Дополнительная литература
Ахмин A.M. Основы управления качеством продукции. - М.: Союз, 2002.-192 с.
Гиссин В.И. Управление качеством продукции: Учеб.пособ. - Ростов-на- Дону: Феникс, 2000. - 256с.
Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии: Учебник для вузов. - 2- е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА., 2006. -711с.
Москвин В.А. Управление качеством в бизнесе: Рекомендации для руководителей предприятий, банков и риск-менеджеров. — М.: Финансы и статистика, 2006. - 384 с: ил.
Никитин В.А. Управление качеством на базе стандартов ИСО 9000:2000. - СПб.: Питер,2002,- 272 с: ил. - (Серия «Теория и практика менеджмента»)
Огвоздин В.Ю. Управление качеством. Основы теории и практики: Учебное пособие.- М.:Издательство «Дело и Сервис», 2006 - 160 с.
Сероштан М.В., Михеева Е.Н. Качество непродовольственных товаров: Учебное пособие. - М.: Издательский Дом «Дашков и К°», 2000. -164 с.
Управление качеством: Учебник для вузов/С.Д.Ильенкова, Н.Д. Ильенкова, и др.; Под ред. С.Д.Ильенковой. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2004. -199 с.
Федюкин В.К. и др. Методы оценки и управление качеством промышленной продукции. Учебник. Изд. 2-е перераб. и доп.-М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», Ри-лант,2001.-328с.
Нормативно-правовая литература
Закон РФ от 07.02. 1992 №2300-1 (ред. от 30.12.2001) «О защите прав потребителей» - Собрание законодательства РФ №1, 07.01.2002.
Закон РФ от 26.06.2008 № 102-ФЗ «Об обеспечении единства измерений». - Российская газета, №109, 27.06.2008.
Закон РФ от 02.01.2000 №29 -ФЗ (ред. 30.12.2001) «О качестве и безопасности пищевых продуктов». - М.: ПРИОР, 2000. -32с.
ГОСТ 15467-79 Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения. - М. :Издательство стандартов, 1979. - 26 с.
ГОСТ 16504-81 Испытания и контроль качества продукции. - М.: Издательство стандартов, 1981. – 38 с.
ГОСТ Р ИСО 9000-2008 Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь. – М.: Стандартинформ, 2008. – 70 с.
ГОСТ Р ИСО 9001-2008 Системы менеджмента качества. Требования. – М.: Стандартинформ, 2009. – 26с.
ГОСТ Р ИСО 9004-2010 Менеджмент для достижения устойчивого успеха организации. Подход на основе менеджмента качества. – М.: Стандартинформ, 2010. – 79 с.
ГОСТ Р ИСО 19011-2003 Руководящие указания по аудиту систем менеджмента качества и/или систем экологического менеджмента. - М.: ИПК Издательство стандартов, 2004. – 30 с.
Периодические издания
1.Стандарты и качество. Ежемесячный журнал.
2.Методы менеджмента качества. Ежемесячный журнал.
3.Европейское качество. Ежемесячный журнал.
4.ИСО 9000 +14000+. Ежемесячный журнал.
Приложение
ВОПРОСЫ
для самостоятельной подготовки студентов к зачету по дисциплине
«Управление качеством»
Предмет и основные задачи курса. Его значение для подготовки экономистов.
Связь курса с профилирующими экономическими дисциплинами.
Сущность и значение качества в условиях рыночных отношений.
Эффект от повышения качества для изготовителей, потребителей, народного хозяйства.
Четырнадцать пунктов философии Э.ДЕМИНГА.
Социальное, политическое, научно-техническое и экономическое значение повышения качества продукции и услуг.
Управление качеством как основа обеспечения конкурентоспособности.
Основополагающие категории и понятия по управлению качеством.
Классификация промышленной продукции. Классы и группы продукции.
Потребление, эксплуатация, технический ресурс продукции.
Свойства, признаки и параметры продукции.
Определение качества продукции по ГОСТ 15467-79 и международному стандарту ИСО 9000 – 2005.
