17. К мультиэнзимам относятся:

1. тирозиназа

2. пируватдегидрогеназный комплекс

3. лактатдегидрогеназа

4. пальмитатсинтетаза

5. гексокиназа

18. Проферменты – это:

1. множественные молекулярные формы ферментов, катали-

зирующие одну и ту же реакцию, но обладающие различ-

ными кинетическими свойствами

2. биологически неактивные предшественники ферментов

3. комплекс ферментов, катализирующих многоступенчатое

превращение субстрата

4. ферменты, имеющие олигомерное строение, катализирую-

щие одну и ту же реакцию

5. ферменты, имеющие в своем составе небелковый компо-

нент

Вариант 3

1. Изоферменты – это:

1. ферменты, состоящие из белкового и небелкового компо-

нента

2. группа ферментов, катализирующих отдельную реакцию

многостадийного процесса

3. формы одного фермента, которые катализируют одну и ту

же реакцию, но отличаются физико-химическими и кине-

тическими свойствами

4. физиологически неактивные предшественники ферментов,

которые превращаются в определенных условиях в актив-

ные ферменты

5. ферменты, состоящие из одной полипептидной цепи

2. Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

1. активный центр фермента – последовательность аминокис-

лот, принимающих непосредственное участие в связывании

и превращении субстрата

2. активный центр фермента – совокупность аминокислот,

принимающих непосредственное участие в связывании

субстрата и осуществлении каталитической реакции

3. в активном центре фермента условно выделяют субстрат-

связывающий и якорный участки

4. в активном центре фермента различают якорный и катали-

тический участки

5. каталитический участок активного центра фермента отве-

чает за специфическое связывание субстрата

3. Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

1. большинство ферментов проявляют максимальную актив-

ность при значениях рН, близких к нейтральным

2. все ферменты проявляют максимальную активность при

рН=7

3. все пептид-пептидогидролазы проявляют максимальную

активность при рН=1,5-2,0

4. все ферменты класса гидролаз проявляют максимальную

активность в щелочной среде

5. все ферменты проявляют максимальную активность при

рН, близком их изоэлектрической точке

4. Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

1. ацетилхолинэстераза является холоферментом, в активный

центр которого входит прозерин

2. ацетилхолинэстераза является простым белком, в активном

центре которого обнаруживается аминокислота серин

3. ацетилхолинэстераза катализирует реакцию гидролиза ней-

ромедиатора ацетилхолина

4. ингибиторы ацетилхолинэстеразы (прозерин) используются

при лечении некоторых форм мышечных парезов

5. конкурентным ингибитором ацетилхолинэстеразы является

диизопропилфторфосфат (ДФФ)

5. Выберите утверждения, правильно характеризующие основ-

ные особенности строения и функционирования аллостериче-

ских ферментов:

1. являются ключевыми ферментами в метаболических пре-

вращениях

2. имеют пространственно разделенные активный и аллосте-

рический центры

3. как правило, являются олигомерными белками

4. проявляют регуляторные свойства при диссоциации моле-

кулы на протомеры

5. при взаимодействии с субстратами или лигандами проис-

ходит кооперативное изменение структуры субъединиц