Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Разное / углеводы.ppt
Скачиваний:
5
Добавлен:
14.07.2023
Размер:
1.27 Mб
Скачать

ОСНОВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ГЛЮКОЗЫ

1)пища;

2)распад гликогена;

3)синтез глюкозы из неуглеводных предшественников (глюконеогенез).

ОСНОВНЫЕ ПУТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГЛЮКОЗЫ

1)распад глюкозы с целью получения энергии (аэробный и анаэробный гликолиз);

2)синтез гликогена;

3)пентозофосфатный путь распада для получения других моносахаридов и восстановленного НАДФН;

4)синтез других соединений (жирные кислоты, аминокислоты, гетерополисахариды и др.).

ИСТОЧНИКИ И ПУТИ РАСХОДОВАНИЯ ГЛЮКОЗЫ

Гликоген образуется почти во всех клетках организма, но максимальная его концентрация в печени (2-6%) и мышцах (0,5-2%)

Масса мышц значительно больше массы печени, поэтому в скелетных мышцах сосредоточено около 2/3 от общего количества всего гликогена тела

35

ГЛИКОГЕНОЛИЗ

Распад гликогена может идти при недостатке кислорода. Это превращение гликогена в молочную кислоту.

Гликоген присутствует в клетках в виде гранул, которые содержат ферменты его синтеза, распада и ферменты регуляции. Реакции синтеза и распада различны, что обеспечивает гибкость процесса.

Отщепившаяся от гликогена молекула глюкозо-1-Ф изомеризуется с образованием глюкозо-6-Ф

глюкозо-1-Ф фосфоглюкомутаза глюкозо-6-Ф

Когда самой клетке нужна энергия, то глю- козо-6-Ф распадается по пути гликолиза. Если глюкоза нужна другим клеткам, то глюкозо-6-фосфатаза (только в печени и почках) отщепляет фосфат от глюкозо-6-Ф, и глюкоза выходит в кровоток.

ГЛИКОЛИЗ

Гликолиз (Greek glucose – сахар, lysis –

разрушение) – последовательность реакций превращения глюкозы до пирувата (10реакций).

В процессе гликолиза часть свободной энергии распада глюкозы превращается

вАТФ и НАДН.

Суммарная реакция гликолиза:

Глюкоза + 2 Рн + 2 АДФ + 2 НАД+

2 пируват + 2 АТФ + 2 НАДН + 2Н+ + 2 Н2О

Анаэробный ГЛИКОЛИЗ

Это главный анаэробный путь

утилизации глюкозы

1)Протекает во всех клетках

2)Для эритроцитов – единственный

источник энергии 3) Преобладает в опухолевых клетках – источник ацидоза

В гликолизе 11 реакций, продукт каждой реакции является субстратом для последующей.

Конечный продукт гликолиза – лактат