Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Методичка к дипломному проектуванню по ІВ-1.doc
Скачиваний:
59
Добавлен:
20.02.2016
Размер:
2.94 Mб
Скачать

Речовина

Для характеристики об'єкта винаходу (корисної моделі) "речовина" використовують такі ознаки:

Для характеристики індивідуальних хімічних сполук, зокрема, використовують:

1) для низькомолекулярних сполук - якісний склад (атоми певних елементів), кількісний склад (число атомів кожного елемента); зв'язок між атомами, взаємне розташування їх у молекулі, виражене хімічною структурною формулою, чи в кристалічній решітці;

2) для високомолекулярних сполук - хімічний склад і структуру однієї ланки макромолекули, структуру макромолекули в цілому (лінійну, розгалужену), періодичність ланок, молекулярну масу, молекулярно-масовий розподіл, геометрію і стереометрію макромолекули, її кінцеві та бокові групи;

3) для індивідуальних сполук з невизначеною структурою - фізико-хімічні та інші характеристики, у тому числі ознаки способу одержання, що дають змогу їх ідентифікувати;

4) для індивідуальних сполук, що належать до об'єктів генетичної інженерії, - послідовність нуклеотидів (для фрагментів нуклеїнових кислот) або фізичну карту (для рекомбінантних нуклеїнових кислот і векторів), а також послідовність амінокислот, фізико-хімічні та інші характеристики, що дають змогу їх ідентифікувати.

Для характеристики композицій, зокрема, використовують:

1) якісний (інгредієнти) склад;

2) кількісний (вміст інгредієнтів) склад;

3) структуру композиції;

4) структуру інгредієнтів.

Для характеристики речовин, одержаних шляхом ядерного перетворення, зокрема, використовують:

1) якісний (ізотопний) склад елемента, кількісний склад (число протонів та нейтронів);

2) основні ядерні характеристики: період напіврозпаду, тип та енергію випромінювання (для радіоактивних ізотопів).

Для характеристики композицій невизначеного складу, зокрема, використовують фізико-хімічні, фізичні та утилітарні показники та ознаки способу одержання.

Приклад для корисної моделі «Безалкогольний напій «Холодний чай лимон»» 5- й розділ.

Поставлена задача досягається завдяки тому, що безалкогольний напій "Холодний чай „Лимон", який містить смако-ароматичну основу, ароматизатор, підсолоджувач, лимонну кислоту, бензоат натрію, діоксид вуглецю та воду, згідно з корисною моделлю, додатково містить барвник – карамель 15754, в якості смако-ароматичної основи напій містить дистилят чайний 11214 та дистилят чайний QL38459, в якості ароматизатора – харчовий ароматизатор "Лимон QL360063", в якості підсолоджувача - аспартам з сахарином або цукор при наступному співвідношенні інгредієнтів (мас. %):

- дистилят чайний 11214 0,045-0,55;

- дистилят чайний GL38459 0,14-0,16;

- аспартам 0,0185-0,0187 та сахарин 0,0046-0,0048 або цукор 7,5-7,7;

- ароматизатор "Лимон QL360063" 0,018-0,022;

- лимонна кислота 0,18-0,22;

- карамель15754 0,014-0,016;

- бензоат натрію 0,016-0,018;

- діоксид вуглецю 0,4-0,5;

- вода решта.

Так, застосування чайних дистилятів, один з яких (дистилят 11214) за складом ідентичний відомому в усьому світі цілющому напою Мате, виготовленому з листків південноамериканського тропічного дерева Йерба Мате (наукова назва Iflex Paraquariensis), у повній мірі забезпечує виявлення властивостей Мате в запропонованих напоях. Мате діє на фізичну і розумову діяльність людини як м'який стимулятор, активізує роботу травного тракту, нормалізує кров'яний тиск, розширює судини. Листки цієї рослини багаті на хлорофіл, їх клітини у значній кількості містять кисень, завдяки чому інтенсифікується відновлення та очищення крові. Хлорофіл Мате є майже єдиним, який безпосередньо засвоюється людським організмом, і в комбінації його з мінералами дозволяє організму досягти найбільш повної концентрації живильних речовин. Мате діє подібно кофеїну, але не виявляє побічного негативного впливу, характерного кофеїну. Крім цього, Мате надає напою антистресових властивостей, збагачує його вітамінами групи В1, ВЗ, та С Таким чином, дистилят чайний 11214 надає кожному з напоїв властивостей оздоровчого, а у поєднанні з дистилятом QL38459 ще і приємного присмаку високоякісного чаю. Сааме завдяки цьому фактору напій одержав назву "Холодний чай", тому що за смаковими відчуттями він асоціюється і з чаєм у класичному його сприйнятті, і з тонізуючим напоєм.