Економіко-статистичний аналіз фінансових результатів реалізації молока

ЗМІСТ

Вступ

Розділ 1. Теоритичні основи економіко-статистичного аналізу фінансових результатів від реалізації молока

1. Завдання та джерела інформації статистики фінансових результатів реалізації молока.

2. Показники статистики фінансових результатів реалізації молока.

3. Методика економіко-статистичного аналізу фінансових результатів реалізації молока

Розділ 2. Сучасний стан реалізації молока в аграрному секторі

2.1 Сучасний стан та обсяги реалізації молока в Україні.

2.2 Економічна характеристика підприємства.

2.3 Динаміка реалізації молока в підприємстві

Розділ 3. Економіко –статистичний аналіз фінансових результатів реалізації молока

1. Аналіз тенденцій реалізації молока

2. Індексний аналіз фінансових результатів від реалізації молока

3. Кореляційно регресивний аналіз фінансових результатів реалізації молока

Висновки

Список використаних джерел

ВСТУП

Виробництво молока є однією з найважливіших галузей агропромислового комплексу. Молоко й молочна продукція служать джерелами повноцінних білків, жирів, молочного цукру, а також різноманітних мінеральних речовин, вітамінів, ферментів. Молоко легко засвоюється організмом людини. Воно може використовуватися як в натуральному вигляді (незбиране молоко), так і у вигляді різноманітної продукції: кисломолочні продукти, сири, сир, вершки, масло і т.д. Проте в даний час виробництво молока, як і все сільське господарство, знаходиться в затяжній кризі. Це виразилося у зменшенні поголів'я худоби молочного напрямку, зниження його молочної продуктивності, і як наслідок, у падінні загального обсягу виробництва молока, скорочення економічної ефективності виробництва молока. Для більшої частини господарств виробництво молока є джерелом постійних збитків, що позначається на зниженні вкладень в дану галузь і призводить до скорочення інтенсивності виробництва. Зниження виробництва вітчизняного молока та молочної продукції на внутрішньому ринку заміщається імпортною продукцією, що послаблює продовольчу безпеку країни. У цих умовах молочне тваринництво потребує негайних заходи щодо підтримки з боку держави. Крім цього необхідно використовувати внутрішні резерви господарств. Цим і визначається актуальність обраної теми. Метою курсової роботи є аналіз фінансових результатів реалізації молока в сільськогосподарському підприємстві і виявлення шляхів їх підвищення. У ході роботи визначено такі завдання: - Теоритичні основи економіко-статистичного аналізу фінансових результатів від реалізації молока - Сучасний стан реалізації молока в аграрному секторі

-Коротка характеристика діяльності СВК «Криничне»;

- Економіко –статистичний аналіз фінансових результатів реалізації молока - Аналіз сучасного стану виробництва молока в господарстві; - Аналіз реалізації молока в господарстві; Об'єктом дослідження є СВК «Криничне» Болградського району Одеської області. У процесі написання курсової роботи використовувалися наступні методи: ряди динаміки, кереляційний, групування, індексний. Джерелами даних послужили: підручники, навчально-методична, довідкова та нормативна література, дані бухгалтерської звітності за 2006-2013 роки.

РОЗДІЛ 1. Теоритичні основи економіко-статистичного аналізу фінансових результатів від реалізації молока

1.1 Завдання та джерела інформації статистики фінансових результатів реалізації молока.

Основними завданнями статистики тваринництва є: визначення рівню розвитку тваринництва в цілому, його окремих галузей та процесів, що в них відбуваються; освітлення стану і розвитку тваринництва в окремих сільськогосподарських підприємствах, їх групах і по категоріям господарств; вивчення розміщення тваринництва на території країни; контроль за виконанням плану; оцінка умов виробництва та виявлення резервів збільшення обсягу продукції тваринництва і підвищення її якості; характеристика місця і ролі тваринництва в агропромисловому комплексі, а в нашому випадку завданням є статистичний аналіз рентабельності. Розв’язок цих задач потребує розробки системи показників та методики їх обчислення, удосконалення методології аналізу та сучасної організації збору та обробки статистичної інформації про тваринництво[3, c.76].

Всебічна оцінка стану і розвитку тваринництва виконується на основі системи показників статистики тваринництва.

