V_N_Kovalev_Praktikum_po_farmakognozii

Рис. 2.5. Микроскопия листа алтея лекарственного:

1 — слабоизвилистые клетки верхней эпидермы, имеющие иногда четковидные утолщения; 2 — клетки нижней эпидермы с прямыми или извилистыми стенками; 3 — устьица на обеих сторонах листа с 3—4 околоустьичными клетками (аномоцитный тип); 4 — друзы кальция оксалата в мезофилле листа и вдоль жилок; 5 — простые одноклеточные волоски; 6 — звездчатые волоски из 4—8 толстостенных клеток; 7 — основания волосков с одревесневшими оболочками; 8 — железистые волоски с одно-, двухклеточной ножкой и головкой, состоящей из 4—8 выделительных клеток, расположенных в несколько ярусов, по 2—4 клетки в каждом; 9 — клетки-идиобласты со слизью

Задание 1. Сравните по гербарным образцам, рис. 2.6 и описанию, приве денному в табл. 2.3, виды рода Plantago. Обратите внимание на отличительные признаки листа подорожника большого. Запишите в лабораторный журнал назва ние сырья, лекарственного растения и семейства на русском и латинском языках.

Зарисуйте внешний вид листа подорожника большого и других видов подо рожника; подпишите их названия на русском или латинском языках.

Рис. 2.6. Подорожник большой (а) и возможные примеси:

б — подорожник средний; в — подорожник степной; г — подорожник ланцетный

Т а б л и ц а 2.3

Отличительные признаки видов подорожника

Окончание табл. 2.3

Рис. 2.7. Микроскопия листа подорожника большого:

1 — многоугольные, прямоили извилистостенные клетки верхней эпидермы; 2 — клетки нижней эпидермы со слабоизвилистыми стенками; 3 — кутикула местами образует складки; 4 — устьица окружены 3—5 клетками эпидермы (аномоцитный тип); 5 — простые волоски, 3—5-клеточные, с расширенным основанием; 6 — головчатые волоски на одноклеточной ножке с двухклеточной головкой; 7 — головчатый волосок с многоклеточной ножкой и одноклеточной головкой (встречаются редко); 8 — розеточные клетки эпидермы у основания волосков

Задание 2. Проведите анализ цельных листьев подорожника большого в сравнении со стандартным образцом сырья. Обратите внимание на жилкова ние листа и черешок. Запишите, используя схему 7, основные внешние признаки исследуемого сырья.

Внешние признаки по ст. 20 ГФ XI. Цельные или частично измельченные листья, скрученные, широкояйцевидные или широкоэллиптические, суженные в широкий черешок различной длины, цельнокрайние или слегка зубчатые, с 3—9 продольными дугообразными жилками. В месте обрыва черешка обычно остаются длинные темные нитевидные жилки. Длина листьев с черешком — до 24 см, ширина — 3—11 см. Цвет зеленый или буровато-зеленый. Запах слабый. Вкус слабогорьковатый.

Задание 3. Приготовьте поверхностный препарат листа подорожника боль шого, рассмотрите его при м/у и б/у и зарисуйте в лабораторном журнале основ ные диагностические признаки (рис. 2.7).

Задание 4. Изучите числовые показатели, характеризующие качество листь ев подорожника большого. Подумайте, чем может быть обусловлено большое ко личество золы в сырье?

Числовые показатели. Полисахаридов — не менее 12 %; влажность — не более 14 %; золы общей — не более 20 %; золы, нерастворимой в 10 %-ном растворе кислоты хлористоводородной,— не более 6 %; листьев побуревших и почерневших — не более 5 %; цветочных стрелок — не более 1 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1 мм,— не более 5 %; органической примеси — не более 1 %; минеральной примеси — не более 1 %.

Задание 5. Препараты подорожника большого относятся к разным фарма кологическим группам. Запишите в лабораторном журнале препараты свежей травы и высушенных листьев подорожника и их применение.

СЕМЕНА ПОДОРОЖНИКА БЛОШНОГО — Semina Psyllii

Задание 1. Ознакомьтесь с внешним видом подорожника блошного по гер барному образцу и рис. 2.8. Запишите в лабораторный журнал название сырья, лекарственного растения и семейства на русском и латинском языках.

