Розподіл балів, що присвоюються бакалаврам

Модуль 1						ІНДЗ	Підсумковий контроль	Сума
ЗМ-1 (20)			ЗМ-2 (20)		ЗМ-3 (20)
Т1	Т2	Т3	Т4	Т5	Т6
5	5	10	10	10	20	10	30	100

Шкала оцінки знань

За шкалою ECTS	За національною шкалою		Кількість балів
	прописом	цифрою
А В С D E FX F	Відмінно Дуже добре Добре Посередньо Задовільно Незадовільно Незадовільно	5 4 4 3 3 2 2	90-100 85-89 75-84 65-74 60-64 35-59 1-34

Методичне забезпечення: електронний курс лабораторних занять; навчально-методичний практикум, ілюстративні матеріали (База електронних ресурсів ).

Рекомендована література

Основна:

1. Біохімія. Підручник для вузів / М.Є.Кучеренко та ін. – К.:Либідь, 1995

2. Біохімія. Практикум / М.Є.Кучеренко та ін. – К.:Либідь, 1995

3. Біохімія. Збірник задач і вправ / М.Є.Кучеренко та ін. – К.:Либідь, 1995

4 Столяр О.Б. Біохімія. Курс лекцій. Навч. посібник. Тернопіль: - Вид-во Карп’юка. 2001. – 247 с.

5. Столяр О.Б. та ін. Основи хімії. Лаб. практикум. Задачі і вправи. – 1997

6. Кнорре Д. Г., Мызина С. Д. Биологическая химия. М.: Высшая школа. – 1998.

Додаткова:

1. Стеценко О.В., Виноградова Р.П. Біоорганічна хімія. К.: Вища школа, 1992.

2. Дюга Г., Пенни К. Биоорганическая химия. М.:Мир, 1983.

3. Овчинников Ю.А. Биоорганическая химия. М.:Просвещение, 1986.

4. Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И. Биоорганическая химия. М.:Медицина, 1991.

5. Біологічна хімія. Практикум. Виноградова Р.П. та ін. – К.: “Вища школа”. – 1977

6. Губський Ю.І. Біоорганічна хімія. K.: Нова книга. 2004.

7. Зенгбуш П. Молекулярная и клеточная биология. М.: Мир. В трех т. – 1982.

8. Ленинджер А. Основы биохимии. М.: Мир. В трех т. – 1985.

9. Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека. М.: Мир. В трех т. – 1993.

10. Мецлер Д. Биохимия. М.:Мир. В трех т. – 1980.

11. Сопін Є.Ф., Виноградова Р.П. Основи біохімічних методів дослідження. «Вища школа», 1975 р., 244 с.

12. Степанов В. М. Молекулярная биология. Структура и функции белков. М. ВШ. – 1996.

13. Уайт А. и др. Основы биохимии. М.:Мир. В трех т. – 1981.

14. Филиппович Ю.Б. Основы биохимии. М.: Мир – 1985.

15. Шредер Э., Любке К. Пептиды. М.: Мир. В двух т. – 1967. т. 1 – 496 с., т. 2 – 723 с.

16. Якубке Х.-Д., Ешкайт Х. Аминокислоты, пептиды, белки. М.: Мир, 1985. – 456 с.

Ресурси.

Інтернет, електронні версії з дисципліни, бібліотека.

20.01.2012 р

Автор навчальної програми:

доктор біологічних наук, професор кафедри хімії ТНПУ імені Володимира Гнатюка О.Б. Столяр

Питання до підсумкового контролю

1. Предмет біохімії. ЇЇ місце серед природничих наук. Роль біохімії в підготовці вчителів біології і хімії.

2. Життя з точки зору біохімії. Біохімічні основи процесів життєдіяльності. Елементний склад живого. Роль вуглецю в побудові біомолекул. Типовий ступінь окиснення елементів. Неорганічні і органічні речовини в складі живого. Роль води в біохімічних процесах.

3. Моносахариди. Будова, властивості, біологічна роль. Методи якісного і кількісного визначення.

4. Дисахариди відновлюючі і невідновлюючі. Будова, властивості, біологічна роль. Методи якісного і кількісного визначення.

5. Резервні полісахариди. Будова, властивості, біологічна роль.

6. Структурні полісахариди. Будова, властивості, біологічна роль.

7. Протеоглікани і глікопротеїди. Будова, властивості, біологічна роль.

8. Жири, воски. Будова, фізико-хімічні властивості, біологічна роль. Методи визначення складу.

9. Стериди. Будова, властивості, біологічна роль.

10. Фосфогліцериди. Будова, властивості, біологічна роль.

11. Сфінголіпіди. Будова, властивості, біологічна роль.

12. Біологічна мембрана. Хімічний склад. Рідинно-мозаічна модель будови.

13. Азотисті основи. Нуклеозиди. Мононуклеотиди (нуклеозидмоно-, -ди- і -трифосфати. Будова, властивості, біологічна роль.

14. ДНК. Загальна характеристика. Первинна структура. Методи її дослідження. Просторова будова. Значення відкриття просторової будови ДНК в молекулярній біології.

15. Фізико-хімічні властивості нуклеїнових кислот. Методи вивчення складу і властивостей. Молекулярні основи дії мутагенів. Якісне визначення гідролізату нуклеопротеїдів дріжджів.

16. Види РНК. Хімічний склад. Первинна структура. Просторова будова. Біологічна роль.

17. Амінокислоти. Класифікація. Фізико-хімічні властивості. Кольорові реакції амінокислот. Їх розділення за допомогою радіальної паперової хроматографії.

18. Пептиди. Утворення пептидного зв’язку. Характеристика його електронної будови. Біологічно важливі пептиди. Первинна структура білків. Методи її визначення, значення. Кольорові реакції пептидів.

19. Структура фібрилярних білків. Їх біологічні функції.

20. Структура глобулярних білків. Їх біологічні функції.

21. Фізико-хімічні властивості білків. Методи їх дослідження. Вплив умов середовища на стан білків. Явище денатурації, денатуруючі фактори.

22. Структурно-функціональна характеристика гемових білків (гемоглобін, міоглобін, цитохроми).

23. Роль білків в процесах життєдіяльності. Їх біологічні функції. Класифікація білків. Коротка характеристика білків, що виконують певні біологічні функції, та представників різних класів білків.

24. Ферменти. Будова молекули, механізм дії. Специфічність дії ферментів.

25. Активність ферментів. Методи її визначення. Одиниці вимірювання. Залежність активності ферментів від кислотності середовища, температури. Регуляція активності ферментів. Шляхи активації ферментів. Інгібітори. Алостеричні ферменти.

26. Кінетика ферментативних реакцій. Вплив концентрації субстрату і ферменту, наявності регулятора на швидкість ферментативної реакції. Константа Міхаеліса. Її графічне визначення.

27. Номенклатура ферментів. Класифікація ферментів. Характеристика класів ферментів. Практичне використання ферментів. Імобілізовані ферменти. Переваги ферментативного каталізу.

28. Вітаміни В₁, В₃, В₆, В₁₂, В_С, Н. Їх участь в перетворенні речовин в організмі.

29. Вітаміни В₂, В₅, С, Р. Іх роль в окисно-відновних перетвореннях в організмі. Коферменти - переносники водню НАД⁺, НАДФ⁺, ФМН. ФАД. Механізм їх дії.

16