экзамен рыба

 Роль воды в жизни растений. Вода является основным источником питания растений, принимает активное участие в жизненно важных обменных процессах. Роль воды в жизни растений трудно переоценить, она выполняет множество важных функций: - транспортирование питательных веществ к корням и тканям растения; - терморегулирование, препятствующее разрушению тканей и белков; - на 80-90% является составляющей частью всех растительных организмов; - является источником водорода, необходимого для фотосинтеза растений. Немаловажным фактором является то, что вода – это управляющая система для жизни растения в целом. Обладая свойством энергоинформационной памяти, вода является регулятором всех физиологических функций растений и даже самой их жизни. Наиболее информативной является так называемая природная вода, т. е. вода, которая поступает в организм растения из подземных источников. Роль воды в жизни растений определяется также тем фактом, что вода является универсальным растворителем. Вследствие этого вещества, поступающие с водой, растворяясь в ней, не теряют свои полезные свойства и не изменяют свой химический состав. Транспортная функция воды обеспечивается за счет ее высокого поверхностного натяжения, что является залогом движения тканевых жидкостей в организме растений. Теплорегулирующая функция воды заключается в ее способности охлаждать растение у поверхности земли и испарять излишки воды с его листьев. Таким образом, роль воды в жизни растений исключительна. Без воды никакое растение на Земле не способно выжить. Более того, именно благодаря воде на нашей планете зародилась первая жизнь – сине-зеленые водоросли, которая стала началом многомиллионной эволюции. 3. Особенности водной среды обитания. Приспособления растений к жизни в воде. Водная среда обитания является исходной для всех земных форм жизни. Подавляющее большинство организмов – первично-водные, то есть сформировавшиеся именно в водной среде обитания. Особенности водной среды проистекают из физико-химических свойств воды. Так, большое экологическое значение имеют высокая плотность и вязкость воды. Удельная масса воды соизмерима с таковой тела живых организмов. Плотность воды примерно в 1000 раз выше плотности воздуха. Поэтому водные организмы (особенно, активно движущиеся) сталкиваются с большой силой гидродинамического сопротивления. Эволюция многих групп водных животных по этой причине шла в направлении формирования формы тела и типов движения, снижающих лобовое сопротивления, что приводит к снижению энергозатрат на плавание. Главной отличительной особенностью водной среды является ее относительная консервативность. Амплитуда сезонных или суточных колебаний температуры в водной среде намного меньше, чем в наземно-воздушной. Рельеф дна, различие условий на различных глубинах, наличие коралловых рифов и проч. создают разнообразие условий в водной среде. Растения водные по природе, цветковые растения обычно живут на суше, и тем, которые хорошо чувствуют себя в воде, пришлось для этого видоизмениться. У некоторых есть в стеблях наполненные воздухом карманы, а сами стебли гибки, упруги и пружинят под напором воды. В листьях и листовых черешках у таких растений имеются иногда воздушные полости, удерживающие их на поверхности. Способные выдержать вес лягушки, круглые листья водяной лилии мирно плавают на поверхности. Утопите один из них - он снова всплывет. Все устьица у водяных лилий находятся на верхней стороне листа - обычная адаптация растений с плавающими листьями. Эти листья широкие, что позволяет им получать больше солнечного света. В быстрых реках они узкие, перистые или нитевидные, не оказывающие сопротивления стремительному потоку. У полностью погруженных в воду растений листья чаще всего того же перистого типа и такие нежные, что рвутся, когда их вынимаешь из воды. Иные растения имеют два различных набора листьев - широкие плавающие и перистые подводные. 4. Анатомо-морфологические особенности водных растений (гидрофитов, гидатоф