Обратите внимание, что сырье данного вида подорожника известно как «испанский или французский psyllium». Торговое название «индийский psyllium» соответствует семенам подорожника яйцевидного, или подорожника исфагула (Plantago ovata), включенного в PhEur (цв. вкл. I, рис. 6).

Задание 2. Проведите анализ семян подорожника блошного («блошное семя») в сравнении со стандартным образцом сырья визуальным исследованием и под лупой (цв. вкл. I, рис. 7). Запишите, используя схему 9, основные внешние призна ки сырья. С какими морфологическими особенностями связано народное назва ние сырья?

Внешние признаки по ФС 42-539—72. Семя удлиненно-овальное, ладьевидное, с загнутыми внутрь краями. С одной стороны оно выпуклое, с другой — вогнутое. В центре вогнутой (брюшной) стороны находится рубчик, похо-

дорожника блошного. Влажность — не более 13 %; частей других органов растения — не более 1 %; недоразвитых семян — не более 3 %; органической примеси — не более 1 %; минеральной примеси — не более 2 %.

Числовые показатели по PhEur. Индекс набухания — не менее 10; влажность — не более 14 %; золы общей — не более 4 %; примесь семян с темным центральным пятном (Plantago lanceolata и Plantago major) и семян с коричне- вато-серой или розоватой наружной поверхностью (Plantago ovata и Plantago sempervirens) — не допускается.

Числовые показатели семян подорожника исфагула по PhEur. Индекс набухания, определенный в 0,1 г измельченного сырья (сито 355),— не менее 40; влажность — не более 12 %; золы общей — не более 4 %.

Задание 4. Известно, что семена подорожника блошного, набухая в воде, уве личивают свой объем в несколько раз, поэтому их применяют в качестве легкого слабительного и обволакивающего средства при колитах. Какое сырье, кроме семян, заготавливают от подорожника блошного? Запишите в лабораторном жур нале название этого сырья на латинском и русском языках. Укажите препарат данного ЛРС и его применение.

ЛИСТЬЯ МАТЬ?И?МАЧЕХИ — Folia Farfarae (Folia Tussilaginis farfarae)

Т а б л и ц а 2.4

Отличительные признаки мать-и-мачехи и возможных примесей

Задание 1. Срав ните по гербарным образцам, рис. 2.9

иописанию, приведе ному в табл. 2.4, мать и мачеху и возможные примеси: белокопыт ник (подбел) ложный

игибридный, лопух па утинистый. Запишите в лабораторный жур нал название сырья, лекарственного расте ния и семейства на русском и латинском языках.

Обратите внима ние, что растение цве тет ранней весной, до появления листьев.

Рис. 2.9. Мать-и-мачеха и возможные примеси:

цветоносный побег, который появляется до распускания листьев (а); лист мать-и-ма- чехи (б); лист лопуха паутинистого (в); лист подбела гибридного (г)

Задание 2. Проведите анализ цельных листьев мать и мачехи в сравнении со стандартным образцом сырья. Запишите, используя схему 7, основные внеш ние признаки исследуемого сырья.

Зарисуйте внешний вид листьев мать и мачехи, лопуха и подбела; обратите внимание на основание листа и жилкование. Подпишите рисунки на русском или латинском языках.

Внешние признаки по ст.16 ГФ XI. Смесь цельных или частично измельченных листьев. Листья округло-сердцевидные, по краю выемчатые и неравномерно редко- и мелкозубчатые, сверху голые, снизу беловойлочные от обилия спутанных длинных волосков. Черешки тонкие, сверху желобоватые, часто с сохранившимся войлочным опушением. Длина листовой пластинки обычно 8—15 см, ширина — около 10 см, длина черешка — около 5 см.

Листья не должны быть слишком молодыми, то есть не должны иметь густого опушения на верхней стороне. Цвет листьев с верхней стороны зеленый, с нижней — беловато-серый. Запах отсутствует. Вкус слабогорьковатый с ощущением слизистости.

Задание 3. Изучите числовые показатели, характеризующие доброкачествен ность листьев мать и мачехи. Объясните, используя фармакопейное описание внешнего вида и числовые показатели, как убедиться, что листья заготовлены своевременно.

Числовые показатели. Влажность — не более 13 %; золы общей не более — 20 %; золы, нерастворимой в 10 %-ном растворе кислоты хлористоводородной,— не более 10 %; листьев побуревших и с бурыми пятнами ржавчины — не более 8 %; органической примеси — не более 2 %; минеральной примеси — не более 2 %.

