2.4. Применение практических методов исследования в туризме Определение экономических возможностей тур предприятия

Экономические возможности тур предприятия определяются при разработке бизнес-планирования и ведении турбизнеса. Для этого оцениваются ресурсы тур предприятия и конкурентов, определяется материально-техническое обеспечение возможных коммерческих действий, принимаются рациональные решения по проведению рекламной кампании. С помощью компьютерной техники можно просчитать количество вариантов действий сторон, выбрать наиболее выгодный из них.

Для ведения турбизнеса необходимо определить перспективные виды туризма, оптимальный состав персонала, материальные и денежные ресурсы при разработке перспективных тур продуктов, состояние дел на рынке услуг.

Для эффективного управления тур предприятием решают следующие, задачи: автоматизация сбора, обработки и обобщения данных; производство оперативных расчетов; улучшение бизнес - планирования; оформление документов; информирование персонала. Для решения экономических проблем используются методы линейного и динамического программирования, принцип максимума. Оценка эффективности задач зависит от наличия кадрового состава, противодействия конкурентам, ресурсной надежности.

Для анализа этапов ведения турбизнеса применяется теория вероятности турбизнеса, которая позволяет получать количественные оценки эффективности деятельности, необходимые руководителю для принятия управленческих решений. При оценке конкурентов уточняют противодействие на начальном этапе деятельности и в процессе этой деятельности.

Для исследования количественных характеристик используют теорию массового обслуживания туристов. Организация массового обслуживания туристов включает в себя три системы: обслуживание с потерями; обслуживание с ожиданием; смешанного типа.

Критериями эффективности системы обслуживания с потерями являются: вероятность отказа в обслуживании (вероятность потери заявки), среднее число занятых аппаратов, среднее количество потерянных заявок за определенный промежуток времени.

Критериями эффективности системы обслуживания с ожиданием являются: вероятность занятости каналов и очереди с данным количеством заявок, средняя длина очереди, время ожидания обслуживания, среднее число занятых обслуживающих аппаратов.

Критерии эффективности обслуживания смешанного типа совпадают с теми, которые относятся к системам первого и второго типов. Наиболее распространенными системами смешанного типа являются системы с ограничением продолжительности пребывания в очереди и ограничением по длине очереди. Смысл этой системы состоит в том, что заявка, заставшая все каналы занятыми, становится в очередь. Критерием эффективности таких систем является вероятность того, что заявка покидает систему не обслуженной (вероятность того, что в очереди уже стоит определенное количество заявок).

Система массового обслуживания позволяет вскрыть существенные проблемы на тур предприятии и использовать получаемые результаты для реализации тур продукта.