из электронной библиотеки / 764985852409155.pdf

23.Что такое всеобщее управление качеством ? Дайте пояснения терминов, определений, относящихся к этому понятию.

24.Дайте определение терминов: «политика в области качества», «система качества», и «петля качества».

25.Перечислите наиболее распространенные методы работы по каче-

ству.

26.Расскажите о японской концепции четырех уровней качества.

27.Какие задачи решаются с помощью кружков качества? Каковы принципы организации их работы?

28.Что такое самоконтроль ? Каковы этапы его внедрения?

29.Сколько требуется времени для разработки и внедрения системы качества на конкретной фирме?

30.Что Вы знаете о национальных премиях по качеству?

31.Назовите критерии национальных премий по качеству.

32.Покажите различия в моделях Европейской и Российской премий по качеству.

33.Что такое самооценка фирмы?

34.Представьте элементы и звенья сквозного механизма управления качеством в России.

35.Какую роль сыграли стандарты ИСО серии 9000 в возникновении менеджмента качества?

36.Дайте характеристику звезд качества.

37.Какие отечественные системы управления качеством Вам известны,

вчем их общность и в чем их отличие от систем качества, разработанных по международным стандартам ИСО серии 9000?

38.Чем была вызвана необходимость разработки международных стандартов ИСО серии 9000 на системы качества?

39.Какова структура комплекса международных стандартов ИСО се-

рии 9000?

40.Перечислите элементы системы качества в соответствии со стандартом ИСО 9001-2000.

41.На достижение каких целей ориентировались при пересмотре стандартов ИСО серии 9000-2000?

42.В чем принципиальное отличие стандартов «Семейства ИСО 9000» от стандартов ИСО серии 9000 ?

43.Почему предприятиям необходима система качества, соответствующая стандартам ИСО 9000?

31

44.Что представляет собой современная квалиметрия?

45.Какова роль квалиметрии в управлении качеством?

46.Перечислите задачи, которые может решать квалиметрия при УК?

47.В чем сущность основных методов определения численных значений показателей качества?

48.Перечислите основные квалификационные признаки показателей качества продукции и услуг.

49.Дайте классификацию показателей качества продукции услуг по важнейшим классификационным признакам.

50.Что представляет собой интегральный показатель качества.

51.Какие типовые методы оценки чаще применяются при проведении оценки уровня качества в строительстве?

52.Политика качества.

53.Планирование качества.

54.Организация работ по качеству.

55.Обучение персонала.

56.Мотивация персонала.

57.Контроль качества.

58.Информация о качестве.

59.Разработка мероприятий.

60.Принятие решения руководством предприятия.

61.Реализация мероприятий.

62.Какие виды контроля качества Вы знаете?

63.Каковы области применения статистических методов в управлении качеством продукции?

64.Какие виды оценки качества продукции Вы знаете?

65.В чем разница между контролем качества, оценкой качества и подтверждением качества продукции?

66.Что такое инструменты качества? Постройте основные графики и диаграммы, используемые для выявления и анализа проблем качества.

67.Создание систем качества.

68.Разработка структурной схемы системы качества.

69.Определение состава и состояния документации системы качества

70.Разработка нормативных документов.

71.Внедрение системы качества.

72.Обеспечение функционирования систем качества.

73.Классификация расходов на качество А.Фейгенбаум, Ф. Кросби.

32

74.Методы оценки затрат на качество

75.Приведите примеры влияния качества продукции на прибыль (в том числе и с учетом эксплуатации продукции).

76.Какие методы калькуляции (классификации) финансовых затрат на качество рекомендуются в международных стандартах на системы качества ?

77.Приведите примеры законов зарубежных стран в области стандартизации, сертификации и метрологии.

78.Покажите взаимосвязь и взаимозависимость между законами, подзаконными актами и стандартами на продукцию.

79.Дайте определение сертификации, и какие её виды устанавливаются

вЗаконе РФ «О сертификации продукции и услуг»?

80.Каковы предпосылки введения сертификации продукции, услуг в

РФ.

81.В каких целях осуществляется сертификация продукции и услуг?

82.Какие нормативные документы в России по сертификации продукции и систем качества Вы знаете?

83.Кто является участником сертификации продукции?

84.Какой порядок проведения сертификации продукции?

85.Какие схемы сертификации продукции приняты в России, и в каких случаях они применяются?

86.Каково взаимоотношение понятий «испытания» и «сертификация»?

87.Сформулируйте причины, побуждающие предприятия внедрять системы качества в соответствии с ИСО 9000.

88.Определите стоимость сертификации системы качества на предприятии с численностью работающих 1200 человек. Система качества разработана в соответствии с ИСО 9001.

89.Дайте определение термина «идентификация».

90.Дайте определение термина «маркировка».

