13. Нюхова сенсорна система.

Нюхова сенсорна система - сенсорна система сприйняття подразнень у хребетних, що здійснює сприйняття, передачу та аналіз нюхових відчуттів.

1. Відділи

• Периферичний відділ включає органи нюху, нюховий епітелій, що містить хеморецептори і нюховий нерв. У парних провідних нервових шляхах відсутні загальні елементи, тому можливо одностороннє ураження нюхових центрів з порушенням нюху на стороні поразки.

• Вторинний центр обробки нюхової інформації - первинні нюхові центри (переднє продірявлені речовина ( лат. substantia perforata anterior ), лат. area subcallosa і прозора перегородка ( лат. septum pellucidum )) І додатковий орган ( вомер, що сприймає феромони)

• Центральний відділ - кінцевий центр аналізу нюхової інформації - знаходиться в передньому мозку. Він складається з нюхової цибулини, пов'язаної гілками нюхового тракту з центрами, що розташовані впалеокортекс і в підкіркових ядрах.

2. Нюховий епітелій

Нюховий епітелій - це особлива епітеліальна тканина носової порожнини, що бере участь в сприйнятті запаху. У людини розмір цієї тканини близько 2 см в ширину і 5 см в довжину. Нюховий епітелій - це частина нюхової системи, яка є першим етапом обробки нюхової інформації. Нюховий епітелій включає три типи клітин: нюхові нейрони, клітини "підтримки" і базальні клітини.

Нюхові нейрони - це біполярні нервові клітини, що утворюють нюховий нерв (черепної нерв I). Апікальний частину нюхового нейрона має війки і покрита сірою слизом, що виробляється нюхової залозою, розташованої в lamina propria. Аксони нюхових нейронів мають контакт з дендритами мітральних клітин, що знаходяться в гломерулах (сферичні структури утворені контактами між нюховими нейронами і мітральним клітинами) нюхової цибулини. Нюхові нейрони не мають прямих контактів один з одним, тому інформація про різні запахи не перемішується. Кожен нюховий нейрон реагує на один тип хімічних речовин. Нейрони, що реагують на один і той же речовина, відправляють аксони в одну гломерул.

Подібно гліальні клітини, клітини "підтримки" живлять нюхові нейрони і є їх фізичної опорою.

Базальні клітини забезпечують диференціацію та оновлення пошкоджених нейронів. Базальна клітина може утворити при розподілі або нюховий нейрон або клітку "підтримки". Постійне поділ базальних клітин забезпечує оновлення нюхового епітелію кожні 2-4 тижні.

Нюховий епітелій може бути пошкоджений при вдиханні токсичних речовин, при механічному пошкодженні внутрішньої частини носа, при використанні спрей. Завдяки здатності до оновлення пошкодження нюхового епітелію - тимчасове явище, але при сильному пошкодженні може виникнути аносмія.

3. Корковий нюховий центр

Корковий нюховий центр розташований на нижній поверхні скроневої та лобової часток кори великих півкуль. Нюхова зона кори знаходиться на підставі мозку, в області парагіппокампальной звивини, головним чином в uncus. Деякі автори відносять до коркової представництву нюхового центру амонію ріг і gyrus dentatus.

Спільним для всіх цих утворень головного мозку є наявність тісних взаємин з лімбічної системою (поясна звивина, гіпокамп, мигдалеподібне тіло, область перегородки). Вона беруть участь у підтримці сталості внутрішнього середовища організму, регуляції вегетативних функцій і формуванні емоцій і мотивацій. Цю систему інакше називають "вісцеральним мозком", так як ця частина кінцевого мозку може розглядатися як корковое представництво интерорецепторов. Сюди надходить інформація від внутрішніх органів про стан внутрішнього середовища організму.