23:44:58

Только если так

Наталья

давай так

23:45:41

Вера

7. Свет как экологический фактор. Понятие о физиологически активной радиации (ФАР). Для зеленых автотрофных растений свет является одним из важнейших факторов жизни, поскольку представляет им необходимую лучистую энергию для фотосинтеза. Кроме того, свет оказывает непосредственное влияние на рост, на многие процессы дифференциации в клетках и тканях, на само органообразование. Для жизни растений важно, что в процессе фотосинтеза они продуцируют больше веществ, чем необходимо для покрытия расходов на дыхание, т. е. образуется положительный баланс веществ, без которого немыслим рост и существование растения. Эколог должен изучить и понять причины различной продуктивности фитоценозов в разных условиях. Важен вопрос, как распределяются ассимиляты, как они используются самим растением и в фитоценозе в целом, т. е. как свет влияет на продуктивность растительного покрова. Свет распределен более или менее равномерно, т. е. на Земле фактически нет такой зоны, где бы рост растения не был возможен из-за недостатка света. Если в полярных областях, где господствует длительная ночь, растения отсутствуют вовсе или их рост очень затруднен, то это связано не с недостатком света, а в первую очередь с неблагоприятными температурными условиями. Поэтому для расчленения растительности на зоны и подзоны свет играет подчиненную роль. Но его значение особенно велико в распределении растений на малых площадях, в местообитаниях, т. е. в определении структуры. При сравнении флоры солнечного и теневого местообитаний, то их различия вызываются в первую очередь условиями освещения, хотя тепловой и водный режимы играют немаловажную роль. Световой луч, представляя собой единое целое, не однороден. Белый свет Солнца содержит совокупность лучей разного цвета. При помощи хорошо известного опыта с трехгранной призмой свет можно разложить на ряд элементов - гамму цветов, которые создают непрерывный спектр. Цвета переходят один в другой. Четкой границы между ними нет. В спектре различают семь цветов: красный, оранжевый, желтый, зеленый, голубой, синий, фиолетовый. В спектре поглощения хлорофиллов а и b - два ярко выраженных максимума: в красной области 660 и 640 нм, в сине-фиолетовой - 430 и 450 нм. У хлорофилла а поглощение в синих лучах примерно в 1,3 раза больше, чем в красных, у хлорофилла b в 3 раза. Величина квантов и их энергетический потенциал изменяются при этом слева направо: кванты синих лучей богаче энергией, чем кванты красных. Учитывая, что ширина полос поглощения пигментов составляет примерно 50 нм, можно сделать вывод, что все области спектра используются одной или несколькими формами фотосинтезирующих организмов. Высшие растения не содержат бактериохлорофилл, и листья в лесном массиве прозрачны для света с длиной волны выше 700 нм. Это позволяет им оставаться холодными, в то время как ближний инфракрасный свет и тепло достигают земли. При этом тепло рассеивается в виде излучения по всему лесному массиву. 8. Распределение солнечного света на планете. Изменение освещенности растительным покровом. Солнце — звезда Солнечной системы, которая является для планеты Земля источником света. Несмотря на то, что Солнце находится от нас на значительном расстоянии и до нас доходит лишь небольшая часть его излучения, этого достаточно для развития жизни на Земле. Если с космического корабля наблюдать Землю в течение года, можно заметить, что Солнце всегда освещает только одну половину Земли, следовательно, там будет день, а на противоположной половине в это время будет ночь. Неравномерный нагрев Земли объясняется ее шарообразной формой, поэтому угол падения солнечного луча в разных районах различен, а значит, различные участки Земли получают различное количество тепла. Тропики и полярные круги разделяют поверхность Земли на пояса, которые различаются между собой солнечной освещенностью, получаемой от Солнца. Выделяют 5 поясов освещенности: северный и южный полярные, которые получают мало света и тепла, тропический пояс с жарким климатом и северный и южный умеренные пояса, которые получают света и тепла больше, чем полярные, но меньше, чем тропи

