Встань и иди!

Если ты все еще лежишь на диване и испытываешь угрызения совести, поедая очередную плитку шоколада, тебе просто необходимо встряхнуться. Открой свой шкаф, достаньлюбимыеджинсы, вкоторыедавноневлезаешь, ипопробуйихнадеть. Возможныдваварианта.

Вариант первый: получилось. Поздравляю: ты на верном пути. Но расслабляться не стоит. Джинсы не снимай. Если сейчас не глубокая ночь, у тебя нет дома неотложныхделипогодапозволяет, отправляйсягулять.

Вариант второй: не получилось. Ну что ж, значит, есть над чем работать. Начни прямосейчас: надевайто, чтонатебяналезаети… отправляйсягулять.

Весенний воздух_ сегодняэтоглавноедлятебяидляменялекарство. Дажеесли втвоемгородеещеморозыстоят, веснаидет_ веснедорогу.

Ты же помнишь, что скоро лето _ пора легких платьев, открытых сарафанов. Готовься к нему уже сейчас. Налегай на фрукты и овощи. Жирное оставь тем, для когоеда_ главноеутешение. Атебяждутвеликиеделаисчастливыйслучай. Ноимей ввиду: случай (в виде потрясающего мужчины или замечательной работы) может пройтимимо, еслитынебудешьготоваимвоспользоваться.

Когда вернешься домой и соберешься готовить обед или ужин, можешь воспользоватьсяэтипростымрецептом.

Тушеная зеленая фасоль

На 4 порции: 400 г зеленой фасоли (свежей или замороженной) отвари в подсоленной воде до полуготовности. На двух столовых ложках растительного масла обжарь два мелко порубленных зубчика чеснока до золотистого цвета, добавь 100 граммов нежирного фарша, немного воды и потуши 5 минут. Теперь добавь отваренную фасоль и 2 нарезанных кубиками помидора или 4 столовые ложки томатной пасты. Туши до готовности. Перед тем, как снять с огня, добавь любимые пряности.

Обессолевой диете

Вписьмахподписчиковнесколькораззвучалвопрособессолевойдиете. Самаей не пользуюсь, но хочу поделиться с вами кое-какой собранной по этому поводу информацией.

Преждевсего, сольнашемуорганизмувсе-такинужна. Внейсодержитсянатрий, способствующий выводу из организма калия, избыток которого чрезвычайно вреден. Баланс натрия и калия необходим для поддержки в организме нужного количества жидкости, стабильного состояние сосудов, и так далее. А вот перенасыщение солью причиняетколоссальныйвредпочкам, сердцу, артериям

Большую часть необходимой соли мы получаем вместе с продуктами, так что добавить нужно совсем немного _ неполную чайную ложку в день. Обычный же человексъедаетсоливтриразабольше. Чтобыминимизироватьвред, специалистыпо питаниюрекомендуютбольшеестьовощейипитьводы.

Строгую бессолевую диету может прописать врач _ как правило на запущенной стадии болезни. Для людей просто следящих за своим здоровьем больше подходит малосолеваядиета. Ачтобывкуспродуктовнеказалсяпресным, можнозаменятьсоль луком, чесноком, пряными травами. Пикантный вкус получается при добавлении к супам, салатам, мясным и рыбным блюдам соевого соуса, мелко нарезанного лука, чеснока, нашинкованныхдушистыхтрав, приправленныхсокомлимона.

Изучая материалы о бессолевой диете, я лишний раз убедилась, что у ученых семь пятниц на неделе. Новейшие исследования показывают: если человек после 30ти резко ограничивает употребление соли, для него повышается риск возникновения тех самых заболеваний (сердечно-сосудистых), от которых он пытался убежать с помощьюэтойдиеты.

Главный вывод _ вредна не сама по себесоль, а ее переизбыток. Строгоетабу на сольдляздоровогочеловеканикчемухорошемунеприведет.

Яуже упоминала сегодня о соевом соусе, поэтому рецепт сегодня соответствующий.

Утка с соевым соусом, запеченная

Утку выпотроши и сними (срежь) с нее кожу и жир. Хорошо намажь приготовленным заранее маринадом, заверни в фольгу и оставь на полчаса в холодном месте. Запекай в духовке, разогретой до 175 градусов не менее 160 минут _ до готовности. Для маринада смешай 100 мг соевого соуса, две чайные ложки молотой паприки, 2 мелко порубленных зубчика чеснока, соль _ по вкусу.

