- •Курсовой проект
- •Разработка организационной структуры ооо «Bonbon»
- •1. Дерево целей
- •2. Цели и мотивация создания предприятия
- •2.1. Целеполагание
- •2.2. Мотивация создания организации
- •2.3. Миссия предприятия.
- •2.4. Сегмент рынка деятельности организации
- •3. Статус организации
- •3.1. Выбор и обоснование организационно-правовой формы предприятия.
- •3.2. Устав организации
- •Устав Общества с ограниченной ответственностью «Bonbon»
- •3.3. Учредительный договор
- •1. Предмет Договора
- •2. Правовое положение Общества
- •3. Цели и предмет деятельности Общества
- •4. Порядок совместной деятельности Участников по созданию Общества
- •5. Уставный капитал Общества и порядок внесения вкладов Участниками
- •6. Состав органов Управления Обществом
- •7. Распределение прибыли Общества
- •8. Порядок выхода Участников из Общества
- •9. Заключительные положения
- •4. Анализ факторов, учитываемых при организационном проектировании
- •4.1. Оценка внешнего окружения
- •4.1.1. Внешняя среда прямого воздействия.
- •4.1.2. Внешняя среда косвенного воздействия
- •4.2. План маркетинговой деятельности ооо «Bonbon» на год.
- •4.3. Оценка технологии
- •4.4. План рекламной кампании
- •5. Материально-техническая база организации
- •5.1. Техническая база
- •5.1.1 Расчет затрат на производственные площади
- •Интерьер кафе «Bonbon».
- •5.1.2. Расчет затрат на оборудование и инструмент
- •5.2. Материальная база
- •5.2.1. Расчет потребности в материальных ресурсах
- •5.2.2. Расчет норматива оборотных средств
- •6. Выбор структуры управления организацией
- •6.1. Административная структура
- •6.2. Организационная структура
- •6.3. Процесс обслуживания
- •7. Разработка положения о подразделениях
- •7.1. Составление текста положение о подразделении
- •10.09.2014 № 05 I. Общие положения
- •II. Структура
- •III. Задачи
- •IV. Функции
- •V. Права
- •VI. Взаимоотношения
- •VII. Ответственность
- •7.2. Штатное расписание организации
- •1. Общие положения
- •2. Обязанности
- •3. Права.
- •4. Ответственность.
- •5. Форма поощрения
- •6. Мера ответственности и форма наказания
- •Должностная инструкция повара
- •1. Общие положения
- •2. Функциональные обязанности
- •3. Права и обязанности
- •4. Ответственность
- •Должностная инструкция официанта
- •1. Общие положения
- •2. Функциональные обязанности
- •3. Права и обязанности
- •4. Ответственность
- •Должностная инструкция Генерального директора.
- •2. Функциональные обязанности:
- •3. Права:
- •5. Условия работы:
- •Должностная инструкция менеджера отдела снабжения
- •1. Общие положения:
- •2. Функциональные обязанности:
- •3. Права:
- •4. Ответственность:
- •5. Условия работы:
- •Должностная инструкция менеджера по персоналу
- •1. Общие положения
- •2. Функции
- •3. Должностные обязанности
- •4. Права
- •5. Ответственность
- •Должностная инструкция начальника отдела маркетинга
- •1. Общие положения
- •2. Функции
- •3. Должностные обязанности
- •4. Права
- •5. Ответственность
- •7.4. Требования к обслуживающему персоналу
- •8. Расчет сводных технико-экономических показателей
- •8.1. Годовая смета затрат организации
- •8.2. Годовой доход и прибыль
- •8.3. Расчет точки безубыточности
- •Заключение
- •Список литературы
- •Приложение а (протокол)
- •Приложение б (трудовой договор) Трудовой договор с главным бухгалтером
- •30 Октября 2014 г. № 2
- •Приложение в (приказ по приему на работу)
- •Приложение г (договор аренды)
- •Приложение д (меню)
- •Меню ресторана «Bonbon»
- •Приложение е (свидетельство о постановке на налоговый учет)
2. Обязанности
2.1. Обеспечение рациональной системы документооборота, применение прогрессивных форм и методов ведения бухгалтерского на базе совместной вычислительной техники, позволяющих осуществлять строгий контроль за рациональным и экономичным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
2.2. Обеспечение полного учета поступающих денежных средств, ТМЦ и основных средств, а также своевременного отражения в бухгалтерском учете операций, связанных с их движением.