23:45:52

13. Влияние на растения высоких температур. Жароустойчивость. Даже кратковременное стрессирующее действие высокой температуры вызывает перестройку гормональной системы растений. Эти гормональные перестройки индуцируют синтез ферментов антиоксидантной защиты и белков теплового шока, вызывают снижение темпов роста и как следствие – повышается устойчивость растения к действию высоких температур. Существует определенная связь между условиями местообитания растений и жароустойчивостью. Чем суше местообитание, тем выше температурный максимум, тем больше жароустойчивость растений. К воздействию высоких температур растения могут подготовиться за несколько часов. Так, в жаркие дни устойчивость растений к высоким температурам после полудня выше, чем утром. Жароустойчивость связана и со стадией развития растений: молодые, активно растущие ткани менее устойчивы, чем старые. Особенно опасны высокие температуры в период цветения. Практически все генеративные клетки в данных условиях претерпевают структурные изменения, теряют активность и способность к делению, наблюдается деформация пыльцевых зерен. Отличаются по жароустойчивости и органы растений. Лучше переносят повышенную температуру обезвоженные органы: семена до 120 оС, пыльца до 70 оС, споры в течении нескольких минут выдерживают нагревание до 180 оС. Жароустойчивость – это способность теплолюбивых растений длительно, а умеренно теплолюбивых кратковременно переносить действие высоких температур, перегрев. Жаровыносливые – растения пустынь и сухих мест обитания. Они характеризуются специфическими морфолого-анатомическими особенностями строения отдельных органов, имеют пониженный уровень метаболических процессов, отличаются повышенной вязкостью цитоплазмы, высоким содержанием связанной воды в клетке и т.д. Некоторые растения в условиях жаркого климата способны выделять соли, из которых на стволах и листьях образуются кристаллы, преломляющие и отражающие падающие лучи солнца. Жаростойкие – термофильные сине-зеленые водоросли и бактерии горячих минеральных источников и кратеров вулканов. Жароустойчивость определяется высоким уровнем метаболизма, повышенным содержанием РНК в клетках, устойчивостью белка цитоплазмы и тепловой денатурации, синтезом более жароустойчивых белков-ферментов, высокой вязкостью цитоплазмы, повышенным содержанием осмотически активных веществ. 14. Влияние на рост отрицательных температур. Морозоустойчивость. Процесс закаливания. Его этапы. Морозоустойчивость — способность растений переносить температуру ниже 0 °С, низкие отрицательные температуры. Морозоустойчивые растения способны предотвращать или уменьшать действие низких отрицательных температур. Морозы в зимний период с температурой ниже — 20 °С обычны для значительной части территории России. Воздействию морозов подвергаются однолетние, двулетние и многолетние растения. Растения переносят условия зимы в различные периоды онтогенеза. У однолетних культур зимуют семена (яровые растения), раскустившиеся растения (озимые), у двулетних и многолетних — клубни, корнеплоды, луковицы, корневища, взрослые растения. Способность озимых, многолетних травянистых и древесных плодовых культур перезимовывать обусловливается их достаточно высокой морозоустойчивостью . Ткани этих растений могут замерзать, однако растения не погибают. Закаливание — это обратимое физиологическое приспособление к неблагоприятным воздействиям, происходящее под влиянием определенных внешних условий. Способностью к закаливанию обладают не все растительные организмы, она зависит от вида растения, его происхождения. Растения южного происхождения к закаливанию не способны. У растений северных широт процесс закаливания приурочен лишь к определенным этапам развития. Для приобретения способности к закаливанию растения должны закончить процессы роста. Сигналом к прекращению роста и стимулом для изменений в гормональной системе для растений является сокращение фотопериода и снижение температуры. Это и приводит к торможению ростовых процессов. Другим условием для приобретения способности к закаливанию является завершение оттока веществ. Ес

