Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

ВопросыНОВЫЕ ГЭК бакалавр тур. (2)

.doc
Скачиваний:
14
Добавлен:
20.03.2015
Размер:
87.04 Кб
Скачать

8

ВОПРОСЫ К ГЭК БАКАЛАВРЫ «ТУРИЗМ»

  1. Понятие «туризм», «турист», «путешественник». Основные виды и организационные формы туризма.

  2. Инвестиционная, операционная и финансовая деятельность предприятия. Движение денежных средств в результате данных видов деятельности.

  3. Информация в современной индустрии туризма. Основные методы распространения информации в туризме.

  4. Рассчитать затраты на 1 грн. Товарной продукции по плану и фактически, а также процент изменения фактических затрат по сравнению с плановыми по данным таблицы

    Изделие

    Выпуск товарной продукции, шт

    Себестоимость единицы прордукции. Грн.

    Цена единицы продукции, грн

    по плану

    фактически

    по плану

    фактически

    150

    175

    60

    56,8

    75

  5. Вам необходимо выявить потенциальный спрос на активный, спортивный молодежный туризм. Составьте анкету.

  6. Лицензирование туристской деятельности в Украине.

  7. Формы финансирования предприятий. Основные критерии принятия финансовых решений.

  8. Законы Мура и их влияние на модернизацию IT-систем туристического предприятия

  9. Рассчитайте стоимость размещения по прайсу (приложение 1) для семьи из 4 человек 2 взрослых+ 2 детей (7 и 12 лет) в период с 20 06. По 10.06.

  10. Составьте перечень мероприятий, направленных на формирование положительного имиджа Вашей турфирмы, оцените примерные расходы на их проведение.

  11. Туроператоры и турагенты, их функции и позиции на туристском рынке.

  12. Особенности финансовой деятельности различных субъектов хозяйствования в туризме.

  13. Организация защиты информации в деловой сфере и туризме. Информационные потоки в офисе турфирмы.

  14. Решите задачу: Субъект хозяйствования получил выручку в сумме 2700 тыс. грн. Затраты на производство и реализацию продукции составили 1600 тыс. грн. За счет 25% чистой прибыли предприятие может приобрести ценные бумаги сроком на 3 года под 20%. Определить:

  • сумму прибыли от реализации продукции;

  • сумму налога на прибыль;

  • сумму чистой прибыли, которую можно вложить в ценные бумаги;

  • возможный доход от вложения средств через 3 года.

  • Оцените потенциально возможные инвестиционные проекты в туризме Крымского региона.

  • Классификация средств размещения в туризме. Характеристика гостиничного хозяйства Украины.

  • Содержание основные факторы и инструменты дивидендной политики. Порядок начисления дивидендов на предприятиях различных организационно-правовых форм. Показатели эффективности дивидендной политики.

  • Информационные технологии, применяемые в туристской фирме. Использования интернет-технологий при управлении продажами в туризме.

    19. Интернет как инструмент маркетинга в туризме.

    1. Стан охорони праці в Україні.

    2. Виды договоров в туристской деятельности.

    3. Сущность номинального капитала и корпоративных прав субъекта хозяйствования. Балансовый и рыночный курсы корпоративных прав. Факторы, влияющие на рыночный курс акций.

    4. Информационные технологии, используемые в активном, приключенческом туризме.

    24. Предприятие выпускает товарную продукцию двух типов - А и Б. определить общие затраты предприятия на 1 грн. товарной продукции и процент снижения (повышения) себестоимости товарной продукции в отчетном году на основании данных, приведенных в таблице:

    Изделие

    Годовой выпуск, шт

    Себестоимость единицы продукции, грн.

    Оптовая цена,

    грн./шт

    факт

    План

    факт

    план

    А

    4000

    4300

    80

    78

    83

    Б

    10000

    9000

    16

    14

    18

    1. Понятие «маркетинговая стратегия» турфирмы. Методы исследования потенциального спроса на туристском рынке.

    2. Структура турпродукта, особенности туристских услуг. Проблема сезонности в туризме и пути ее преодоления.

    3. Основные цели и источники увеличения уставного капитала предприятия. Особенности уменьшения уставного капитала акционерных обществ.

    4. Економічне стимулювання охорони праці.

    5. Рассчитайте стоимость путевки в санаторий (Приложение 2) для 2-х человек прибывающих на отдых самолетом, сроком на 28дней в период с 01.07 по 28.07, с трансфером.

    6. Виды виз. Порядок оформления и получения туристской визы в страны «шенгенского простора».

