Учебная карта занятия:

1. Изучить принципы приготовления основных, элективных, дифференциально-диагностических, тканевых, синтетических питательных сред.

2. Ознакомиться с классификацией бактерий по типу питания и дыхания.

3. Изучить характер роста бактерий на плотных и жидких питательных средах.

4. Ознакомиться с методами культивирования микроорганизмов и выделения чистых культур аэробных бактерий.

5. Студенты проводят микробиологическое исследование по выделению чистой культуры аэробов, для этого:

а) готовят препарат из «Исследуемого материала» и окрашивают по методу Грама;

б) делают посев петлей исследуемого материала на чашку с МПА доя получения изолированных колоний.

6. Студенты протоколируют ход исследования.

Цель занятия:

• изучить особенности энергетического и пластического обмена у бактерий:

• изучить культуральные свойства бактерий:

• ознакомиться с методами выделения чистых культур аэробных бактерий.

Мотивационная характеристика темы:

Знания о культуральных свойствах микроорганизмов и методах выделения чистых культур необходимы врачу любого профиля и провизору, т.к. они широко используются в лабораторной практике для микробиологической диагностики инфекционных заболеваний, а также в научно-исследовательской работе и в микробиологическом производстве вакцин, антибиотиков, и других биологически активных продуктов микробной жизнедеятельности.

Студент должен знать:

• сущность энергетического и пластического обмена у бактерий:

• состав и назначение основных и специальных питательных сред;

• особенности роста бактерий на твердых и жидких питательных средах:

• методы выделения чистых культур аэробных бактерий.

Студент должен иметь навыки:

• соблюдения правил противоэпидемического режима и техники безопасности в бактериологических лабораториях:

• стерилизации бактериальных петель прокаливанием:

• обеззараживания инфицированного материала, антисептической обработки рук, контаминированных исследуемым материалом;

• посева исследуемого материала на плотные и жидкие среды.

Оснащение занятия:

На группу:

1. Таблицы «Классификация питательных сред». «Режимы стерилизации питательных сред», «Характер роста бактерий на плотных и жидких питательных средах». «Выделение чистых культур аэробов».

2. Чашки с МПА, кровяным, сывороточным агаром, средами Эндо. Левина. Плоскирева. Левенштейна-Иенсена, висмут-сульфитным агаром. ЖСА

3. Пробирки со средами: МПБ, пептонная вода, Китта-Тароцци, Гисса. скошенный МПА.

4. Флаконы и пакеты с сухими питательными средами.

5. Демонстрация роста различных колоний на МПА и на дифференциально-диагностических средах (ЖСА. Эндо, кровяном агаре).

6. Демонстрация роста бактерий на МПБ (диффузное помутнение, пленка, «комочек ваты», «придонно-пристеночный» рост).

7. Термостат.

На рабочее место:

1. Микроскоп.

2. Спиртовка.

3. Чашка Петри с МПА.

4. Бактериальная петля

5. Штатив с пробиркой «Исследуемый материал».

6. Спички, карандаш по стеклу, бочкообразный тазик.

7. Предметные стекла.

8. Набор для окраски по методу Грама.

9. Банка с дезинфицирующим раствором.

Протокол № 1

микробиологического исследования по выделению чистой культуры аэробных бактерий

День наблюдения	Материал	Ход исследования	Результаты исследования
	Исследуемый материал (взвесь микробов)	1. Приготовление мазка из исследуемого материала и окраска его методом Грама.	В препарате обнаружена смесь бактерий: Грамположительные кокки и грамотрицательные палочки
		2.Микроскопическое исследование мазка.
		3. Посев петлей исследуемого материала на чашку с МПА (на 3 сектора)
		4. Чашки подписываются и помещаются в термостат на 18-24 при 37 °С

Литература

1. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология/ Под. ре Л.Б.Борисова, А.М.Смирновой. - М.: Медицина, 1994. - 528 с.

2. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология/ АИ.Коротяев С.А. Бабичев. - Санкт-Петербург: Специальная литература, 1998. - 561 с.

3. Медицинская микробиология / В.Н.Покровский. О К.Поздеев.- М.: ГЭОТА Медицина. 1998 - 1184с.

4. Руководство к лабораторным занятиям по медицинской микробиологии вирусологии и иммунологии/ Л.Б.Борисов, Б.Н.Козьмин-Соколов.- М.. Медицина 1993.-167 с

5 Руководство к практическим занятиям по микробиологически исследованиям/Ф.К Черкес - М.: Медицина, 1980. - 288 с.

6. руководство по классификации микробов/Д.Берджи. - Балтимор, 1994. 495 с.

7 Шлегель Г. Общая микробиология (перев. с нем.)// М.: Мир. 1987. - 563 с.