Стандартизация, Занятие 4

Ф.И.О. Группа

Занятие 4. Информация для потребителя

1. Правовые основы маркировки пищевой продукции:

ГОСТ Р

ГОСТ Р

Международные требования

3.2. Информация о товарах … в обязательном порядке должна содержать (текст+источник):

• ____________________________________________________________________________________________________________________________

• ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

• __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.3. ГОСТ Р 51074-2003 является действующим документом, устанавливающим общие требования к:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.4. ГОСТ Р 51074 не допускается:

• ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

• ________________________________________________________________ 

5. Дайте определения терминам «потребитель», «изготовитель», «продавец» (текст+источник):

потребитель:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

изготовитель:________________________________________________________________________________________________________________________

продавец:__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.6. Изготовитель на этикетке должен указать:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.7. Наименование продукта должно быть:

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.8. Наименование продукта, сформированное в соответствии с изложенными выше требованиями, может быть дополнено:

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.9. Информация, наносимая на этикетку, о сроках годности пищевых продуктов должна предусматривать указание (источник):

для скоропортящихся продуктов – ____________________________________

для нескоропортящихся продуктов – __________________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3