Методика выполнения дипломных работ по теме:

“Технология производства молока и ее

Совершенствование в хозяйстве”

3.Специальная часть.

3.1.Методика исследований.

Укажите место, начало и окончание проведения исследований в целом и отдельных этапов. Изложите на основании какого материала они проводились( данные зоотехнического, ветеринарного и бухгалтерского учета, собственного наблюдения). Сделайте ссылку на методику математической обработки экспериментальных данных и оценки экономической эффективности разработанных мероприятий или опыта.

3.2.Состояние отрасли скотоводства (за последние 3 года).

Осветите вопросы в следующей последовательности:

-динамика поголовья крупного рогатого скота;

-характеристика разводимой породы скота (породный и классный состав стада, молочная продуктивность за 1, 2 и полновозрастную лактации, живая масса);

-показатели воспроизводства;

-кратко, ведение племенной работы и состояние племенного учета;

-проанализировать технологию отрасли (выращивание коров, кормление, систему и способы содержания, доения, удаление навоза, организацию труда).

3.3.Проведите детальный анализ того производственного процесса, который намечено совершенствовать, необходимо вскрыть причины, сдерживающие рост продуктивности животных, повышению качества продукции, снижение затрат труда и себестоимости ее производства. На основании глубокого анализа производственного процесса, с учетом опыта лучших хозяйств, данных обзора литературы по теме разработать мероприятия по повышению эффективности работы отрасли.

Здесь можно предусмотреть следующее:

-совершенствование систем и способов содержания животных (размещение их в соответствии с принятыми нормами), возможность применения беспривязного содержания, внедрение поточно-цеховой системы и т.д.);

-улучшение процесса доения животных (использование высокопроизводительных доильных установок, подготовка коров и нетелей к доению, кратность и техника доения, влияние качества вымени на эффективность производства молока);

-совершенствование воспроизводства стада и технологии выращивания ремонтного молодняка (правильное соотношение половозрастных групп, своевременное осеменение коров и телок, что обеспечивает эффективное производство и получение ежегодно от каждой коровы по одному теленку, рекомендовать схему выращивания ремонтных телок, подготовку нетелей к лактации и раздой первотелок);

-рекомендовать прогрессивные методы заготовки кормов, позволяющие снизить потери питательных веществ, подготовку кормов к скармливанию, сбалансирование рациона.

3.4.Если в работе предусмотрен эксперимент, в начале укажите цель и задачи его проведения, метод формирования групп животных, количество их в группе, характеристика. Сделайте ссылку на конкретные методики, используемые при проведении опыта. Результаты опыта оформите в виде таблиц с последующим их анализом.

4.Если работа носит аналитический характер, то предлагается вариант, повышающий эффективность отрасли, а в качестве контроля берутся показатели экономической эффективности ее в отчетном году: продуктивность животных, прибыль и уровень рентабельности.

При наличии в работе эксперимента сравниваются эти же показатели между контрольной и опытной группами.