- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
- •Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
- •Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
Зав. кафедрою _____________
“____”______________ 20___ р.
Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
Ільяшова Наталія Олексіївна
(прізвище, ім’я, по батькові)
Курс________4_____________група_____ГРС-43і____________________________
Тема проектуОб’ємно-планувальні рішення молодіжного готелю категорії *** на 86 місць
Зміст розрахунково-пояснювальної записки
Вступ
1. Обґрунтування розміщення готелю на земельній ділянці.
2. Визначення функціонально-планувальних вимог до структури будинку готелю.
3. Структурування та моделювання сервісно-виробничого процесу в готелі.
4. Функціональне зонування приміщень та обґрунтування композиційної схеми планувальних рішень будівлі готелю.
Висновки
Список використаних джерел
Додатки
Перелік графічного матеріалу: план поверхів готелю у масштабі 1:100 або 1:200 (1-2 аркуші формату А1)
Дата видачі завдання з курсової роботи “18” лютого 2013р.
Дата подання на рецензування “10” квітня 2013р.
Термін захисту “12” квітня 2013р.
Керівник роботидоц. Рогова А.Л.____________________________
Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки та торгівлі»
Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
Зав. кафедрою _____________
“____”______________ 20___ р.
Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
Майдибород Тетяна Олегівна
(прізвище, ім’я, по батькові)
Курс________4_____________група_____ГРС-43і____________________________
Тема проектуОб’ємно-планувальні рішення готелю категорії **** на 54 місця
Зміст розрахунково-пояснювальної записки
Вступ
1. Обґрунтування розміщення готелю на земельній ділянці.
2. Визначення функціонально-планувальних вимог до структури будинку готелю.
3. Структурування та моделювання сервісно-виробничого процесу в готелі.
4. Функціональне зонування приміщень та обґрунтування композиційної схеми планувальних рішень будівлі готелю.
Висновки
Список використаних джерел
Додатки
Перелік графічного матеріалу: план поверхів готелю у масштабі 1:100 або 1:200 (1-2 аркуші формату А1)
Дата видачі завдання з курсової роботи “18” лютого 2013р.
Дата подання на рецензування “10” квітня 2013р.
Термін захисту “12” квітня 2013р.
Керівник роботидоц. Рогова А.Л.____________________________
Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки та торгівлі»
Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”
Зав. кафедрою _____________
“____”______________ 20___ р.
Завдання з курсового проектування студент факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
Чорнобай Леся Володимирівна
(прізвище, ім’я, по батькові)
Курс________4_____________група_____ГРС-43і____________________________
Тема проектуОб’ємно-планувальні рішення конгрес-готелю категорії **** на 90 місць
Зміст розрахунково-пояснювальної записки
Вступ
1. Обґрунтування розміщення готелю на земельній ділянці.
2. Визначення функціонально-планувальних вимог до структури будинку готелю.
3. Структурування та моделювання сервісно-виробничого процесу в готелі.
4. Функціональне зонування приміщень та обґрунтування композиційної схеми планувальних рішень будівлі готелю.
Висновки
Список використаних джерел
Додатки
Перелік графічного матеріалу: план поверхів готелю у масштабі 1:100 або 1:200 (1-2 аркуші формату А1)
Дата видачі завдання з курсової роботи “18” лютого 2013р.
Дата подання на рецензування “10” квітня 2013р.
Термін захисту “12” квітня 2013р.
Керівник роботидоц. Рогова А.Л.____________________________