Вопросы самоконтроля

1. Понятие метрологии. Метрология как вид деятельности.

2. Задачи метрологии.

3. Методы измерений, их виды и характеристика.

4. Характеристика средств измерений.

5. Погрешность измерений.

6. Организация поверки средств измерений.

7. Калибровка средств измерений.

8 Назначение сертификации и ее роль в развитии рыночных отношений.

9 Правовая основа сертификации в России

10 Оценка соответствия качества товара.

11 Понятие идентификации и ее основные функции.

12 Основные задачи, объекты и субъекты идентификации.

13 Виды идентификации.

14 Средства, критерии и методы идентификации.

15 Цели, задачи и принципы сертификации.

16 Виды и формы сертификации.

17 Методы сертификации.

18 Правила Российской системы сертификации.

19 Порядок проведения сертификации продукции.

20 Схемы сертификации 1-4.

21 Схемы сертификации 5-7

22 Контроль и надзор за сертифицируемой продукцией.

23 Фальсификация растениеводческой продукции. Виды, способы и меры борьбы с нею.

24 Фальсификация животноводческой продукции. Виды, способы и меры борьбы с нею.

25 Декларация о соответствии и ее использование при сертификации.

26 Права потребителей в соответствии с Законом «О защите прав потребителей».

27 Требования к информации о продуктах питания.

28 Ответственность изготовителя за нарушение прав потребителя.

29 Виды технических регламентов.

30 Требования технических регламентов.

31 Схемы декларирования соответствия.

32 Органы и службы по сертификации.

33 Гигиеническое заключение.

34 Ветеринарное свидетельство

Бессонова Людмила Павловна Программа и методические указания

К ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ ПО КУРСУ

«СТАНДАРТИЗАЦИЯ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ»

Редакторы Л.М.Батищева и В.И.Горячева

Корректор Н.В.Ульянова

Лицензия ЛР № 040252 от 22.08.97 г.

Подписано в печать Формат 60 х 84¹/₁₆.

Бумага кн-журн. Печать офсетная. Усл. печ.л 0,93. Уч.-изд.л. 0,7

Тираж 100 экз. Заказ С-15

Воронежский государственный аграрный

университет имени К.Д.Глинки

Типография ВГАУ

394087 Воронеж, ул.Мичурина,1

10