Питательнаяценность1 порции_ примерно200 ккал.

Как худеть молодой маме?

Сегодняшний выпуск я посвящу ответу на одно письмо. Оно того стоит, посколькуозаглавленобыло: «Нужнапомощь!!!!»:

«Мнеоченьнужна вашапомощь, янезнаюсчегоначать, но яочень-оченьхочу похудеть. У меня маленький ребенок (7 месяцев), я кормлю грудью. Сейчас я вешу 76 кг при росте 165, раньше мой вес был 65-68 кг, скоро лето, так хочется привести себявпорядокиненавредитьнисебе, ниребенку».

Судя по письмам подписчиков, ситуация, в которой оказалась Анастасия (так зовутавтораписьма), знакомамногим. Чтожеделатьдлятого, чтобыначатьхудетьи ненавредитьребенку?

И для кормящих матерей, и для всех остальных применимо основное правило: если ты собираешься терять вес без строгих выматывающих диет, путь один _ здоровое питание. Что это значит? Именно то, о чем ты, наверняка, много раз слышала.

•Естьчасто, номало(неменеепятиразвдень).

•Налегатьнафруктыиовощи.

•Свестикминимумуупотреблениежиров.

•Питьбольшеводы.

•Продукциикондитерскихфабрикибулочных_ нет!

Если ты только в начале пути, начать прямо сейчас выполнять все эти рекомендацииоченьтрудно, даинестоит. Начнисмалого_ уменьшисвоюобычную порцию на треть. Еще лучше _ замени половину свежими овощами. С чашкой чая съедайнетриконфетки, какобычно, аодну. Итакдалее.

Нуатеперьрецепт:

Фруктовый салат с йогуртом

Тебе понадобится: 4-5 грецких орехов, чайная ложка меда, 7 штук чернослива, 2 банана (не мягких), нарезанных кружочками, 1-2 яблока, нарезанных маленькими кубиками стакан замороженной клубники (земляники, черники, ежевики) 2 персика (можно консервированных), 1 большая груша, апельсин, 2 маленькие коробочки нежирного йогурта (по 125 г). Покроши грецкие орехи (только не слишком мелко), полей их чайной ложкой меда, добавь нарезанный чернослив, перемешай и дай пропитаться. Тем временем нарежь кружочками бананы, кубиками — яблоки, дольки апельсина, персики и грушу. Все эти фрукты, а также ягоды, которые лучше до конца не размораживать, смешай с грецкими орехами и черносливом. В завершение полей салат йогуртом и осторожно все перемешай.

Спасибо за спасибо!

Моярассылкавыходитчутьбольшедвухмесяцев, ияоченьрада, чтоестьлюди, которым она помогает. Подтверждение этому я нахожу в письмах, которые получаю каждыйдень. Некоторыеизнихяхочусегодняпроцитировать.

Большоевамспасибозарассылку, вашурассылкувсегдачитаювпервуюочередь.

Ирина.

Mne ocen nravitsa vasa rassilka i ya s udovolstviem kagdiy den ee otkrivayu.Mnogie vasi recepti ya uge oprobivala i moya semya prinala ih na ura.Spasibo vam.

Emma

Подписалась на вашу рассылку (причем довольно таки давно) и очень этому рада! Конечно, есть моменты с которыми я не согласна. Но все равно спасибо, за поддержкуисоветы!

Сашенька

БольшоеспасибоВамзарассылку. Пишите, вродето, чтоизвестно, нонасамом делезатаилосьнаднепамяти. МнеВашарассылкадалатолчокксамоуважениюи помогает каждый день. Дело по снижению веса сошло с мёртвой точки. Правда до финиша ,как до горизонта, но Ваше "У ТЕБЯ ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!" меня здорово поддерживает.

Антонина

Спасибо за вкусные и одновременно простые и доступные рецепты и вообще за Вашурассылку.

Лидия

Примитемоиблагодарностизарассылку. :):):)

Хорошее дело Вы делаете, потому что в одиночку тяжело справляться с трудностями. Тем более такими, как лишний... н-да, жир :):) Я желаю Вам вдохновеньяиогромногонаслажденияотВашеготруда:):)

Наталья

Всем, скемсостоювперепискеиктоещетолькособираетсянаписатьмнеписьмо большоеспасибо!