Примерная тематика для подготовки докладов и сообщений

1.Порядок проведения проверки систем управления качеством

2.Особенности системы управления качеством в сфере услуг

3.Направления деятельности Европейской организации по качеству.

4.Зарубежный опыт создания систем управление качеством.

33

5.Структура требований элементов системы качества.

6.Направления деятельности Европейского фонда управления каче-

ством.

7.Опыт деятельности предприятий – участников конкурсов правительства России в области качества

8.Опыт деятельности отечественных предприятий, которые имеют систему качества.

9.Экономические аспекты повышения качества продукции.

10.Опыт управления качеством в США.

11.Опыт управления качеством в Японии.

12.Участие России в деятельности международных организациях по качеству.

13.Опыт управления качеством в Европейских странах.

14.Анализ факторов, влияющих на качество процессов и продукции.

15.Диаграмма последовательности действий выполнения процессов

16.Причинно-следственная диаграмма анализа влияния факторов на качество продукции.

17.Метод развития функции качества.

18.Система анализа возможности и влияния несоответствий.

19.Применение концепции «шесть сигм» в управлении качеством.

20.Потери качества для разных объектов управления.

Вопросы для самостоятельной работы по дисциплине

1.Понятие «качество» согласно определению Международной Организации по Стандартизации.

2.Эволюция подходов к качеству.

3.Особенности концепции управления качеством.

4.Что такое управление качеством.

5.Основные принципы управления качеством.

6.Субъект, объект управления качеством.

7.Стратегия и тактика по управлению качеством.

8.Цели управления качеством.

9.Жизненный цикл продукции (петля качества).

10.Факторы, влияющие на качество.

11.Статистические методы управления качеством.

12.Планирование качеством.

34

13.Контроль качества.

14.Международные стандарты Исо 9000 : 2000.

15.Международные стандарты Исо 9001: 2000.

16.Международные стандарты Исо 9004: 2000.

17.Методика разработки систем качества.

18.Отдел технического контроля и их задачи.

19.Международные стандарты Исо 19011.

20.Сертификация продукции.

21.Сертификация систем менеджмента качества.

22.Влияние качества продукции на конкурентоспособность предприятия и государства.

23.Внешний внутренний аудит системы менеджмента качества.

24.Методика проведения аудита системы менеджмента качества организации .

Практические задания для самостоятельной работы по дисциплине

Тема 1. Методология и терминология управления качеством

1.Раскройте содержание основных этапов осознания сущности категории «качество».

2.В каких значения Аристотель рассматривал категорию «качество»?

3.Приведите известные Вам типы качества.

4. Приведите определение категории «качество», содержащееся в ГОСТ Р ИСО 9000:2001. В чем заключается его отличие от других определений данного понятия.

5. Поясните содержание основных терминов, относящихся к области управления качеством.

6. Определите основные составляющие качества деятельности организации и в виде графа представьте их взаимосвязь.

7. Обобщите вклад российских ученых в развитие теории и практики управления качеством.

8. Сравните подходы к управлению У.Э. Деминга, Дж.Джурана, Ф. Кросби и А. Фейгенбаума. Выявите общие черты и различия.

35

Тема 2. Квалиметрия в управлении качеством

1. Каковы основные положения японской школы управления качеством? 2. Обоснуйте возможность применения принципов У.Э.Деминга для эф-

фективного управления деятельностью студенческой группы.

3. Сформулируйте предложения по улучшению собственного похода к обучению на основании «триады качества» Дж.Джурана.

4. Основываясь на содержании базовых положений философии У.Э.Деминга, объедините 14 принципов управления, предложенных ученым в следующие группы:

-миссия организации;

-цели в области качества;

-преобразование в философии менеджмента;

-работа в команде;

-совершенствование взаимодействия руководителей и сотрудников организации.

5. Заполните таблицу, отражающую отличия российской, американской и японской школ управления качеством.

Основные отличия российской, японской и американской школ управления качеством

1.Подход к качеству

2.Цель управления качеством

3.Роль службы качества

4.Роль высшего руководства

5.Роль работников

6.Влияние на организационную культуру

6. Выделите основные составляющие подхода кайдзен.

7. Раскройте содержание принципа постоянного улучшения. Каким образом этот принцип отражен в цикле PDCA?

36

8. Назовите цель и основные этапы постоянного улучшения в организации. Какие условия необходимо соблюдать для обеспечения поддержки улучшений в организации?

Тема 3. Системный подход к управлению качеством

1. Дайте характеристику объектам постоянного улучшения в организации. Какие условия необходимо соблюдать для обеспечения поддержки улучшений в организации?

2. Раскройте содержание основных мер по обеспечению поддержки улучшений

3. Приведите классификацию методов управления качеством в процессе проектирования и разработки.