4. Анатомо-морфологические особенности водных растений (гидрофитов, гидатофитов, аэрогидатофитов). Гигрофи́ты— растения, обитающие в местах с высокой влажностью воздуха, почвы. Категория гигрофитов выделяется на основе особенностей физиологии и морфологии растений; наиболее характерный признак гигрофитов— отсутствие приспособлений, ограничивающих расходование влаги. Гигрофиты отличаются большими тонкими листьями с незначительным поверхностным защитным слоем; устьица у листьев крупные, но их количество на единицу площади невелико. Часто листья на поверхности имеют волоски из клеток эпидермиса для увеличения площади листа. За счёт крупных устьиц растения достигают оптимального регулирования транспирации. Среди морфологических особенностей гигрофитов — слаборазвитая корневая система, наличие длинных стеблей, неразвитость механических тканей. Характерною особенностью гидатофитов является крайняя слабость стеблей и листьев, опадающих по изъятии из воды. Будучи целиком погружены в текучую или стоячую воду, поддерживающую их со всех сторон, они не нуждаются в твёрдых элементах своей ткани, которые поэтому и доходят до значительной простоты; паренхиматическая ткань составляет главную массу, в которой весьма слабо развиты сосудисто-волокнистые пучки. Гидатофиты характеризуются большим развитием воздухоносных полостей. Плавающие в толще воды листья получают меньше солнечной энергии, потому что количество света уменьшается, проходя через столб воды. Некоторые разновидности лютика плавают немного погружёнными в воду; только цветки простираются выше воды. Их листья и корни длинные, тонкие. Длинные корни и тонкие листья также обеспечивают большую площадь поверхности для всасывания минеральных растворов и кислорода, растворённых в воде. Аэрогидатофит - погруженные водные растения, цветки которых во время цветения находятся над водой и опыляются в воздухе. 5. Анатомо-морфологические особенности гигрофитов и мезофитов. Гигрофи́ты— растения, обитающие в местах с высокой влажностью воздуха и почвы. Категория гигрофитов выделяется на основе особенностей физиологии и морфологии растений; наиболее характерный признак гигрофитов — отсутствие приспособлений, ограничивающих расходование влаги. Гигрофиты отличаются большими и тонкими листьями с незначительным поверхностным защитным слоем, что приводит к высокой кутикулярной транспирации; незначительным утолщением эпидермиса, слаборазвитой сеткой жилок; устьица у листьев крупные, их удельное количество на единицу площади невелико. Листья на поверхности имеют волоски из живых клеток эпидермиса для увеличения площади листа. За счёт крупных устьиц растения достигают оптимального регулирования транспирации. Морфологической особенностью листьев гигрофитов является наличие специфических устьиц, которые способны выделять влагу из листа в капельно-жидкой форме. Это необходимо для нормальной жизнедеятельности в условиях атмосферы, перенасыщенной водяными испарениями. Выделение капель воды из листа называется гуттацией. Среди других морфологических особенностей гигрофитов — слаборазвитая корневая система, наличие длинных стеблей при неразвитости механических тканей, слабое одревеснение стенок сосудов. Подобные особенности приводят к увяданию даже при незначительной нехватке влаги. Наиболее характерными гигрофитами являются травянистые растения влажных тропических лесов. Мезофи́ты— наземные растения, приспособлены к обитанию в среде с достаточным, но не избыточным увлажнением почвы. Занимают промежуточное положение между гигрофитами и ксерофитами. Образцом среды обитания мезофитов может служить сельский луг в умеренной климатической зоне. Помимо луговых трав, в умеренном поясе к мезофитам относятся большинство лесных трав и листопадные деревья и кустарники. Мезофиты требуют непрерывного водоснабжения в период вегетации. Они не терпимы к длительной засухе. К непродолжительным периодам засушливой погоды большинство мезофитов легко адаптируются. У мезофитов в среднем умеренная потребность в воде, но может широко варьироваться от вида к виду. У категории мезофитов нет признаков специфической морф