Показатели качества продукции: единичные, комплексные, групповые, интегральные, обобщенные, базовые, относительные, прогнозируемые, проектные, производственные и эксплуатационные.
Номенклатура показателей качества продукции.
Анализ теории и практики управления качеством на отечественных предприятиях в условиях централизованной плановой экономики.
Анализ теории и практики управления качеством на зарубежных предприятиях в странах с развитыми рыночными отношениями.
Международные стандарты по управлению качеством.
Современные тенденции и направления развития управления качеством.
Общесистемные принципы управления качеством.
Условия, влияющие на эффективность управления качеством.
Основные компоненты механизма современного управления качеством.
Стратегии управления качеством и политика в области качества.
Классификация методов управления качеством.
Сущность и характеристика экономических, административных и социально-психологических методов управления качеством.
Особенности применения методов управления качеством продукции, услуг и процессов на каждой из стадий их жизненного цикла.
Понятие о квалиметрии.
Аксиоматика и проблематика квалиметрии применительно к практике управления качеством.
Оценка технического уровня и качества продукции.
Задачи, решаемые при оценке качества продукции.
0сновные этапы оценки уровня качества продукции.
Методы управления качеством.
Классификация методов определения значений показателей качества продукции
по способам получения информации, по источникам получения информации.
Статистические методы контроля качества.
Дифференциальный метод оценки качества.
Комплексный метод оценки.
Смешанный метод оценки.
Основные методические положения определения оптимального уровня качества.
Организация и алгоритмы оценки качества.
Сущность интеллектуальных и сенсорных экспертных методов, используемых в квалиметрии.
Обработка экспертных данных при проведении оценки качества.
Сущность и порядок оргпроектирования при реализации системного управления качеством.
Методические положения предпроектной подготовки, проектирования, реализации и совершенствования системного управления качеством.
Особенности оргпроектирования интегративных систем качества.
Роль документационного обеспечения в эффективном обеспечении управления качеством.
Состав документации по управлению качеством и ее взаимосвязи.
Порядок разработки основополагающих документов по управлению качеством и состав их информации.
Организация разработки документации по управлению качеством.
Сущность, основные понятия и задачи оргструктур управления качеством.
Методы формирования оргструктур управления качеством.
Прогрессивные оргструктуры управления качеством различных предприятий и организаций.
Роль кадров и актуальные направления их деятельности по обеспечению управления качеством.
Активизация творческой деятельности кадров по обеспечению управления качеством.
Защита интеллектуальной собственности и прав потребителей.
Общая методология информационного обеспечения управления качеством.
Классификация и кодирование информации о качестве и управлении им.
Использование классификации и кодирования в идентификации и прослеживаемости продукции, услуг и процессов.
Информационные потоки в автоматизированной системе качества.
Организация информационного обеспечения управления качеством.
Состав затрат на обеспечение управления качеством.
Управление затратами на обеспечение качества.
Методика определения и анализа затрат на обеспечение управления качеством.
Испытания и контроль качества продукции: классификация, методы, виды.
Роль стандартизации в повышении качества продукции.
Системы менеджмента качества: функции, структура и организация.
Разработка и внедрение систем менеджмента качества на предприятиях.
Международные стандарты ИСО серии 9000 по обеспечению качества и управлению качеством.
Обеспечение функционирования систем менеджмент качества в РФ.
Управление качеством продукции в современных условиях хозяйствования.
Принципы определения эффективности управления качеством.
Методика определения эффективности обеспечения управления качеством.
Всеобщее управление качеством. Основные положения.
Сертификация систем менеджмента качества.
Законодательная основа управления качеством.
Закон РФ «О техническом регулировании».
Закон РФ «О защите прав потребителей». Основные положения.
Закон РФ «Об обеспечении единства измерений». Основные положения.
Закон РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Основные положения.
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ
Программа дисциплины
Составитель Крылов Евгений Иванович
ИД № 06318 от 26.11.01
Подписано в печать ____________. Формат 60х90 1/16.Бумага офсетная.
Печать трафаретная. Усл. печ. л.12 .Уч.-изд. л. . Тираж 50 экз. Заказ____
Издательство Байкальского государственного университета экономики и права