- •Блок информации к занятию 10
- •1. Дезактивация территорий, объектов и техники
- •Способы дезактивации
- •Дезактивация зданий и сооружений
- •Дезактивация транспорта
- •Дезактивация одежды
- •Дезактивация дорог, грунта, воды, лугов и сельскохозяйственных угодий
- •Дезактивация продуктов питания
- •3. Рациональное питание
- •Общие принципы организации агропромышленного производства в условиях радиоактивного загрязнения территории
- •Растениеводство
- •Животноводство
Животноводство
Мероприятия по уменьшению концентрации радионуклидов в продуктах животноводства Можно разделить на четыре группы:
приемы, используемые при содержании животных на лугах и пастбищах, подвергшихся радиоактивному загрязнению;
мероприятия по изменению рациона кормления сельскохозяйственных животных;
перепрофилирование отраслей животноводства;
технологическая переработка продуктов животноводства.
Для уменьшения радионуклидов на естественных пастбищах, последние целесообразно преобразовать в обрабатываемые.
Изменение состава рациона питания животных с целью уменьшения содержания радионуклидов в продукции включает несколько групп приемов:
• переход на использование «чистых» кормов или с минимальной концентрацией в них радионуклидов;
обогащение рациона добавками (наличие в рационе питания повышенного количества кальция блокирует поступление в организм животного стронция-90 и др.),
обогащение рациона питания животных специальными ингредиентами с целью ускорения вывода радионуклидов из организма;
откорм перед убоем за 2-3 месяца «чистыми» кормами.
Следовательно, технологическая переработка молока и дезактивация мяса являются гарантией защиты организма человека от внутреннего облучения. Мясо кур и свинина, как правило, не содержат много радионуклидов, так как свиней и кур кормят относительно чистыми кормами.