Будет в разнобой я не заметила

6. Анатомо-морфологические особенности ксерофитов. Ксерофиты – растения, произрастающие в местностях с сухим климатом, способные выдерживать асуху, воздействие высоких температур, благодаря комплексу приспособлений и ряду особенностей. Ксерофиты являются классическими представителями флоры полупустынь и пустынь. Растения-ксерофиты различными способами адаптированы к жизни в засушливых условиях. Термин «ксероморфизм» означает комбинацию морфологических и физиологических особенностей, появляющихся у растений вследствие приспособления к засушливым условиям обитания. Большое значение имеют анатомо-морфологические признаки. Чем выше расположен лист, тем более в нем выражены определенные признаки: меньше клетки и величина устьиц, большее число устьиц и жилок на единицу поверхности листа. При изучении причин этого явления выяснилось, что оно является следствием худшего водоснабжения верхних листьев. Было показано, что у листьев растений, выращенных в засушливых условиях, проявляются те же изменения, как и у листьев верхнего яруса. В связи с этим совокупность названных анатомо-физиологических признаков получила название ксероморфной структуры. Растения, листья которых обладают ксероморфной структурой, более устойчивы к засухе. Для характеристики устойчивости того или иного растения к засухе имеет значение величина транспирационного коэффициента. Доказано, что растения, перенесшие засуху, становятся более устойчивыми к обезвоживанию. По-видимому, при подсушивании перестраивается конформация белков-ферментов, и они становятся менее чувствительными к потере воды. Вместе с тем новые клетки и органы, возникающие из меристем, перенесших обезвоживание, характеризуются сравнительной мелкоклеточностью и другими ксероморфными признаками и, как следствие, большей устойчивостью. В ряде исследований показано увеличение устойчивости растений к засухе при намачивании семян в растворах микроэлементов, например, бора, меди. Имеются также данные, что улучшение условий питания путем внесения удобрений способствует более экономному расходованию воды, снижает транспирационный коэффициент. Повышению засухоустойчивости растений способствует обработка растений гормональными веществами, в частности абсцизовой кислотой. С этой целью также используют аналоги цитокининов и ретарданты. Важными мерами борьбы с засухой являются агротехнические меры, направленные на сбережение влаги.

9.Анатомо-морфологические особенности гелиофитов. Гелиофи́ты— растения, приспособленные к жизни на открытых, освещаемых солнцем местах, плохо переносящие длительное затенение. Гелиофитам для нормальной жизнедеятельности важно интенсивное освещение — солнечное в естественных местообитаниях или искусственное в условиях оранжерей или теплиц. К светолюбивым растениям относятся многие деревья (акация, берёза), все водные растения, листья которых расположены над поверхностью воды (лотос), травянистые растения лугов и степей, большинство ксерофитов, эфемеры полупустынь и пустынь. Среди сельскохозяйственных растений преобладают светолюбивые: плодовые деревья (апельсин, яблоня) и кустарники (виноград), а также хлопчатник, кукуруза, пшеница, рис, томат, сахарный тростник и др. Взрослые гелиофиты, как правило, более светолюбивы, чем молодые. Древесные или кустарниковые гелиофиты образуют обычно разреженные посадки. Морфология Приспособленность к интенсивному освещению обеспечивается особенностями морфологии и физиологии светолюбивых растений. У них толстые листья, нередко расположенные под большим углом к свету; лист блестящий (за счёт развитой кутикулы) или с опушением. У светолюбивых растений часто встречается одревеснение побегов с образованием шипов, колючек. Характерно большое число устьиц, которые сосредоточены в основном на нижней стороне листа; многослойную палисадную паренхиму составляют мелкие клетки. По сравнению с тенелюбивыми растениями у гелиофитов значительно выше содержание хлоропластов в клетках листа — от 50 до 300 на клетку; суммарная поверхность хлоропластов листа в десятки раз превышает его площадь. За счёт этого обеспечивается высокая интенсивность фотосинтеза — отличительная черта гелиофитов. Другим морфологическим отличием от тенелюбивых растений является большее содержание хлорофилла на единицу. 10. Анатомо-морфологические особенности теневыносливых и тенелюбивых растений. Теневыносливые растения - растения, выносящие некоторое затенение, но хорошо развивающиеся и на прямом солнечном свету. С возрастом, а также в высоких широтах, горах, в более сухом климате теневыносливость понижается. Ряд растений под пологом леса ранней весной, до распускания листьев древесного яруса, физиологически светолюбивы, а летом, при сомкнувшемся пологе - теневыносливы. Физиологически теневыносливые растения характеризуются относительно невысокой интенсивностью фотосинтеза. Теневыносливые растения - постоянно находятся в условиях сильного затенения. При освещенности 0,1–0,2 % могут расти только мхи и селягинеллы. Листья теневыносливых растений имеют ряд анатомо-морфологических особенностей: слабо дифференцирована столбчатая паренхима, характерны увеличенные межклеточные пространства. Эпидермис довольно тонкий, клетки эпидермиса могут содержать хлоропласты. Кутикула тонкая. Устьица обычно размещены на обеих сторонах листа с несущественным преобладанием на оборотной стороне. По сравнению с гелиофитами у теневыносливых растений значительно ниже содержание хлоропластов в клетках листа — в среднем от 10 до 40 на клетку. У лиственных теневыносливых древесных пород и кустарников листья, расположенные по периферии кроны, имеют структуру, сходную со структурой листьев гелиофитов, и называются световыми, а в глубине кроны – теневые листья. Внешний облик теневыносливых растений отличается от светолюбивых. Теневыносливые растения обычно обладают широкими, тонкими и мягкими листьями, чтобы улавливать больше рассеянного солнечного света. По форме они обычно плоские и гладкие. Характерно горизонтальное расположение листвы и листовая мозаика. Тенелюбивые растения не выносят яркого освещения. По этой причине их рекомендуется размещать на окнах с северной и северо-западной стороны. Такие культуры можно располагать в глубине помещений, обеспечив им умеренное искусственное освещение. Тенелюбивые растения имеют большие широкие листья с тонкой матовой поверхностью и располагают их горизонтально для большего использования слабого света, который падает них под прямым углом. Тенелюбивые растения предпочитают прохладные места под пологом д