Основні завдання аналізу:

1. дослідження звіту про фінансові результати діяльності підприємства;

2. аналіз суми прибутку за видами реалізованої продукції;

3. аналіз суми грошових надходжень за видами діяльності;

4. аналіз суми виручки від реалізації продукції;

5. аналіз показників рівня рентабельності підприємства і окремих видів реалізованої продукції;

6. Аналіз використання прибутку [10, c.66].

Джерела даних:

1. звіт про фінансові результати; - звіт про рух грошових коштів; - звіт про власний капітал;

2. форма № 50 державної статистичної звітності „ Основні показники роботи с-г підприємств;

3. регістри синтетичного і аналітичного обліку доходів і витрат діяльності підприємства [5, c.79].

Регістри синтетичні обліку:

• Головна книга - систематизована форма бухгалтерського обліку, у якій представлені підсумкові дані за конкрет-ними бухгалтерськими рахунками і звітами .

• Журнал-ордер — це багатографна таблиця, записи в ньому ведуться за кредитом одного чи кількох рахунків із зазначенням дебетуємих рахунків.

• Журнал-Головна форма обліку - різновидність синхронної форми бухгалтерського обліку, де хронологічний і систематичний записи збігаються в часі й місці їх відображення. Це робить її компактною, простою І наочною. [9, c.106].

Регістри аналітичного обліку:

• Платіжна картка - спеціальний платіжний засіб у вигляді емітованої у встановленому законодавством порядку пластикової чи іншого виду картки, що використовується для ініціювання переказу грошей з рахунка платника або з відповідного рахунка банку з метою оплати вартості товарів і послуг, перерахування грошей зі своїх рахунків на рахунки інших осіб, отримання коштів у готівковій формі в касах банків, пунктах обміну іноземної валюти уповноважених банків і через банківські автомати, а також здійснення інших операцій, передбачених відповідним договором.

• Виписка банку — це документ, який містить інформацію про рух грошових коштів на вашому розрахунковому рахунку. Її можна отримати в банку, який вас обслуговує. Супровідними документами є: платіжні доручення, ордера, а також квитанції. Виписки можуть бути різними, все залежить від вашого банку, але всі містять обов’язкову інформацію, а саме: дату виписки, інформацію про одержувача, суму списаних або нарахованих грошових коштів, номер документа, за яким проводилася операція.

До фінансових результатів від реалізації молока відносять прибуток від реалізації продукції та рівень рентабельності [2, c.265].

Прибуток від реалізації продукції – це виручка від реалізації продукції, зменшена на суму повної собівартості продукції.

Рентабельність - важливий якісний показник економічної ефективності сільськогосподарського виробництва. Він характеризує доходність (прибутковість) підприємства, окремих його галузей або видів продукції. Виробництво рентабельне, якщо вартість виробленої продукції і надходження коштів від її реалізації перевищують витрати виробництва цієї продукції, що забезпечує прибуток. Чим вищий рівень рентабельності, тим ефективніше виробництво.

Статистика фінансових результатів має дуже важливе значення, адже за її допомогою можна дослідити ефективність діяльності підприємства, тобто, чи є доцільним для підприємства реалізація продукції рослинництва власного виробництва. Також можна дослідити рівень рентабельності та прибутковості підприємств по району та області.

Основними задачами аналізу фінансових результатів діяльності є:

1. Систематичний контроль за виконанням планів реалізації та отримання прибутку;

2. Визначення впливу, як об'єктивних, такі суб'єктивних факторів на фінансові результати;

3. Вплив резервів збільшення суми прибутку і рентабельності;

4. Оцінка роботи підприємства за використання можливостей збільшення прибутку та рентабельності;

5. Розробка заходів, що до використання виявлених резервів.

Прибуток від реалізації продукції в цілому по підприємству залежить від 4-х факторів першого рівня підпорядкованості:

• обсяг реалізації продукції,

• її структура,

• собівартість

• рівень середньо реалізаційних цін.

Узагальнена інформація для аналізу фінансових результатів подана у формі 2 для річної і квартальної бухгалтерської звітності "Звіт про фінансові результати", уформі 1 для річної і періодичної бухгалтерської звітності "Бухгалтерський баланс", у формі 5 для річної і квартальної бухгалтерської звітності "Примітка до балансу".

Виробництво молока є не на всіх підприємствах тому що воно не є ефективним. За допомогою аналізу можливо виявити фактори які впливають на виробництво молока і виявити шляхи підвищення виробництва молока.