книги / Системы качества

УДК 389 ББК 30.10ц; 65.2/4-80я73

Л69

Рецензенты:

кафедра «Техническое управление качеством» Пензенской государственной технологической академии (зав. кафедрой доктор технических наук, профессор В. В. Рыжаков);

доктор технических наук, профессор А. А. Данилов (Пензенский государственный университет)

Логанина В. И., Федосеев А. А.

Л69 Системы качества: учебное пособие/В. И. Логанина, А. А. Фе­ досеев. —М. КДУ, 2008. — 358 с.: табл., ил.

ISBN 978-5-98227-463-2

П особие содерж ит сведен ия об основах си стем ного уп равлен и я качеством и стандартизации систем управления качеством. П риводится м атер и ал об осн о вах со вр ем ен н о й ф и л о со ф и и качества, д и н ам и ке развития форм и методов работ по качеству. Рассмотрены инструменты управления качеством, конкретные примеры их применения. П риведены рекомендации по внедрению систем менеджмента качества в соответствии со стандартами И С О серии 9000. Рассмотрены система экологического у п равлен ия, систем а уп равлен ия безопасностью продуктов питания,

связанны е с затратами на качество продукции. П риведены конкретные примеры расчета затрат на разработку стандартов, сертификацию .

Учебное пособие предназначено для студентов строительны й вузов и мож ет бы ть полезно сп еци алистам служ б качества п ред п ри яти й и организаций, заним аю щ ихся разработкой и внедрением соврем енны х фистем управления качеством.

ПРЕДИСЛОВИЕ

Одним из главных условий выхода поставщика на рынок с конку­ рентоспособной продукцией (услугой) является ее качество. Пробле­ ма качества актуальна для всех стран независимо от зрелости рыноч­ ной экономики. Сегодня поставщику недостаточно строго следовать требованиям стандарта — необходимо подкреплять выпуск товара сертификатом безопасности или качества. Наибольшее доверие у покупателей вызывает сертификат на систему качества. Он создает уверенность в стабильности качества, в достоверности и точности из­ меренных показателей качества, свидетельствует о высокой культуре производства продукции и предоставления услуг.

Учебное пособие написано в соответствии с программой курса обучения по дисциплине «Системы качества». В пособии изложены основы системного управления качеством продукции и вопросы стандартизации систем управления качеством, рекомендации по внед­ рению системы менеджмента качества на предприятии.

Авторы пособия будут признательны за все замечания, выска­ занные по содержанию книги.

ВВЕДЕНИЕ

В последнее время значительно увеличилось число международ­ ных стандартов и их проектов по системам качества; получают рас­ пространение стандарты ИСО семейства 14000, социальные SA 8000, отраслевые стандарты, имеющие международное влияние: QS-9000 автомобильный, стандарт TL-9000, определяющий требования к системам качества производителей телекоммуникационного обору­ дования; технические условия И СО/ТУ 16949 для автомобильного сектора; стандарты ИСО для систем качества предприятий, произво­ дящих медицинские приборы и инструменты: ИСО 13485 «Системы качества — медицинские приборы и инструменты. Специфические требования по применению ИСО 9001» и аналогичный ему ИСО 13448 — документ, устанавливающий правила применения ИСО 9002. Похожая ситуация складывается и в других отраслях.

Мировое сообщество явно усиливает влияние на процессы освое­ ния идей всеобщего качества (TQM).

В России наблюдается существенный рост интереса и к стандар­ там ИСО серии 9000, и к идеям TQM. Сейчас в стране около 300 ком­ паний получили сертификаты, подтверждающие соответствие их систем качества требованиям стандартов ИСО серии 9000. Многие страны подняли концепцию TQM на уровень национальной идеи: Япония, Корея, Сингапур, Малайзия, Гонконг, Англия, Германия, Швеция, Швейцария, Бразилия, Израиль, Индия, Турция. В США появились публикации с предложениями внести изменения в конс­ титуцию страны, где отразить, что США является родиной многих концепций качества и должна быть страной качества.

Существуют, по крайней мере, четыре причины, требующие вы­ несения идеи всеобщего качества на уровень страны, нации.

Системный характер обеспечения качества. Качество продук­ ции, услуг — системное понятие, проблемы качества с трудом ре­ шаются в рамках одного отдельно взятого предприятия. Особенно четко это видно на примере автомобильной продукции. Поднять качество своих автомобилей ОАО «АвтоВАЗ» и «ГАЗ» смогут, лишь потребовав соответствующего подъема качества продукции своих поставщиков. Их около 500 у каждого. Поставщики, в свою очередь, должны добиваться подъема качества своих поставщиков-субпод- рядчиков. А это уже десятки тысяч предприятий, значительная часть промышленности.

Авторитет продукции начинается с ее национальной принадлеж­ ности. Покупатели, выбирая продукцию, чаще всего ориентируются на название страны-производителя. Репутация страны в вопросах качества — очень важный фактор успеха в международной торговле. Все знают: японское — значит отличное. Все, кто ориентирован на экспорт или замещение импорта в России, должны понимать необ­ ходимость коллективного подхода к изменению репутации страны в вопросах качества. Переломить ситуацию можно, лишь взяв за осно­ ву экономической политики страны концепцию всеобщего качества.