11. Влияние света на ростовые процессы. Особое значение солнечный свет играет в росте и развитии побега. Такие показатели как длина междоузлий, толщина побега зависят от условий освещения. У растений открытых местообитаний в условиях хорошего освещения развивается небольшая листовая поверхность. У растений в условиях затемнения развивается большая листовая поверхность. В условиях затенения междоузлия сильно вытягивается, стебли тонкие. В условия высокого освещения междоузлие короткое, часто развиваются розеточные формы, толщина стебля максимальна. Свет тормозит вытягивание междоузлий, вызывает их разростание в толщину. в условиях полного отсутствия света развиваются этиолированные проростки; их рост обеспечивается за счет питательных веществ семени, они имеют ряд характерных черт во внешнем и внутреннем строении. У побегов аномально вытянутые междоузлия. Листья мелкие, редуцированные. Окраска побегов бледно-желтая. Побеги мелкие, проникающие. Слабо развита эпидерма, механические и проводящие ткани,практически нет хлоренхимы. Если такие проростки попадут в условия освещения, они быстро зеленеют и развивают анатомо-физиологические особенности, характерные для данного вида растений. У растений есть особая световоспринимающая система пигментов( фитохромы). Они воспринимают красные лучи солнечного спекта. 12. Характеристика тепла как экологического фактора. В экологии тепловое состояние окружающей среды и самих организмов характеризуют через их температуру. Чтобы охарактеризовать тепловые условия местообитания растений, необходимо знать закономерности распределения тепла в пространстве и его динамику во времени как в отношении общеклиматических характеристик, так и конкретных условий произрастания растений. Общее представление об обеспеченности того или иного района теплом дают такие общеклиматические показатели, как среднегодовая температура для данной местности, абсолютный максимум и абсолютный минимум, средняя температура самого теплого месяца, средняя температура самого холодного месяца. Для характеристики тепловых условий жизни растений важно знать не только общее количество тепла, но и его распределение во времени, от которого зависят возможности вегетационного периода. Годовую динамику тепла хорошо отражает ход среднемесячных температур, неодинаковый на разных широтах и при разных типах климата, а также динамика максимальных и минимальных температур. Границы вегетационного сезона определяются продолжительностью безморозного периода, частотой и степенью вероятности весенних и осенних заморозков. 1. Тропический пояс. Температура не бывает ниже 0°С. Средняя температура самого холодного месяца 15—20°С. Годовой ход температуры выровнен, амплитуда не превышает 5°. Вегетация круглогодичная. 2. Субтропические пояса. Температура самого холодного месяца выше 4°С, самого теплого — выше 20°С. Возможны кратковременные морозы, но они редко достигают — 15 °С. 3. Умеренные пояса. Хорошо выражены летний вегетационный сезон и продолжительный зимний период покоя растений. Средняя длительность безморозного периода 70—80 дней. 4. Холодные пояса. Заморозки возможны в течение всего вегетационного периода, который длится всего 1,5—2 месяца. В общих чертах скорость сезонного развития пропорциональна накопленной сумме температур. От этой общей закономерности есть ряд отступлений: так, например, слишком высокие суммы температур уже не ускоряют, а тормозят развитие. По общей сумме температур, необходимой растениям за весь период вегетации, четко отличаются более или менее теплолюбивые культуры: так, для ячменя требуется Etf°=1600—1900°С (от посева до уборки).

