12963-metodicheskie_ukazaniya_biohim_ch1
.pdfОглавление
ОГЛАВЛЕНИЕ
ТЕМА: Введение в биологическую химию. Количественное определение белка в растворе _________________________________________________________________ 3
ТЕМА: Структурная организация и физико-химические свойства белков ________ 7
ТЕМА: Взаимодействие белка с лигандом. Связь структуры и функций белков __ 10
ТЕМА: Ферменты. Биологическая роль. Механизм и особенности ферментативного катализа. Кофакторы и коферменты.____________________________ 11
ТЕМА: Кинетика ферментативных реакций. Принципы определения активности ферментов. Медицинская энзимология (энзимодиагностика, энзимотерапия, ферменты в биотехнологии)_______________________________________________ 13
ТЕМА: Регуляция активности ферментов как молекулярная основа регуляции метаболизма. Регуляция внутриклеточного метаболизма внешними сигналами. Ингибирование активности ферментов_____________________________________ 18
ИТОГОВОЕ ЗАНЯТИЕ: Белки и ферменты__________________________________ 20
ТЕМА: Энергетический обмен : пути образования АТФ_______________________ 23
ТЕМА: Общий путь катаболизма __________________________________________ 25
ТЕМА: Структура, классификация и биологическая роль углеводов. Синтез и распад гликогена__________________________________________________________ 26
ТЕМА: Катаболизм глюкозы. Анаэробное и аэробное окисление глюкозы. Анаболизм глюкозы, глюконеогенез____________________________________________________ 30
ТЕМА: Пентозофосфатный путь. Регуляция обмена углеводов ________________ 32
ТЕМА: Химия липидов. Переваривание и всасывание липидов. Липопротеины ___ 34
ТЕМА: Обмен липидов 1___________________________________________________ 37
ТЕМА: Обмен липидов 2___________________________________________________ 40
ИТОГОВОЕ ЗАНЯТИЕ: Энергетический обмен. Химия и обмен углеводов и липидов. _________________________________________________________________ 44
ТЕМА: Биологические мембраны.___________________________________________ 48
1