Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
тесты МЖ с ответами.doc
Скачиваний:
103
Добавлен:
14.02.2015
Размер:
227.84 Кб
Скачать

1) Около 1

2) До 3

3) Около 10

+4) До 0,8

235. Каким образом происходит отделение твердых примесей в измельчителе ИГК-30Б?

1) При подаче соломы в питатель

2) За счет специального сепаратора в питателе

+3) Путем выпадания камней через отверстие между питателем и измельчающей камерой

4) Отбрасываются примеси лопатками ротора

236. Тим измельчающего аппарата у ИГК-30Б?

1) Молотковый

+2) Штифтовый

3) Молотковый с дисковыми ножами

4) Молотковый с барабанным измельчающим аппаратом

237. Какие операции выполняет ИСК-3А?

1) Измельчение

+2) Смешивание и измельчение

3) Сепарирование

4) Смешивание

238. В ИСК-3А корм измельчается за счет:

1) Ножей и противорежущей пластины

+2) Ножей и противорезов

3) Штифтов, установленных в шахматном порядке

4) Ножей и дек

239. Какова производительность ИСК-3А при смешивании с измельчением кормов?

1) 4,5 т/ч

2) 6 т/ч

+3) 15 т/ч

4) 25 т/ч

240. Процесс подготовки к скармливанию свеклы не может включать:

1) Запаривание для свиней

2) Мойку и измельчение для жвачных животных

+3) Запаривание с последующим мятием продукта

4) Смешивание с другими кормами

241. Какова длительность запаривания кормов при их частичной детоксикации?

1) 0,25 ч

2) 0,5 ч

3) 0,75 ч

+4) 1 ч

242. Каков максимальный размер частиц мятого картофеля?

1) 10 мм

2) 15 мм

+3) 20 мм

4) 25 мм

243. Каковы рекомендуемый и максимальный объем накопителей (питателей) неизмельченных корнеплодов в кормоцехе в пропорции с суточной потребностью поголовья скота?

+1) В соответствии с емкостью накопителей и на 1 сутки

2) В соответствии с емкостью накопителей и на 0,5 суток (до 6 часов)

3) В соответствии с емкостью накопителей и на 0,3 суток (до 2 часов)

4) По потребности и до 1,5 ч

244. Какая допускается высота слоя свеклы?

1) 1,3 м

2) 2,8 м

+3) 3,5 м

4) 4,5 м

245. Какова длительность помывки у моек корнеплодов длительного действия?

1) 1-2 мин

2) 2-3 мин

+3) 4-5 мин

4) 7-8 мин

246. Какой тип моек не используется?

1) Проточные

2) Постоянно замкнутые

+3) Кругло замкнутые

4) Центробежноструйные

247. Какие агрегаты не используются при подготовке корнеплодов (внутри их нет продукта)?

1) Запарники-смесители

2) Автоклавы

3) Сухильные установки

+4) Паровые котлы

248. Какова минимальная ширина кормового прохода в животноводческом помещении при работе кормораздатчика КТУ-10?

1) 1,6м

+2) 2,2м

3) 4м

4) 3м

249. Что из перечисленного не соответствует показателям силоса высокого качества?

+1) Ярко-зелёный или тёмно-зелёный цвет

2) Кислотность (рН) равна 3,9-4,2

3) Фруктовый запах

4) Масляная кислота отсутствует

250. Что из перечисленного не соответствует требованиям к сенажу высокого качества?

1) Зелёный или светло-коричневый цвет

+2) Запах мёда или ржаного свежеиспеченного хлеба

3) Влажность 50-55%

4) Длина частиц составляет 5-7 см (траншейный способ закладки)

251. Под каким углом располагаются коровы во время доения в станках доильной установки УДА-16А?

1) 5-100

2) 50-600

+3) 30-350

4) 65-750

252. Чем отличается прозрачный нижний корпус коллектора АДУ-I-03 (низковакуумный) от корпуса коллектора АДУ-I (базовая модель)?

1) Объёмом

2) Углом наклона молочного патрубка

+3) Отсутствием прорези на корпусе для подсоса воздуха

4) Диаметром молочного патрубка

253. Каким образом подогревается молоко в установке ОПФ-1-20?