15. Зимостойкость растений. Зимостойкость растений, способность растений переносить без повреждений неблагоприятные зимние условия. При сильных морозах в результате образования льда в клетках или межклетниках может произойти вымерзание растений. Появляющаяся на посевах при оттепелях ледяная корка ухудшает аэрацию клеток и ослабляет морозостойкость растений. Озимые посевы, долго находящиеся под глубоким снегом при температуре около 0 °С, страдают от истощения и поражения плесневыми грибами. Вследствие образования в почве ледяной прослойки, разрывающей корни, происходит выпирание растений. Часто наблюдается одновременное действие многих из этих неблагоприятных факторов. З. р., и в частности их морозостойкость, развиваются к началу зимы в процессе закаливания растений. Растения могут переносить морозы: озимая рожь до —30°С, озимая пшеница до —25°С, яблоня до —40°С. Устойчивость растений к вымерзанию обеспечивается: накоплением в них к началу зимы большого количества сахаров и др. запасных веществ; экономным расходованием растениями запасных веществ на дыхание и рост; защитой растений от грибных болезней. Устойчивость растений к выпиранию обусловливается мощностью и растяжимостью корней. Выпирание наблюдается чаще на плотных, перегнойных и влажных почвах при повторном их замерзании и оттаивании, поэтому для посева очень важно правильно выбрать участок. Для повышения зимостойкости плодовых деревьев следует применять агротехнические приёмы накопления и сбережения влаги в почве, полив и др. З. р. Снижается также под влиянием летних засух: из-за недостатка воды деревья не успевают закончить цикл развития и перейти в состояние покоя, поэтому важную роль играют ветрозащитные полосы. У плодовых деревьев зимостойкость снижается часто в урожайные годы, т.к. растения не успевают подготовиться к зиме. Поэтому необходим подбор сортов с равномерной по годам урожайностью. Для обеспечения З. р. требуется также борьба с вредителями и болезнями растений. 16. Влияние на растения низких положительных температур. Холодостойкость. В ходе эволюции растения довольно хорошо адаптировались к воздействию низких температур. Но эти приспособления не столь совершенны, поэтому крайние экстремальные, температуры могут вызвать овреждения или гибель растения. "Падение температуры ниже определенного минимума вызывает у растения (если оно не погибает) состояние покоя; в этом случае дыхание и некоторые другие функции заторможены, но продолжаются. Стойкость растений к низким температурам без проявления повреждений по самой сути можно разделить на устойчивость, которая проявляется в морозоустойчивости цитоплазмы как таковой, и избегание, т. е. наличие у растения определенных приспособлений, препятствующих повреждению крайними температурами. Подобные приспособления немногочисленны и по действию обычно кратковременны. Под холодостойкостью понимают способность растения длительное время переносить низкие, но положительные (от +1; до +10) температуры. А под морозостойкостью понимают устойчивость растений к действию отрицательных температур. Холодостойкость свойственна растениям умеренной полосы, тропические и субтропические растения, не подверженные воздействию низких температур, повреждаются или отмирают при температурах немного выше 0°. Некоторые виды из тропиков (хлопчатник, рис) или комнатные растения (глоксиния и т. д.) повреждаются уже при плюсовых температурах, близких к нулю. Другие растения не повреждаются, пока в тканях не образуется лед. Наконец, некоторые виды, произрастающие в районах с холодным климатом, способны выдержать полное замерзание тканей и понижение температуры окружающего воздуха до минус 62° (лиственница) и ниже. Но некоторые растения и семена не повреждаются иногда даже при температурах, близких к абсолютному нулю. Повреждение растений холодом сопровождается потерей тургора листьями, изменением окраски из-за разрушения хлорофилла. Основная причина гибели от низких положительных температур заключается в нарушении обмена веществ. Холодостойкость растений зависит от внешних условий. Установлено, например, что она усиливается при вне