2.3. Обеспечение достоверного учета издержек производства и обращения, исполнения смет расходов, реализации продукции, работ, услуг.
2.4. Обеспечение точного расчета финансово-хозяйственной деятельности предприятия в соответствии с установленными правилами.
2.5. Обеспечение правильного начисления и своевременного перечисления платежей в федеральный, республиканский и местный бюджеты взносов на социальное страхование, погашение в установленные сроки задолженности банкам по ссудам, отчисления средств в различные фонды.
2.6. Оформление документов по недостачам и хищениям денежных средств и ТМЦ и контроль за передачей в надлежащих случаях этих документов в судебные и следственные органы.
2.7. Обеспечивать правильность и своевременность проведения и оформления переоценки, уценки и перемаркировки товаров.
2.8. Начислять и выплачивать заработную плату сотрудникам.
2.9. Обеспечение проверки организации бухгалтерского учета и отчетности в подразделениях предприятия, своевременный инструктаж работников по вопросам бухгалтерского учета, контроля, отчетности и экономического анализа.
2.10. Обеспечение сохранности бухгалтерских документов, оформление и передача их в установленном порядке на хранение.
2.11. Контроль над взысканием в установленные сроки дебиторской и погашением кредиторской задолженности, соблюдением платежной дисциплины.
3. Права.
3.1. Требовать от всех подразделений и работников фирмы в части порядка оформления финансово-хозяйственных операций в первичных документах и их представления в бухгалтерию для ведения первичного учета.
3.2. Согласовать назначение увольнения и перемещения материально- ответственных лиц (зав. склада).
3.3. Рассматривать и визировать договора и соглашения, заключенные фирмой, на получение или отпуска ТМЦ и на выполнение работ или услуг, а также приказы и распоряжения и другие документы по вопросам финансово-хозяйственной деятельности.
3.4. Требовать от руководителей отделов, а в необходимых случаях и от директора принятия мер по усилию сохранности собственности, обеспечению правильной организации бухгалтерского учета и контроля.
3.5. Требовать проведения мероприятий по улучшению контроля за правильностью применения норм и нормативов.
3.6. Готовить предложения о снижении премий или лишении премий руководителей отделов, не обеспечивающих выполнение установленных правил оформления первичной документации, ведения первичного учета и других требований по организации учета и контроля.
4. Ответственность.
4.1. Главный бухгалтер несет ответственность в следующих случаях:
- неправильное ведение бухгалтерского учета, следствием чего явилась запущенность в бухгалтерском учете и искажения в бухгалтерской отчетности.
- принятие к исполнению о оформлению документов по операциям, которые противоречат законодательству или установленному порядку приемки, оприходования, хранения и расходования денежных средств.
- несвоевременная и неправильная выверка операций по расчетному и другим счетам в банках, расчетов с дебиторами и кредиторами.
- нарушение порядка списания с бухгалтерских балансов недостач, дебиторской задолженности и других потерь
- отсутствие контроля за должной организацией бухгалтерского учета и несвоевременное проведение проверок и документальных ревизий в структурных подразделениях фирмы.
- составление недостоверной бухгалтерской отчетности по вине главного бухгалтера и другие нарушения положений и инструкций по организации бухгалтерского учета
- необеспечение гласности экономических показателей работы
4.2. Главный бухгалтер несет ответственность наравне с руководителем фирмы за следующие нарушения:
- нарушение правил и положений, регламентирующих финансово-хозяйственную деятельность фирмы
- нарушение сроков представления месячных, квартальных и годовых бухгалтерских отчетов и балансов соответствующим органам.