1) С помощью пластин, с одной стороны которых движется молоко, а с другой - перегретый пар

2) Молоко впрыскивается в среду очищенного, перегретого пара

+3) С помощью пластин, с одной стороны которых движется молоко, а с другой - вода, подогретая паром

4) Перегретый очищенный пар смешивается с молоком в специальном устройстве

254. При каком вакууме происходит фаза стимуляции при использовании доильного аппарата «Нурлат»

+1) При низком уровне вакуума в 33 кПа

2) При высоком уровне вакуума в 63 кПа

3) При низком уровне вакуума в 23 кПа

4) При высоком уровне вакуума в 73 кПа

255. При каком уровне вакуума с использованием доильного аппарата «Нурлат» обеспечивается обычный режим доения коров

+1) 50 кПа

2) 40 кПа

3) 35 кПа

4) 45 кПа

256. Заключительная фаза при использовании доильного аппарата «Нурлат», наступает когда молокоотдача падает:

1) Ниже 100г/мин

+2) Ниже 200 г/мин

3) Ниже 150 г/мин

4) Ниже 50 г/мин

257. Основная фаза при использовании доильного аппарата «Нурлат» наступает, когда молокоотдача повышается

1) Выше 100 г/мин

+2) Выше 200 г/мин

3) Выше 150 г/мин

4) Выше 50 г/мин

258. Коллектор доильного аппарата «Нурлат» с увеличенным объемом до 225 см3 позволяет

1) Увеличить образование пены

2) Не допустить образования пены

+3) Уменьшить образование пены, сохранить качество молока

4) Увеличить образование пены, тем самым улучшить качество молока

259. На сколько процентов снижено вакуумное колебание в коллекторе доильного аппарата «Нурлат»

1) На 40

2) На 60

3) На 35

+4) На 50

260. Может ли доильный аппарат «Нурлат» эксплуатироваться совместно с любой доильной установкой или агрегатом

1) Может, если установка или агрегат, имеют вакуумметрическое давление 33 кПа

+2) Может, если установка или агрегат, имеют вакуумметрическое давление 50 кПа

3) Может, если установка или агрегат, имеют вакуумметрическое давление 60 кПа

4) Может, если установка или агрегат, имеют вакуумметрическое давление 40 кПа

261. Количество ступеней уровня вакуума создаваемых доильным аппаратом «Нурлат»

1) 3

+2) 2

3) 4

4) 5

262. Масса доильного аппарата «Нурлат» без упаковки, кг

1) Не более 1

2) Не более 0,5

3) Не меньше 2,5

+4) Не более 1,6

263. Режим доения доильного аппарата «Нурлат»

1) Двухфазный

2) Однофазный

+3) Трехфазный

4) Пятифазный

264. Какое техническое обслуживание в процессе эксплуатации доильного аппарата»Нурлат» не выполняется

1) Ежедневное (ЕТО)

2) Еженедельное (ТО-1)

3) Ежемесячное (ТО-2)

+4) Ежеквартальное(ТО-3)

265. Доильный аппарат «Нурлат» используют при доении

+1) Высокопродуктивных коров

2) Среднепродуктивных коров

3) Низкопродуктивных коров

4) Коров любой продуктивности

266. Система двойного вакуума при доении на доильном аппарате «Нурлат»

1) Увеличивает на 5-10% молокоотдачу

2) Уменьшает на 20-25% молокоотдачу

+3) Увеличивает на 20-25% молокоотдачу

4) Не влияет на молокоотдачу

267. К какому типу доильных установок относится УДЕ-8А

1) К линейным, с доением коров и сбором молока в молокопровод

+2) К доильным площадкам с групповыми станками

3) К универсальным доильным станциям

4) К доильным площадкам с индивидуальными станками

268. К какому типу доильных установок относится УДТ-6 и УДТ-8

1) К линейным, с доением коров и сбором молока в молокопровод

2) К доильным площадкам с групповыми станками.

3) К универсальным доильным станциям.

+4) К доильным площадкам с индивидуальными станками.