    1. Сельский, зеленый, экологический туризм. Составьте программу экологического 7-ми дневного тура по Крыму для группы из Германии.

    2. Место и роль рекламы в туристской деятельности. Виды рекламы. Рекламная кампания и ее этапы.

    3. Показатели денежного потока предприятий. Методика расчета чистого денежного потока (Cash-flow)

    4. Оптимизация и защита информации в деловой сфере и туризме.

    5. Произведите калькуляцию шестидневного тура при условиях:

      1. количество туристов в группе – 30 чел.;

      2. руководитель тургруппы от фирмы- 1чел;

      3. стоимость авиабилета – 100 у.е.;

      4. трансфер на группу – 200 у.е.;

      5. проживание (на 1 чел. в сутки) – 30 у.е.;

      6. питание (на 1 чел. в сутки) – 20 у.е.;

      7. экскурсионное обслуживание на группу – 300 у.е.;

      8. услуги турфирмы (сопровождение группы, бронирование мест в гостиницах и авиабилетов) – 5%;

      9. прибыль – 15%;

      10. НДС – 20%.

    6. Оформите лист бронирования на размещение и обслуживание участников международной конференции в количестве 20человек в Ялте.

    7. Выставочно-ярмарочная деятельность в туризме.

    8. Заемный капитал предприятия и его составляющие. Классификация банковских кредитов. Организация финансовой работы по привлечению банковских кредитов. Особенности коммерческого кредита, его преимущества и недостатки.

    9. Интернет-технологии в туризме.

    10. Нарисуйте и опишите логическую схему заказа туристической путевки индивидуальным туристом с помощью дистанционных информационных средств.

    11. Разработайте оптимальную программу «тура выходного дня» по Южному берегу Крыма для туристской группы.

    12. Методические приемы рассказа и показа в экскурсионном деле. Приведите примеры.

    13. Понятие эффективности менеджмента туризма.

    14. Информационные системы бронирования и резервирования туристских услуг.

    15. Основные показатели эффективности функционирования отеля. Рассчитайте уровень (коэффициент) загрузки отеля в г.Ялта и проанализируйте результат если:

    число фактически проданных номеров за отчетный период (низкий сезон)— 15000;

    число номеров, предложенных к продаже за отчетный период — 35000.

    1. Оформите заявку (от турагенства) на обслуживание туристской группы и индивидуальных туристов в гостинице.

    2. Основные этапы разработки новой экскурсии и экскурсионного тура.

    3. Количественные и качественные показатели кредитоспособности предприятия.

    4. Государственное регулирование туристской деятельности в Украине.

    5. Расскажите и объясните логику работы GPS-приемника и алгоритма навигации с использованием GPS-приемника в полевых условиях.

    6. Основные положения агентского договора между туроператором и гостиницей.

    7. Понятия «экскурсия» и «экскурсант». Виды экскурсий. Туристско-экскурсионный потенциал территории и направления его оценки.

    8. Финансирование предприятия на основе эмиссии облигаций. Виды облигаций. Эмиссия облигаций, их погашение и обслуживание. Конвертируемые облигации. Варранты.

    9. Характеристика основных функций менеджмента в индустрии гостеприимства.

    10. Охорона праці жінок, неповнолітніх та інвалідів.

    11. Разработайте программу экскурсионного тура с элементами анимации для студенческой группы по Восточному Крыму.

    12. Правила оформления и получения «Разрешения на право осуществления туристского сопровождения».

    13. Транспортные путешествия в составе турпродукта, их классификация.

    14. Понятие и характеристика стилей руководства в управлении туристским предприятием.

    15. Основные информационные потоки в туристическом офисе. Оптимизация и управление движением информации на туристическом предприятии.

    60. Рассчитайте стоимость путевки по прайсу в туристско-оздоровительный комплекс для семьи из 3 человек (2 взрослых+ ребенок 10 лет) на 20 дней с 20.07. (Приложение 3), категория размещения «эконом-класс».

    1. Особенности организации экскурсий для детей и школьников в Украине, Крыму.

    2. Билеты, тарифы, льготы, перевозка багажа в железнодорожных туристских путешествиях.

    3. Конкурентная среда туристских предприятий. Особенности изучения конкурентной среды в туризме.

    4. Использование технических средств и картографического материала в ориентировании на местности при организации горно-пешеходных маршрутов.

    65. Франчайзинг в туристском и гостиничном бизнесе. Основные положения договора франчайзинга.

    1. Професійні захворювання.

