2.5. Учет животных основного стада и животных на выращивании и откорме

Наличие животноводческих помещений, срок их эксплуатации, вид и поголовье животных, содержащихся на фермах. Организация летнего содержания животных. Порядок закрепления животных за обслуживающим персоналом.

Порядок документального учета изменения поголовья животных на фермах:

- оприходование приплода, перевод животных из группы в группу, с фермы на ферму, выбытие животных (реализация, забой, падеж);

- организация взвешивания животных и первичный учет оприходования прироста живой массы по каждому животному и по группе;

- порядок ведения Книги учета движения животных и составления Отчета о движении животных и птицы на ферме или других сводных документов;

- познакомиться с содержанием первичных и сводных документов по учету животных, порядком их приемки бухгалтером; особое внимание обратить на порядок оценки поступивших и выбывших животных, полученного прироста; изучить все показатели отчетов о движении животных, корреспонденцию счетов;

- рассмотреть порядок списания и отражения в учете павших животных и вынужденно забитых;

- познакомиться с регистрами учета животных основного стада и животных на выращивании и откорме; какие ведутся аналитические счета, их построение, порядок сверки с данными синтетического учета;

- скопировать по 1-2 листкам из регистров учета по счету 01 «Основные средства» в части учета животных основного стада и по счету 11 «Животные на выращивании и откорме».

2.6. Учет затрат на производство и издержек обращения

На ознакомление с ведением учета по этому разделу программы практики следует обратить особое внимание, т.к. предприятия агропромышленного комплекса осуществляют разные виды деятельности, имеют главные и дополнительные отрасли, вспомогательные, подсобные и промышленные производства, ряд организаций занимается торгово–снабженческой деятельностью.

При прохождении практики в несельскохозяйственных организациях выяснить, какими видами деятельности занимается предприятие и как построен учет на счетах 20, 23, 25, 26, 44.

В первую очередь, необходимо уяснить схему документооборота по этому участку учета, распределение функций между бухгалтерами подразделениями и центральной бухгалтерии; в какой форме составляются отчеты о затратах и выходе продукции по подразделениям (производственные отчеты по видам производств, лицевые счета арендаторов или другие документы).

Затем познакомиться с порядком приемки, проверки и обработки отчетов, т.е. проставление корреспонденции счетов, составление листков-расшифровок, ведомостей или других бухгалтерских документов. Далее познакомиться с регистрами учета в разрезе синтетических счетов, субсчетов и аналитических счетов; порядком ведения соответствующих регистров учета. В отчете о практике по этому разделу программы нужно кратко отразить ведение учета по счетам в разрезе субсчетов или аналитических счетов: 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства», 44 «Расходы на продажу».

Указать перечень статей затрат, что на них относится, виды продукции, получаемые от производства, выполненные работы или оказываемые услуги, порядок распределения и списания затрат.

В приложении к отчету о практике сделать выписки из регистров учета по этим счетам.