Рабочая тетрадь Ректификация

Рабочая тетрадь «Ректификация этанола».

Цель: Получить теоретические знания о процессе ректификации. Ознакомиться с аппаратурой, использующейся для ректификации этанола.

Разделы учебной программы: Ректификация. Физические основы ректификационных процессов. Схемы установок для непрерывной и периодической ректификации бинарных и многокомпонентных смесей. Физико-химические основы процессов. Разделение смесей с близкими температурами кипения и азеотропных смесей. Ректификационные аппараты и установки. Особенности конструктивного оформления.

Задание 1. Дайте определение понятию ректификация.

Ректификация – это_____________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

.

Задание 2.

Обозначьте на диаграмме состав-свойства:

А) области пара, жидкости и двухфазной системы пар-жидкость,

Б) линии кипения, конденсации,

В) температуры кипения воды, азеотропной смеси.

Г) Кипятят жидкость состава X_1, укажите на диаграмме температуру кипения этой смеси t_кип и состав сконденсированного пара X₂.

t, °C

A

D

С, %

X₁

Задание 3.

Чем ректификация отличается от простой перегонки?

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 4.

Назовите основные узлы ректификационной установки, объясните их назначение.

Рис. 2. Схема ректификационной установки.

Таблица 1. Устройство ректификационной установки.

№	Название узла ректификационной установки	Назначение узла
1
2
3
4
5

Задание 5.

Заполните таблицу 2.

1 2 3

Таблица 2. Типы ректификационных колон.

№	Название ректификационной колонны	Принцип работы ректификационной колонны
1
2
3

Задание 6.

Опишите процесс взаимодействия пара жидкости на тарелках ректификационной колонны.

Задание 7.

Дайте характеристику спирту ректификованному.

С%____________________________________

t_кип _________________________________________

Где используется______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Задание 8.

Назовите способы получения абсолютного этанола.

1._________________________________________________________

2._________________________________________________________

3._________________________________________________________

Информационные источники.

1. Курс лекций по фармацевтической технологии

2. Фармацевтическая технология: руководство к лабораторным занятиям. Под ред.

В.А. Быкова

3. Электронная библиотека по фармацевтической технологии