    2. Организация туристских путешествий на внутренних маршрутах с использованием автомобильного транспорта. Классификация автоперевозок в Украине.

    3. Понятие и классификация методов менеджмента. Организационно-административные, экономические, и социально-психологические методы управления. Самоуправление.

    4. Определите из 3х вариантов равновесную цену на туристический продукт

    Вариант

    Название

    показателя

    грн., пут.

    Вариант

    Название показателя

    грн., пут.

    Вариант

    Название показателя

    грн., пут.

    1

    Цена

    6000

    2

    цена

    10000

    3

    цена

    8000

    Спрос

    150

    спрос

    100

    спрос

    120

    Предложение

    110

    предложение

    140

    предложение

    130

    Доход

    5000

    доход

    4500

    доход

    4800

    1. Требования к оформлению договоров на транспортное обслуживание. Основные требования к транспортному средству при организации автобусных туров в Европу.

    2. Контрольный, индивидуальный текст и технологическая карта экскурсии.

    3. Классификация авиаперевозок. Тарифы и льготы. Перевозка туристов чартерными рейсами.

    4. Условия и предпосылки возникновения менеджмента туризма. Основные этапы развития менеджмента туризма.

    5. В ресторане на 150 мест розничный товарооборот составляет 300 тыс. грн., причем выпуск продукции собственного производства составляет 50%. Необходимо определить среднесписочную численность официантов ресторана, если за одним официантом закреплено 13,1 места.

    6. Внешнеэкономическая деятельность туроператора на туристском рынке. Договорные отношения туроператора с зарубежным поставщиком туристских услуг.

    7. Цели сегментации туристского рынка. Общий анализ сегментов туристического рынка Украины.

    8. Специфика организации морских и речных туристских путешествий. География мирового круизного туризма.

    9. Значение организации национальной кухни в сфере туризма.

    10. Нещасні випадки та їхні причини

    80. Розничную цену на подакцизную продукцию на подакцизную продукцию А установлена 270 грн., в т.ч. НДС. Торговая надбавка – 70 грн., ставка акцизного сбора – 10%, ставка НДС – 20%, себестоимость – 120 грн. Какую сумму прибыли заложил в цену этого товара его производитель?

    1. Понятие «Национальный продукт». Особенности национального турпродукта Украины и проблемы его продвижения на мировой рынок туристско-рекреационных услуг.

    2. Заходи щодо попередження професійних захворювань.

    3. Организация питания туристов. Виды пансионов и системы обслуживания туристов предприятиями общественного питания.

    4. Роль и значение музейных экскурсий в культурно-познавательном туризме. Крупнейшие музеи мира.

    5. Решите задачу: Среднесписочная численность работников гостиницы 75 человек. За учетный период уволено за прогулы и другие нарушения дисциплины 4 человека, уволено по собственному желанию 8 человек. Рассчитайте коэффициент текучести кадров в гостинице, сравните его с нормативом, сделайте выводы о причинах такой величины полученного показателя.

    6. Види анімації в туризмі. Наведіть приклади анімаційних програм з поєднанням різних видів анімації.

    7. Методы изучения поведения потребителей туристских услуг. Основные типы туристов по их мотивации, социопрофессиональным характеристикам и особенностям поведения.

    8. Особенности организации услуг питания для индивидуальных туристов и туристских групп.

    9. Решите задачу: гостиничное предприятие имеет номерной фонд 200 комнат. Прогнозируемая загрузка – 75%. Дневная выработка одной горничной составляет 16 комнат. Рассчитайте необходимое количество горничных на текущий год с учетом выходных (104), праздничных дней (12), отпуска (средний отпуск – 24 дня), больничных (средний больничный – 10 дней).

    10. Разработайте пакет услуг для участников международной научной конференции в г.Симферополе (время проведения конференции – 3 дня: (1-й день – регистрация, пленарное заседание; 2-й день – секционное заседания; 3-й день – экскурсионная и развлекательная программа, закрытие конференции, банкет).

    11. Курортный маркетинг: концепция, элементы, виды, функции, ценообразование на путевки.

    12. Цена в комплексе маркетинга туристского предприятия.

    13. Виды сервировки, применяемые при организации услуг питания.

    14. Решите задачу: Среднесписочная численность работников гостиницы 46 человек. За учетный период уволено за прогулы и другие нарушения дисциплины 2 человека, уволено по собственному желанию 3 человека. Рассчитайте коэффициент текучести кадров в гостинице, сравните его с нормативом, сделайте выводы о причинах такой величины полученного показателя.

