВАННЯ КОМБІКОРМОВИХ ЗАВОДІВ»
для студентів напрямку підготовки
Харчові технології та інженерія
Спеціальність 7.09170101 –
«Технологія зберігання і переробки зерна»
Умань – 2013
Методичні вказівки до виконання дипломних проектів “Проектування комбікормових заводів” для студентів напрямку підготовки “Харчові технології та інженерія”, спеціальність 7.05170101 “Технологія зберігання і переробки зерна”, освітньо–кваліфікаційний рівень – спеціаліст // Укладачі: Р.В Довгун. – Умань: УДАУ, 2013. –с.
Укладачі: Р.В. Довгун
Рецензенти: В.Ф. Вольвак, професор,
Н.М. Осокіна, к.с-г.н., професор.
Методичні вказівки затверджено на засіданні кафедри технології зберігання і переробки зерна (протокол № 1 від 23 серпня 2013р.).
Рекомендовано до виконання методичною комісією факультету харчових технологій та інженерії (протокол № 1 від 28 серпня 2013 р.).
Тематика проектування
1.1 Тематика дипломного проектування
Тематика дипломних проектів повинна відповідати вимогам науково-технічного прогресу і базуватися на загальних завданнях поставлених перед зернопереробною промисловістю.
Рекомендується наступний перелік тем дипломних проектів:
- технічне переозброєння (реконструкція) комбікормового заводу чи його відділень (залежно від потужності);
- будівництво комбікормового заводу, цехів виготовлення преміксів, БВД, концентратів, олійно-екстракційних заводів ( залежно від потужності);
- будівництво комбікормових заводів малої продуктивності (для фермерських господарств, малих підприємств в умовах ринкової економіки).
Тематика курсового проектування
Тематика курсового проектування відповідати вимогам науково-технічного прогресу і базуватися на загальних завданнях, які поставлені перед комбікормовою промисловістю. Вона повинна бути актуальною і мати реальний характер. Рекомендується наступний перелік тем курсових робіт:
- розробка схеми технологічного процесу комбікормового заводу заданої продуктивності з компонуванням обладнання одної(двох) технологічних ліній;
- розробка технології і ведення до складу комбікормів нових видів сировини;
- удосконалення технології підготовки якого-небуть виду сировини.
- підвищення кормової цінності сировини
Обсяг проектування
2.1 Обсяг дипломного проектування
Дипломний проект складається з графічної частини і розрахунково-пояснювальної записки.
Обсяг графічної частини – орієнтовно 6-10 листів формату А-1, у тому
числі:
- генеральний план підприємства (при новому будівництві чи розширенні діючого підприємства)/1 лист/;
- схема технологічного процесу /1-2 лист/;
- плани поверхів з розміщенням технологічного, транспортного, аспіраційного й енергетичного устаткування /1...5 листів/;
- розрізи (подовжній і поперечний) з розміщенням устаткування і комунікацією /2..4 листи/.
- площина схема системи аспірації /1 лист/
- схема автоматизації /1 лист/
- техніко-економічні показники проекту
Кількість листів у кожному конкретному випадку встановлює керівник дипломного проектування, але не менше 6 листів.
Масштаб графічної частини М 1:50, М 1:100, М 1:200 (генеральний план М 1:500, М 1:1000).
Обсяг розрахунково-пояснювальної записки – 80... 120 с. формату А-4.
Обсяг курсового проектування
Дипломний проект складається з графічної частини і розрахунково-пояснювальної записки.
Обсяг графічної частини – орієнтовно 1-3 листів формату А-1, у тому
числі:
- схема технологічного процесу /1 лист/;
- плани поверхів з розміщенням технологічного, транспортного, аспіраційного й енергетичного устаткування /1...2 листів/;
Масштаб графічної частини М 1:50. Обсяг розрахунково-пояснювальної записки курсового проекту– 30... 40 с. формату А-4.