Социально-экономический аспект всеобщего качества. Кон­ цепции TQM гуманны и справедливы, они несут классовый мир и сотрудничество между владельцами, менеджерами и служащими. Другими словами, концепции всеобщего качества привносят ста­ бильность и справедливость в социальную жизнь компаний, страны, общества, и в этом они также должны быть востребованы на нацио­ нальном уровне.

Использование научно-технического потенциала России. Оче­ видно, что концепции всеобщего качества привлекательны для ин­ теллектуальной части общества. В зарубежной практике вовлечение университетов в программы управления и улучшения качества в кон­ кретном секторе экономики считается весьма престижным.

Характерные черты предприятий, использующих TQM:

—высокий уровень морали у всех служащих, признание общих моральных и этических ценностей и руководящих принципов;

—высшие менеджеры и служащие —одна семья, одна команда;

—справедливость как основа мотивации и объединения служа­ щих, вера —основа оптимизма;

—плоская организационная структура промышленных предприя­ тий с проектным и процессным стилями управления;

—эффективный менеджмент, в том числе наличие четкого конт­ роля за менеджерами со стороны собственников, акционеров, инвесторов;

—новый стиль менеджмента, основанный на гуманистической философии, обеспечивающий высокую мотивацию и вовле­ ченность персонала;

—подход, основанный на знаниях, научном методе;

—наличие системы подготовки, выдвижения и отбора менедже- ров-лидеров;

—ориентация на удовлетворение всех заинтересованных сторон: собственников, инвесторов, акционеров, потребителей, служа­ щих, общества;

—ориентация на долговременный успех, видение будущего и пра­ вильное целеполагание;

—высокое качество продукции и услуг, непрерывное улучшение качества продукции, услуг, процессов, работы;

—качество как цель номер один, ведущая к снижению затрат, сокращению сроков, повышению производительности и, в ито­ ге, — к победе над конкурентами;

—персонал как ценность номер один: его знания, творчество, при­ верженность интересам фирмы стоят больше, чем стоимость недвижимости и техники;

—непрерывное, пожизненное обучение всего персонала;

—командная, групповая форма работы;

—процессы циркулирования точной и достоверной информации, охватывающие всю компанию;

—системное, процессное и статистическое мышление менедже­ ров и служащих;

—четкое распределение ответственности, полномочий и взаимо­

действия.

Продвижение идей TQM в российскую экономику является са­ мостоятельной задачей. Побудительным моментом может и должно стать массовое внедрение международных стандартов ИСО серии 9000, особенно версии 2000 г., а также участие в конкурсах на премию Правительства Российской Федерации в области качества. Зало­ женный в указанную систему стандартов механизм их распростра­ нения (через требование к поставщикам внедрять стандарты ИСО 9000) приводит к экспоненциальному (геометрическому, лавино­ образному) росту числа предприятий, их внедривших.

Вмире, начиная с 1987 г., каждые 10-15 месяцев происходило удвоение числа предприятий, получивших сертификаты соответ­ ствия своих систем качества требованиям МС ИСО 9001 (2,3), сей­ час их более 300 тыс.

ВРоссии этот процесс пока только начинается. Его инициируют зарубежные потребители, наши крупные автомобильные заводы: ОАО «АвтоВАЗ», «ГАЗ», «ЗМ З», «ПАЗ» и другие крупные по­ требители и производители.

Стандарт ИСО 9004-2000 довольно глубоко отражает концепцию TQM. Он предполагает дать руководству организаций рекоменда­ ции во всех аспектах системы менеджмента качества по улучшению общих характеристик организации. Продвижение концепции TQM в российскую промышленность может быть осуществлено через экспансию стандартов ИСО серии 9000 версий 1994 г. и (особенно) 2000 г., развернутую пропаганду и просвещение в области TQM, а так­ же через механизм премии Правительства Российской Федерации в области качества, различные региональные премии и конкурсы, кон­ курс «Сто лучших товаров», учрежденный Госстандартом России и Академией проблем качества. Стандарты ИСО серии 9000 совместно с конкурсами образуют единый, весьма эффективный механизм.

Международные стандарты ИСО серии 9000 могут стать мощ­ ным толчком к развитию российской промышленности и сферы ус­ луг на основе концепции всеобщего качества. Для этого необходимо:

—разработать концепцию внедрения МС ИСО серии 9000 версии 2000 г. в российскую практику с учетом реальных условий;

—создать механизм мультипликативного (многокаскадного) внедрения стандартов ИСО 9001 версий 1994 и 2000 гг.;

—развить консалтинг в области TQM;

—минимизировать ущерб от формального и фиктивного внедре­ ния МС ИСО серии 9000.

Для создания механизмов мультипликативного внедрения стан­ дартов ИСО серии 9000 нужно, чтобы крупные предприятия, особо остро нуждающиеся в улучшении продукции, ввели контрактное требование к своим поставщикам: иметь через два-три года сертифи­

цированную систему качества, соответствующую стандартам ИСО серии 9000, и потребовать аналогичное условие от субподрядчиков, т. е. поставщиков второго уровня.

Этот процесс уже начался в России в 1998-1999 гг., когда упо­ мянутые ранее лидеры отечественного автомобилестроения потре­ бовали от поставщиков внедрения стандартов ИСО 9001. Если их поставщики установят соответствующие требования к своим постав- щикам-субподрядчикам, то процесс улучшения качества в автомо­ бильной отрасли приобретет необратимый характер. Аналогичные процессы следует стимулировать и в других отраслях.