    95. Предприятие за отчетный период имеет такие показатели деятельности. постоянные затраты составили 200 тыс.грн., переменные – 650 тыс.грн., объем произведенной и реализованной продукции за этот период составил 27500 изделий. Какой должна быть цена единицы продукции, если предприятие планирует получить годовую прибыль в сумме 140 тыс.грн.

    1. Анимационный сервис как новое направление в организации досуга отдыхающих. Типова структура анімаційної служби курортних 4- і 5-зіркових готелів.

    2. Бизнес-планирование в туризме, его структура. Методы разработки бизнес-плана туристского предприятия.

    3. Информационные технологии в гостиничном бизнесе. Системы бронирования.

    4. Решите задачу: Гостиничное предприятие имеет номерной фонд 100 комнат. Прогнозируемая загрузка – 70%. Дневная выработка одной горничной составляет 16 комнат. Рассчитайте необходимое количество горничных на текущий год с учетом выходных (104), праздничных дней (12), отпуска (средний отпуск – 24 дня), больничных (средний больничный – 10 дней).

    5. Разработайте содержание раздела бизнес-плана «Выбор основного и дополнительного видов уставной деятельности» для Вашей турфирмы.

    6. Бальнеотерапия и грязелечение: ресурсы, показания и противопоказания, методика применения.

    7. Источники формирования финансовых ресурсов туристских предприятий.

    8. Типы и классы предприятий питания согласно ГОСТ 4281 – 2004. Виды и методы ресторанного обслуживания в туризме.

    9. Произведите калькуляцию четырехдневного тура Симферополь-Афины (без авиабилетов) при условиях:

      1. количество туристов в группе – 20 чел.;

      2. трансфер аэропорт – отель «ASTRON» - аэропорт (Афины) на группу – 1000грн.;

      3. проживание в двухместном номере – 800грн/сутки;

      4. питание (полный пансион) – 500 грн/чел;

      5. экскурсия по Афинам (автобус, гид) – 2500грн;

      6. входная плата в музей «Акрополис» - 100грн;

      7. услуги турфирмы (сопровождение группы, бронирование мест в гостиницах и авиабилетов) – 5%;

      8. прибыль – 20%;

      9. НДС – 20%.

    10. Организация процесса реализации турпродукта туристу. Заполните бланк ваучера на приобретенный турпродукт( Приложение).

    11. Ресурсно-рекреационный потенциал Украины. Методы ркреационной оценки территории.

    12. Сущность ценовой политики в туризме. Типы цен. Методы ценообразования на туристском рынке.

    13. Разработайте программу горно-пешеходного маршрута. Произведите калькуляцию стоимости при условии: количество 10 чел, продолжительность 7 дней, категория размещения – кемпинг-класс.

    14. Опишите методику сбора и анализа информации о состоянии туристского предложения в регионе. Определите стратегические и тактические цели турфирмы при различных типах конкурентной среды.

    15. Каково сальдо туристского баланса, если:

      1. количество иностранных туристов, прибывающих в регион – 120 тыс. чел.

      2. средняя продолжительность отдыха – 10 дней

      3. затраты на основные и дополнительные услуги в сутки – 200 у.е.

      4. количество выезжающих за рубеж туристов – 110 тыс.чел.

      5. средняя продолжительность пребывания за рубежом – 7 дней

      6. общая сумма затрат в сутки – 300 у.е.

    16. Климатотерапия: ресурсы, методы, показания и противопоказания. Ведущие климатические курорты Украины.

    17. Рабочая сила в туризме, системы заработной платы и материальное стимулирование труда на предприятиях туризма.

    18. Особенности формирования анимационных программ в туризме для различных социальных групп населения.

    19. Использование экономических показателей в управлении гостиничным хозяйством. Рассчитайте показатель в процентах средней занятости номеров в туристской дестинации за год, если:

    - общая единовременная емкость гостиниц составила – 200000 койко-мест;

    - продано туристам за указанный период - 10млн койко-мест.

    1. Составьте «Подтверждение бронирования» с расчетом стоимости услуг от лица гостиницы для туристов на основании следующих исходных данных:

      1. даты заезда — 10.07.2013 — 30.07.2013

      2. количество туристов 4 человека ( 2 взрослых + 2 ребенка до 10 лет)

      3. расстояние до моря – 300 м.;

      4. стоимость размещения в номере категории «Люкс 2-х комнатный, 2-х местный» - 1200грн в сутки

      5. стоимость питания НВ-пансион– 150 грн/чел.;

      6. скидка на детей до 12 лет – 30% на дополнительном месте.