269. К какому типу доильных установок относится «Тандем»

1) К линейным, с доением коров и сбором молока в молокопровод

+2) К доильным площадкам с групповыми станками.

3)К универсальным доильным станциям.

4)К доильным площадкам с индивидуальными станками.

270. К какому типу доильных установок относится АДМ–8А

+1) К линейным, с доением коров и сбором молока в молокопровод

2) К доильным площадкам с групповыми станками

3) К универсальным доильным станциям

4) К доильным площадкам с индивидуальными станками

271. Максимально допускаемое время «сухого доения» коровы при эксплуатации трехтактного доильного аппарата:

1) Одна минута

2) Две минуты

+3) Три минуты

4) Четыре минуты

272. По конструкции сосковой резины не существует:

1) Гофрированной

2) Предварительно сплющенной

3) Конической

+4) Мембранной

273. При какой температуре в процессе очистки или сепарировании молоко может сбиваться

1) 5-10 0С

2) 6-9 0С

+3) 10-150С

4) 15-200С

274. Гарантируют ли открытые фильтры высокое качество очистки

+1) Нет

2) Да, если используют марлевые фильтры

3) Да

4) Да, если используют фланелевые или сетчатые фильтры

275. При какой температуре подается вода из фригаторов для охлаждения молока

1) 5-80С

+2) 0-40С

3) 8-140С

4) 15-200С

276. До какой температуры охлаждают молоко после очистки

+1) 4…100С

2) 7…140С

3) 9…180С

4) 1…40С

277. Охладители молока по конструкции делятся на:

1) Прямоточные и круглые

2) Круглые, параллельные и закрытые

3) Открытого и закрытого типа

+4) Плоские, круглые, закрытого и открытого типа

278. До какой температуры охлаждают молоко танки – охладители

1) До 00С

2) До 1…30С

+3) До 4…60С

4) До 7…90С

279. Для чего используют танки-термосы

1) Хранения теплого молока

2) Хранения охлажденной воды

+3) Хранения охлажденного молока

4) Хранения теплой воды

280. При начальной температуре воды 100С в секционном противоточном охладителе молоко можно охладить до температуры:

1) 1-50С

2) 5-100С

3) 15-200С

+4) 12-160С

281. Какую температуру имеет рассол для глубокого охлаждения молока до 4…60С:

1) 0…+50С

2) 0…-50С

3) -5…-100С

+4) -10…-120С

282. Что происходит при повышении температуры очистки молока

+1) Повышается скорость выделения частиц, но часть механических примесей растворяется или раздробляется в мололке

2) Разрушаются минеральные вещества, витамины

3) Разрушаются пищевые и технологические свойства молока

4) Происходит наибольшее выделение процента бактерий, но ухудшается качество продукции

283. Что не относится к операциям первичной обработки молока

1) Очистка от механических примесей

2) Охлаждение

3) Пастеризация

+4) Стерилизация

284. Сколько процентов бактерий удается выделить из молока при использовании специальных центрифуг:

1) 90%

2) 95%

+3) 98%

4) 100%

285. Какие факторы влияют на качество очистки молока

1) Температура молока

+2) Температура молока и продолжительность непрерывной работы средств очистки

3) Скорость и температура охлаждения молока

4) Влажность в помещении

286. Бактерицидность это:

1) Различные бактерии, которые при благоприятных условиях быстро развиваются

2) Период, в течении которого проявляются действия антибактериальных и бактериальных веществ

3) Особые антибактериальные вещества, которые содержатся в молоке

+4) Способность задерживать развитие бактерий и даже разрушать их

287. Каким свойством обладает свежевыдоенное молоко

+1) Бактерицидностью

2) Полноценными минеральными веществами

3) Витаминами

4) Небактерицидностью

288. Для взрослых сельскохозяйственных животных рекомендуемая температура питьевой воды составляет…

+1) 12…140С

2) 18…200С

3) 7…100С

4) 25…300С

289. Кратность воздухообмена в животноводческом помещении это

1) Количество воздуха, поступающего в помещение в течение часа, в расчёте на одно животное

+2) Число, показывающее сколько раз в течение одного часа, воздух сменяется в данном помещении

3) Количество воздуха, подаваемого в помещение за 1 час

4) Отношение воздуха, имеющегося в помещении, к количеству свежего воздуха, подаваемого в помещение

290. По содержанию какого газа производится расчёт воздухообмена в птичнике?

