- •Курсова робота
- •Київський технікум готельного господарства з а в д а н н я
- •1.Зміст
- •Виконання курсової роботи
- •1.1 Місце розташування , підпорядкованість , місткість , призначення , поверховість , рівень комфорту
- •1.2 Основні служби готельного підприємства , їх функції та склад
- •Розділ 2. Стандарти роботи поверхової служби закладу розміщення
- •2.1 Функціональні обов’язки працівників поверхової служби
- •2.3 Стандарти поверхової служби готелю «Україна»
- •2.4 Організація надання додаткових послуг на поверсі
- •Висновок
- •Список використаної літератури :
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ
КИЇВСЬКИЙ ТЕХНІКУМ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА
ЦИКЛОВА КОМІСІЯ ГОТЕЛЬНОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ
Курсова робота
з «Організації та технології обслуговування в готелях»
на тему: Організація обслуговування на житлових поверхах готелю (на прикладі ДП «Україна»)
Студентки 3 курсу групи 34-ГО групи
напряму підготовки 1401 «Сфера обслуговування»
спеціальності 5.140101 «Готельне обслуговування»
Трусєєвої К.Ф.
Керівник ___________________________________
Захист з оцінкою ________________________________
Члени комісії___________ _____________________________________
(підпис)(прізвище та ініціали)
___________ _____________________________________
(підпис) (прізвище та ініціали)
___________ _____________________________________
(підпис) (прізвище та ініціали)
Київ 2014 рік
Київський технікум готельного господарства з а в д а н н я
На курсову роботу з навчальної дисципліни “Організація та технологія обслуговування в готелях”
студента спеціальності _______________________курсу_______групи____________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
(призвіще, ім’я та по-батькові)
Тема завдання: _____________________________________________________________________________________________________________________________________________
Курсова робота виконується в наступному обсязі:________друкованих сторінок
________рукописних сторінок
1.Зміст
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Календарний план