Логистика торгового предприятия Оглавление

Логистика торгового предприятия 1

Введение 2

1Теоретические аспекты логистики торговых предприятий и логистического сервиса в торговле 4

1.1Логистика торговых предприятий и ее место в системе бизнес логистики 4

1.2Организация службы логистики на торговом предприятии 5

1.3Контроль логистических процессов в торговле. 7

1.3.1Функциональный принцип 8

1.3.2Географический принцип 8

1.3.3Продуктовый принцип 9

1.3.4Принцип «по поставщику» 9

1.3.5Принцип «по потребителю» 10

1.3.6Комбинированный принцип 10

1.4Регулирование информационных потоков 10

1.5Логистика в оптовой торговле 13

1.6Логистика в розничной торговле 18

2Анализ логистической деятельности торгового предприятия ООО «Алания-Трейд» 22

2.1Организационно-экономическая характеристика ООО «Алания-Трейд» 22

2.2Оценка эффективности логистической деятельности ООО «Алания-Трейд» 27

3Направления повышения эффективности логистической деятельности торгового предприятия 28

3.1Применение логистического подхода в создании логистического сервиса 28

3.2Экономический эффект от предложенных рекомендаций 33

Заключение 36

Введение

В наши дни трудно представить себе предприятие (за исключением малого), которое не было бы связано с логистикой. Это целый отдел на производстве, обеспечивающий соответствие деятельности организации таким стратегическим целям, как:

• реализация корпоративной стратегии;

• обеспечение конкурентных преимуществ,

• сокращение затрат,

• увеличение оборачиваемости и доходности активов,

• адаптация компании к быстрым изменениям внешней среды,

• обеспечение прозрачности и управляемости бизнесом,

• снижение рисков и неопределенности при долгосрочном планировании,

• создание добавочной ценности продукта.

Однако если логистике предприятия сферы материального производства посвящены многие труды, а также логистический механизм в этой сфере достаточно четко определен, то в логистике торгового предприятия границы между различными видами взаимодействия не столь четкие и явные.

В связи с этим логистика торгового предприятия представляет собой объект, интересный для рассмотрения, анализа и иллюстрации на конкретном примере.

До сих пор работе отделов логистики в большинстве случаев уделяется внимание по остаточному принципу. Логистика была, да и сейчас нередко остаётся «падчерицей» в дружной семье отделов предприятия, наряду с любимыми дочерьми – коммерческим и финансовым отделами. Развитие, как в прочем, и финансирование происходит неравномерно, по принципу «пока гром не грянет, мужик не перекрестится». В основном по инициативе самих начальников складов, начальников транспортных отделов и вечно виноватых директоров по логистике.¹

Отсутствие технологий в работе транспортного отдела и складского комплекса, работа по принципу «затыкания дыр», размытые, а подчас просто отсутствующие в компании, критерии оценки эффективности работы, вот тот неполный «джентльменский набор», определяющий портрет большинства логистических служб средних и мелких торговых компаний.

И как следствие, характерные проблемы: срывы поставок, воровство, пересортица, неправильная маркировка, недогруз, возврат брака, простои, порожний пробег транспорта, текучка кадров, различного рода «авралы» и многое другое.

При стабильном объеме работы такое положение дел ведёт к систематическим нареканиям со стороны клиентов, неоправданным расходам, и что еще хуже, срывам работы коммерческих служб. Именно поэтому налаживание системы логистики в организации является одной из важных задач.

В данной работе я как раз и обращусь к основным аспектам логистики торговых предприятий.

Итак, целью данной курсовой работы является нахождение эффективных способов организации логистической деятельности торгового предприятия путем изучения и анализа логистической деятельности торгового предприятия

Задачи:

• Исследовать теоретические аспекты логистики торговых предприятий и логистического сервиса в торговле;

• Проанализировать логистику торгового предприятия ООО «Алания-Трейд»;

• Предложить рекомендации по совершенствованию логистической системы на предприятии;

• Рассчитать экономический эффект от предложенных рекомендаций.

Объектом исследования является торговое предприятие ООО «Алания-Трейд», которое я проанализирую и выявлю эффективность организации логистической деятельности на данном предприятии.

Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, возникшие между участниками логистического оборота.

Структура исследования: курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения и библиографического списка. В первой главе рассматриваются теоретические аспекты логистической деятельности торгового предприятия. Во второй главе анализируется логистика торгового предприятия ООО «Алания-Трейд». В третьей главе предлагаются рекомендации по совершенствованию действующего логистического механизма.