Раздел 4. Практика в специализированном хозяйстве

Таблица 12. Площадь многолетних насаждений

Сад площадью 16га был заложен в 1995 году. Основной культурой является яблоня (сорта: Антей, Спартан, Быстрица, Заря Алатау).

Породы	Посажено новых садов			Наличие насаждений на конец года			Площадь насаждений в плодоносящем возрасте
	2005	2006	2007	2005	2006	2007	2005	2006	2007
Семечковые	-	-	-	16	16	16	16	16	16
Косточковые	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Ягодные	-	-	-	-	-	-	-	-	-

Таблица 13. Валовой сбор и себестоимость продукции садоводства в 2007 г.

Породы	Площадь плодонося- щих насаж-дений, га	Валовой сбор, т		Урожайность плодонося-щих насаждений, т/га	Затраты на продукцию, полученную с плодоносящих насаждений	Себестоимость един. продукции, тыс. руб.
		Всего	В т.ч.пло- довые на- саждения
1	2	3	4	5	6	7
Яблоня	16	40	-	2,5	45	1125

Таблица 15. Защищенный грунт

Культура	Оборот		Площадь, га	Сорт	Урожайность, ц/га	Рентабельность, %
	Начало	Окончание
1	2	3	4	5	6	7
Томаты	26декабря	1ноября	1,5	Раиса F1	39,8	45,7
Огурец: зимне-весенний оборот	26декабря	9июля	1,5	Яни	44,5	21,2
летне- осенний	5июня	1ноября		Кураж, Вокал

4.1 Технология выращивания

КСУП «Мозырская овощная фабрика» производит выращивание томатов и огурцов в защищенном грунте. Овощи выращиваются на малообъемной технологии в теплицах блочного типа, площадь которых составляет 3,0 га.

На площади 1,5 га выращивается гибрид огурца – Яни (зимне-весенний оборот) и гибриды – Кураж, Вокал (летне-осенний оборот), а на других 1,5 га гибрид томата – Раиса F1.

Раиса F1 - это ранний индетерминантный гибрид с пригодным к длительному хранению плодами средних размеров.

Растение генеративного типа (с преобладанием процессов плодоношения) формирует 4-6 округлых одинакового размера плодов на каждой кисти. Плоды темно-красные, очень плотные, с блеском, со средним весом 140-160 г.

Раиса F1 дает очень большой ранний и высокий общий урожай. Гибрид предназначен для выращивания в обогреваемых стеклянных теплицах в продленном обороте с приспусканием. Раиса F1 зарегистрирована в Государственном реестре сортов и древесно-кустарниковых пород.

Прежде чем производить рассаду для выращивания культуры томата и огурца на минеральной вате, необходимо провести подготовку теплицы:

- удаление всех растений;

- провести дезинфекцию теплицы (сжигание комовой серы);

- тщательное проветривание теплицы перед входом туда рабочих;

- проверить лампы (их работу). Лампы должны висеть на высоте не ниже 120см от поверхности почвы, чтобы меньше подсыхала вата, для предохранения от ожогов и обеспечения освещенности не ниже 3тыс. люкс;

- покрыть поверхность почвы белой светоотражающей пленкой так, чтобы почвы не было видно;

- для размещения кассет с семенами необходимо выбирать секции более теплые с ровным температурным полем, что способствует одновременному появлению всходов;

- выбранные под размещение кассет секции по периметру завесить пленкой так, чтобы регистры соседних секций были внутри.