    1. Международный рынок санаторно-курортных услуг.

    2. Сущность и виды хозяйственных рисков в деятельности предприятий туризма. Направления уменьшения хозяйственного риска в туризме.

    3. Маркетинговая микро- и макросреда туристского предприятия.

    4. Опишите этапы разработки культурно-познавательного маршрута по Европе, оцените необходимость привлечения туристских, трудовых и финансовых ресурсов.

    120. Отпускная цена подакцизного изделия составляет 168 грн вместе с НДС. Полная себестоимость изделия 95 грн., НДС – 20%, сумма акцизного сбора 25 грн. Определить сумму прибыли, заложенного в цену, а также рентабельность этого изделия.

    1. Организация кинезитерапии.Массаж как рекреационная услуга: виды, методы, формы, системы.

    2. Материально-техническая база и основные фонды предприятий гостиничного хозяйства. Источники и порядок формирования основных и оборотных средств.

    3. Конкурентная среда туристских предприятий.

    4. Автоматизация гостиничного документооборота. Приведите примеры основных кодов, сокращений и пиктограмм в системах On-line бронирования.

    1. Организация туров и экскурсий с посещением музейных объектов. Историко-культурные и художественные музеи Крыма.

    2. Организация оздоровительных рекреационных услуг. Главные районы купально-пляжной рекреации в Украине.

    3. Анализ и планирование налоговых платежей на предприятиях гостиничного хозяйства. Оценка эффективности осуществления налоговой политики предприятий. Зарубежный опыт налогообложения в гостиничном бизнесе.

    4. Содержание и особенности управленческого труда в туризме.

    5. Охарактеризуйте этапы подготовки и проведения рекламной кампании в поддержку экологического тура. Составьте примерную смету расходов на рекламу.

    6. Основные положения договора на предоставление туристских услуг (согласно Закону Украины «О туризме». Особенности предоставления туристу информации об условиях обслуживания.

    7. Управление курортами. Правовое регулирование санаторно-курортной деятельности в Украине.

    8. Экономическая природа прибыли в туризме. Методы анализа и планирования прибыли и рентабельности на предприятиях гостиничного хозяйства.

    9. Функции гостиничных служб. Характеристика основных типов гостиничных номеров.

    10. Разработайте программу культурно-познавательного тура по Украине для студентов специальности «Туризм» в период летних каникул. Продолжительность 7 дней, начальный и конечный пункт маршрута тура — г. Симферополь.

    11. Организационная структура санатория. Принципы организации, периоды, режимы и оценка обслуживания рекреантов в санатории.

    12. Классификация транспортных туристских путешествий. Особенности использования различных транспортных средств в туризме.

    13. Инвестиционная деятельность в туризме. Методы оценки эффективности финансовых инвестиций.

    14. Методы изучения поведения потребителей туристских услуг. Влияние поведения потребителей на туристический рынок как основа фундаментального рыночного анализа.

    139. Существующие производственные мощности предприятия дают возможность выпускать 20 тыс. изделий в год. Расчеты показывают, что постоянные затраты на производство продукции на протяжении года составляют 600 тыс.грн., удельные изменения – 25 грн. Какую отпускную цену за свою продукцию (без Какую отпускную цену за свою продукцию (без НДС) должен установить производитель для достижения рентабельности в 30%?

    1. Опишите функции и содержание технологической карты экскурсионного маршрута.

    2. Общие правила и технология перевозки туристских групп и индивидуальных туристов на железнодорожном транспорте.

    3. Виды предприятий туризма, их классификация по формам собственности и объему деятельности.

    4. Структура туристского продукта. Формы и каналы сбыта турпродукта.

    5. Решите задачу: Гостиничное предприятие имеет номерной фонд 150 комнат. Прогнозируемая загрузка – 60%. Дневная выработка одной горничной составляет 16 комнат. Рассчитайте необходимое количество горничных на текущий год с учетом выходных (104), праздничных дней (12), отпуска (средний отпуск – 24 дня), больничных (средний больничный – 10 дней).

    6. Составьте экскурсионно-развлекательную программу для отдыхающих в санаторно-курортных учреждениях г. Евпатория.

    7. Правовые основы договорных взаимоотношений на транспорте при реализации программ туристских путешествий.

    8. Найдите коэффициенты эластичности спроса по цене (наибольшей и наименьшей) и доходу на основании следующих данных. Объяснить полученный результат.