13.6. Влияние химического состава воздуха на продуктивность сельскохозяйственных животных
Атмосферный воздух представляет собой смесь различных газов: азота (78,09 %), кислорода (20,95 %), углекислого газа (0,03 %), аргона, неона, гелия, водорода, озона и др. Газовый состав воздуха производственных помещений значительно отличается от атмосферного.
Длительное пребывание животных в помещениях с повышенным содержанием углекислого газа, аммиака, сероводорода оказывает токсическое действие на их организм, в результате чего снижается продуктивность, устойчивость к заболеваниям,
Концентрация сероводорода в воздухе свыше 0,015 мг/л опасна для здоровья животных и людей. Продолжительное вдыхание сероводорода повышенной концентрации может привести к хроническому отравлению животных.
Аммиак хорошо растворяется в воде, поэтому в первую очередь адсорбируется слизистыми оболочками носоглотки, верхних дыхательных путей и конъюнктивой глаз, вызывая сильное их раздражение
Концентрация 1-3 мг/л аммиака в воздухе вызывает смерть животного от отека легких.
При своевременном удалении навоза, жижи и исправной работе вентиляционной системы содержание аммиака в воздухе минимальное.
Механическая и бактериальная загрязненность воздуха. Повышенное содержание пыли и микроорганизмов в воздухе помещений отрицательно влияет на состояние здоровья и может быть причиной эпидемических заболеваний животных и птиц. Высокая механическая загрязненность воздуха, кроме того, уменьшает эксплуатационные возможности технологического оборудования. Так, производительность калориферов и утилизаторов тепла снижается на 40-60 %, вентиляторов — на 18-20 %.
13.7. Системы вентиляции и зоогигиенические требования к их оборудованию
Общие сведения. Оптимальный микроклимат на фермах и комплексах создается прежде всего за счет постоянного воздухообмена, заключающегося в непрерывной подаче свежего воздуха и удалении загрязненного.
К системам вентиляции предъявляют определенные требования:
создание в различные периоды года необходимого воздухообмена на единицу живой массы животных (птицы);
равномерное распределение и циркуляция воздуха внутри помещения.
поддержание оптимального температурного режима в помещениях;
удаление излишней влаги (главным образом в зимний и осенне-весенний периоды), вредных веществ (пыль, газы и неприятные запахи) и снижение загазованности до допустимых концентраций;
обеспечение равномерного поступления теплого воздуха зимой;
максимальное охлаждение воздуха летом в зонах расположения животных.
По принципу действия и конструктивным особенностям различают системы вентиляции следующих типов: естественную, с механическим побуждением тяги и комбинированную.
Естественная вентиляция является наиболее рациональной. Помимо простоты сооружения она позволяет подавать свежий воздух непосредственно в зону дыхания животных и хорошо вентилирует помещение. Естественная вентиляция не требует расхода электроэнергии, занимает минимальный объем в помещении, работает бесшумно, дешева в изготовлении и пожаробезопасна. При естественной вентиляции воздух поступает в здание и удаляется из него благодаря разной плотности воздуха внутри помещения и вне его, т. е. здесь используются физические свойства воздуха, который при нагревании расширяется, становится легче и по вытяжным шахтам поднимается вверх. В результате этого в помещении образуется вакуум (разрежение) и свежий воздух через соответствующие каналы и воздуховоды поступает в помещение.
Чтобы естественная система вентиляции работала в наилучшем режиме, разность температур воздуха внутри и снаружи помещения должна быть равна 5-10С. Поэтому естественная вентиляция менее эффективна летом и более пригодна в холодный период года. Однако при температуре наружного воздуха ниже 15С теплоты, выделяемой животными, становится недостаточно для поддержания нормальной температуры воздуха в помещении и объем вентиляции следует искусственно уменьшать.
Естественная вентиляция состоит из приточных и вытяжных устройств. Приточные устройства, располагаемые, как правило, в торцах здания, представляют собой отверстия в стенах любой конфигурации с заслонками для регулирования потока воздуха. В качестве вытяжных устройств применяют шахты квадратного сечения с гладкой внутренней поверхностью. Побудителями тяги служат дефлекторы, которые насаживают на внешний обрез шахты. Воздухообмен регулируется крышкой (шибером), откидывающейся под собственным весом или выдвигающейся по направляющей.
Свежий воздух в холодное время года должен подаваться только через приточные каналы. Все это будет способствовать высокой производительности и эффективности работы системы вентиляции.
Вентиляция с механическим побуждением тяги наиболее эффективна в крупных животноводческих помещениях. В системах с механическим побуждением движение воздуха регулируется вентиляторами, работающими в режиме разрежения или нагнетания. В связи с этим различают вытяжные и приточные системы вентиляции.
Несмотря на конструктивную сложность, сравнительно высокую стоимость и значительные эксплуатационные расходы, механические системы вентиляции имеют существенные преимущества перед системами естественной вентиляции. Во-первых, их работа практически не зависит от внешних метеорологических условий; во-вторых, приточный воздух можно подвергнуть обработке (нагреть, охладить, увлажнить, осушить, очистить); в-третьих, можно полностью автоматизировать управление процессом воздухообмена при меньших энергозатратах. Кроме того, расходы на вентиляцию быстро окупаются за счет повышения продуктивности животных и птицы.
Рис. 2.2. Вытяжка воздуха из животноводческих помещенный с помощью осевых вентиляторов: б;— план помещений фермы разрез; 1 - приточный воздуховод; 2- приточная шахта, 3 — вытяжной осевой вентилятор