1) Кислорода

2) Аммиака

+3) Диоксида углерода

4) Сероводорода

291. Назовите нормативы относительной влажности воздуха в свинарнике откормочнике

1) 10…20%

2) 30…40%

+3) 50…75%

4) 80…95%

292.Какие животные при рождении наиболее требовательны к тепловому режиму (из-за отсутствия у них физической теплорегуляции)?

1) Телята

2) Ягнята

+3) Поросята

4) Жеребята

293. Для каких из перечисленных животных применение электроизгороди не практикуется?

1) Коровы мясных пород

2) Свиньи

3) Коровы молочных пород

+4) Овцы

294. Для каких из перечисленных животных моцион на выгульных площадках (стационарных установках) не применяется?

+1) Крупный рогатый скот на откорме

2) Коровы при боксовой системе содержания

3) Быки-производители

4) Свиноматки

295. Площадь бокса для коровы составляет

1) 0,5…0,8 м2

+2) 1,9…2,5 м2

3) 4,5…5,0 м2

4) 10…12 м2

296. Что понимается под термином «сервис - период»?

+1) Время от отела до оплодотворения (зачатия)

2) Время запуска до оплодотворения (зачатия)

3) Время от запуска до отела

4) Время от отела до запуска

297. Длительность супоросности свиноматки составляет

1) 280…285 дней

2) 305 дней

3) 60…75 дней

+4) 114…115 дней

298. Чем определяется размер животноводческой фермы

1) Площадью

+2) Поголовьем и структурой стада

3) Количеством мест, способных вместить определенное количество скотомест

4) Структурой стада и его породой

299. Для чего предназначены племенные фермы

1) Для содержания племенных пород скота

2) Для содержания племенных пород скота и птиц

+3) Для улучшения существующих и выведения новых пород скота и птиц

4) Для содержания редких пород скота и птиц

300. По какому признаку не классифицируются животноводческие комплексы на промышленной основе

+1) По поголовью и структуре стада

2) По направлению животноводства

3) По источникам кормов

4) По форме собственности

301. Назовите среднесуточные нормы расхода воды л/гол для дойных коров

+1) 80…100 л/гол

2) 50…70 л/гол

3) 60…70 л/гол

4) 100…120 л/гол

302. Назовите среднесуточный расход воды свиноматкой с приплодом

1) 50…60 л/гол

+2) 60…80 л/гол

3) 40…45 л/гол

4) 80…100 л/гол

303. Назовите среднесуточный расход воды телятами 4…6 мес.

1) 70 л/гол

+2) 20 л/гол

3) 30 л/гол

4) 40 л/гол

304. Какова длина стойла в коровниках привязного содержания

1) 1,1 м

2) 1,5 м

+3) 1,9 м

4) 3,1 м

305. Какова ширина стойла в коровниках привязного содержания

1) 1,1 м

+2) 1,2 м

3) 1,3 м

4) 1,5 м

306. Назовите нормы земельных площадей м2/гол при проектировании генерального плана животноводческого предприятия на одну корову

1) до 250 м2/гол

2) до 300 м2/гол

3) до 400 м2/гол

+4) до 200 м2/гол

307. Сколько доильных аппаратов должно быть у доярки при работе на доильной установке АДМ-8А-100

1) Один

2) Два

+3) Три

4) Четыре

308. Прибор показывает 0,25 мПа. Что это?

1) Это вакуум

+2) Это избыточное давление

3) Это отрицательное давление

4) Это остаточное давление

309. Назовите зооветеринарные разрывы между формой КРС и птицефабрикой, расположенными по соседству (не менее)

1) 2000 м

+2) 1000 м

3) 3000 м

4) 800 м

310. Назовите размер санитарно-защитной зоны между птицефабриками и другими сельскохозяйственными объектами 9не менее)

1) 2000 м

2) 3000 м

+3)1000 м

4) 800 м