4. В чем заключается сущность методы развертывания функций качества? 5. Выделите основные требования потребителей к процессу приобретения книг в книжном магазине; к аудитории, в которой проходят аудиторные заня-

тия; к работе учебного отдела университета. Каким образом должен быть использован метод QFD для совершенствования этих процессов? Определите систему «как» (т.е. комплекс технических параметров) и постройте матрицу взаимосвязи потребительских требований и технических характеристик для каждого параметра.

Тема 4. Методы управления качеством

1.Перечислите основные функции управления качеством, реализуемые в процессе производства и обслуживания.

2. В чем заключается основные положения системы 5S и её российского аналога – системы «Упорядочение»? Какие элементы данной системы можно применить в деятельности Вашей академической группы? Поясните свой ответ.

3. Перечислите основные этапы контроля качества.

4. Перечислите основные виды затрат на качество продукции.

5. Дайте характеристику этапов формирования затрат на качество. 6. Что является информационной базой анализа затрат на качество?

7. В чем преимущество сметы затрат на качество перед другими носителями информации?

37

Тема 5. Стандартизация и метрология в управлении качеством

1. Почему получение внешней информации является трудоемким и дорогостоящим процессом?

2. Для какой цели применяется диаграмма рассеивания? Перечислите этапы её построения.

3. Назовите формы регистрации данных, позволяющие увидеть зависимость между затратами и влияющими на них факторами.

4. Каковы принципы применения ФСА?

5. Охарактеризуйте этапы ФСА.

6. В чем заключается принцип Эйзенхауэра в ФСА?

Тема 6. Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества

1. Что такое сертификация соответствия?

2. Что такое система сертификации?

3. В чем состоит различие понятий: сертификация соответствия и сертификат соответствия?

38

Тесты по учебной дисциплине «Управление качеством»

Вариант теста № 1. 1. Жизненный цикл продукции (услуги):

а) типичные этапы, через которые с точки зрения товарооборота, проходит успешная товарная категория по мере становления, процветания, созревания и спада.

б) типичные для товарной марки тенденции падения и усиления сбыта по мере изменения качественных характеристик услуги (товара), совершаемых на основе данных обратной связи;

в) отражает специфику влияния факторов внешней среды на скорость, с которой устаревают качественные характеристики услуги (товара).

2. Обратная связь в системе управления качеством позволяет:

а) улучшить отношения внутри фирмы (предприятия) в системе «начальник – подчинённый»;

в) чётко определить наиболее востребованные качественные характеристики товара (услуги);

г) повысить качество работы управляющего персонала за счёт более справедливой и дифференцированной оплаты труда.

3. Эффективность управления качеством проявляется как:

а) степень реализации запланированной деятельности и достижение ожидаемых результатов;

б) выпуск максимально качественной продукции, то есть товара высшего уровня качества;

г) рост качества производимых услуг (товаров), заработной платы сотрудников, увеличение реальной доли рынка и формирование позитивного имиджа фирмы.

д) производство услуги (товара) высокого качества при использовании минимальных ресурсов предприятия.

4. Услуга – это:

а) ассортимент, предлагаемых фирмой дополнительных скидок, бонусов и вариантов сервисного обслуживания высшего качества;

б) предоставление возможности потребителю удовлетворить его потребности, выраженные в специфической не предметной форме;

в) товар, наиболее высокого уровня качества;

39

г) качественные характеристики товара, востребованные (наиболее популярные) в целевом сегменте в данный момент времени. То есть те качества товара, за которые потребитель готов заплатить наиболее высокую цену.

5. Экономический подход к управлению качеством основан на стремлении: а) повышать качество производимой продукции до 100% на всех этапах

её жизненного цикла; б) учесть и спрогнозировать влияние на качество производимой про-

дукции возможно большего числа внешних и внутренних экономических факторов;

в) производить наиболее экономически выгодную услугу, подкреплённую реальной платёжеспособностью представителей целевого сегмента;

г) определить оптимальные значения качества услуги в зависимости от запросов потребителя с одной стороны и величины затрат, необходимых для создания услуги востребованного качества.

6.Сущностью второго этапа исторической эволюции управления качеством является:

а) разработка системы «научной организации труда» Ф.Тейлором, Г. Фордом и др.

б) разработка системы комплексного управления качеством А. Фейгенбаумом;

в) разработка статистической концепции управления качеством В. Шухартом и основных принципов управления Деминга.

г) разработка системы тотального менеджмента качества.

7. При повышении качества услуги (продукции) её цена:

а) не зависит от усилий по совершенствованию качества; б) на прямую зависит от качества (растёт пропорционально улучшению

качества); в) увеличивается, но ограничена диктатом рынка.

8. Управление качеством и управление производством: а) две независимые научные дисциплины;

б) управление производством является одним из разделов дисциплины управления качеством;

40