Задание 4. Известно, что листья мать и мачехи применяют в качестве от харкивающего средства. Запишите в лабораторном журнале препараты мать и мачехи.

СЕМЕНА ЛЬНА — Semina Lini (Semina Lini usitatissimi)

Задание 1. Ознакомьтесь с внешним видом льна посевного по гербарному образцу и рис. 2.10. Запишите в лабораторный журнал название сырья, лекар ственного растения и семейства на русском и латинском языках.

П р и м е ч а н и е. Известны две главные типичные культурные формы льна: лендолгунец с маловетвистым стеблем, разводимый главным образом на волокно, и лен-кудряш, сильно ветвистый от основания, дающий большой урожай семян.

Задание 2. Проведите анализ семян льна в сравнении со стандартным об разцом сырья. Запишите, используя схему 9, основные внешние признаки сырья. Обратите внимание на поверхность и цвет семян (цв. вкл. I, рис. 4).

Внешние признаки по ст. 79 ГФ ХI. Семена сплюснутые, яйцевидной формы, заостренные с одного конца и округлые с другого, неравнобокие, дли-

мена льна измельчают в порошок, проходящий сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, и помещают на предметное стекло в каплю туши (разведенную водой 1:10), тщательно размешивают и накрывают покровным стеклом. На темно-сером (почти черном) фоне выделяются белыми пятнами клетки со слизью.

Задание 5. Изучите числовые показатели, характеризующие доброкачест венность семян льна, сравните их с требованиями PhEur.

Числовые показатели по ст. 79 ГФ XI. Влажность — не более 13 %; золы общей — не более 6 %; других частей растения (части коробочек, плодоножек, битых семян) — не более 1 %; органической примеси — не более 2 %; минеральной примеси — не более 0,5 %.

Числовые показатели по PhEur. Индекс набухания — не менее 4 (для цельного сырья) и не менее 4,5 % (для измельченного сырья, сито 710); золы сульфатной — не более 6 %; посторонних примесей — не более 1,5 %.

Задание 6. Известно, что семена льна содержат полисахариды, а в эндо сперме и семядолях накапливается большое количество жирного масла. Запи шите в лабораторном журнале препараты и применение семян льна.

СЛОЕВИЩА ЛАМИНАРИИ (МОРСКАЯ КАПУСТА) —

Thalli Laminariae

Задание 1. Изучите внешний вид ламинарии (рис. 2.11). Запишите в лабораторный журнал на звание сырья, лекарственного растения и семей

лентообразные пластины, сложенные по длине, без стволиков или куски пластин длиной не менее 15 см, шириной не менее 7 см. Толщина

ные, волнистые.

Слоевища ламинарии сахаристой — плотные, кожистые, морщинистые листовидные пластины без стволиков или их куски длиной не менее 10 см, шириной не менее 5 см. Толщина пластин — не менее 0,03 см. Края пластин волнистые. Допускается наличие пластин с разрывами по краям и середине.

Цвет цельных слоевищ — от светлодо темно-оливкового, зеленоватобурый, красно-бурый, иногда зеленовато-черный; снаружи слоевища покрыты белым налетом солей. Запах своеобразный. Вкус солоноватый.

Задание 3. Ознакомьтесь с числовыми показателями цельных и шинкован ных слоевищ. Вспомните, какой класс полисахаридов находится в морской капу сте. Объясните, почему качество сырья оценивается по содержанию йода и поли сахаридов. Как вы думаете, снижает ли большая зольность качество сырья?

Числовые показатели. Цельное и шинкованное сырье. Йода — не менее 0,1 %; полисахаридов — не менее 8 %, влажность — не более 15 %; золы общей — не более 40 %; слоевищ с пожелтевшими краями — не более 10 %; органической примеси (водорослей других видов, травы, слоевищ, пораженных рачками и пр.) не допускается; минеральной примеси (ракушки, камешки) — не более 0,5 %; песка — не более 0,2 %; цельных и шинкованных слоевищ толщиной менее 0,03 см — не более 15 %.

Задание 4. Известно, что слоевища ламинарии в виде крупного порошка или гранул используют как слабительное средство. Содержание каких веществ делает ламинарию незаменимой в профилактическом питании некоторых катего рий больных? Запишите в лабораторном журнале препараты морской капусты и их применение.