- •Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
- •Оглавление
- •1. Генетика и история ее развития
- •2. Наследственность и изменчивость
- •3. Клетка – элементарная единица живого
- •4. Клеточная теория.
- •5. Типы клеточной организации.
- •6. Структурно - функциональная организацияклетки эукариотического и прокариотического типов
- •6.1. Строение и функционирование клетки растений.
- •6.2. Строение и функционирование клетки животных.
- •6.3. Строение и функционирование бактериальной клетки
- •7. Химический состав и структура вирусов
- •8. Материальные основы наследственности
- •8.1. Нуклеиновые кислоты – молекулярные носители наследственности
- •9. Строение и функционирование генома бактерий
- •Внехромосомные факторы наследственности
- •Последовательности и транспозоны.
- •10. Биологический синтез белка
- •11. Изменчивость бактерий
- •11.1. Фенотипическая изменчивость
- •11.2. Генотипическая изменчивость
- •12. Особенности генетики вирусов
- •13. Методы молекулярно-генетического анализа
- •Анализ рекомбинаций фагов
- •14. Понятие о биотехнологии и генной инженерии
7. Химический состав и структура вирусов
Вирусы являются внутриклеточными паразитами человека, животных, растений, бактерий, грибов и других живых существ. Вирусы представляют собой внеклеточные формы жизни, имеющие собственный геном и обладающие способностью к самовоспроизведению лишь в клетках более высокоорганизованных существ. Они существуют в двух формах: внеклеточной (покоящейся) и внутриклеточной (размножающейся, репродуцирующейся) или вегетативной. Внеклеточные формы обозначают термином «вирусная частица», «вирусный корпускул», а внутриклеточные формы – термином «комплекс вирус-клетка».
Все вирусы подразделяют на две группы: простые и сложные. Простые вирусы содержат нуклеиновую кислоту и несколько кодируемых ею полипептидов. Сложные вирусы состоят из нуклеиновой кислоты, липидов и углеводов, которые имеют клеточное происхождение, т. е. у большинства вирусов не кодируются вирусным геномом. В исключительных случаях в вирион включаются клеточные нуклеиновые кислоты или полипептиды.
В состав вирусов входят нуклеиновые кислоты и белки. Белки и нуклеиновые кислоты неразрывно связаны между собой. Синтез белков не возможет без нуклеиновых кислот, а синтез кислот – без активного участия белков, ферментов. Известно, что нуклеиновые кислоты и белки состоят из С, О, Н, N, P, S. геном вируса представлен ДНК или РНК. По строению генома зрелые вирусные частицы подразделяют на следующие группы:
Вирусы, геном которых – одноцепочная молекула РНК, обладающая матричной активностью;
Вирусы, геном которых – одноцепочная РНК не обладающая матричной активностью;
Вирусы с одноцепочной фрагментированной РНК, не обладающей матричной активностью;
Вирусы, геном которых состоит из нескольких молекул РНК, обладающих матричной активностью;
Вирусы с двухцепочной фрагментированной РНК;
Вирусы с линейной одноцепочной ДНК;
Вирусы с двухцепочной циркулярной ДНК;
Вирусы с двухцепочной линейной инфекционной ДНК;
Вирусы с двухцепочной линейной неинфекционной ДНК.
По нуклеотидному составу ДНК вирусов беспозвоночных животных более разнообразна, чем ДНК позвоночных. Нуклеиновые кислоты вирионов в большинстве случаев имеют вирусное, а не клеточное происхождение. Инфекционность вирусов связана с нуклеиновой кислотой, а не с белком, входящим в их состав. Это было доказано немецкими учеными Г. Шраммом и А. Гирером (1956). Нуклеиновые кислоты являются хранителем всей генетической информации вируса. Их химический состав и структура принципиально не отличаются от нуклеиновых кислот более высокоорганизованных существ (бактерий, простейших, животных). Большую часть вирусной частицы составляют белки в состав которых входят те же аминокислоты, что и белки других организмов. Вирусный белок представлен в основном полипептидами одного-трех типов. Белки на поверхности вирусной частицы представляют собой антигены, ответственные за образование антител у инфицированных животных. Основная часть белков – это белки, синтезированные в восприимчивой клетке по информации генома вируса. В редких случаях возможно включение белков инфицированной клетки в липопротеидные оболочки и сердцевину некоторых вирусов (вирус птичьего миелобластоза, икосаэдрические вирусы).
Белки вирусов подразделяют на белки капсида, сердцевины, оболочки и ферментативные белки. Помимо белков в липопротеидной оболочки обнаружены липиды и углеводы. Углеводы преимущественно содержаться в гликопротеидных пепломерах на поверхности вирусной частицы.
В составе вирусов обнаружены минеральные вещества К, Na, Ca, Mg, Fe. Они участвуют в формировании связей белка с нуклеиновой кислотой.
Белки вирусов выполняют защитную (защищают от неблагополучного воздействия окружающей среды) и адресную (имеют рецепторы к определенной чувствительной клетке) функции. Кроме этого белки вирусов облегчают проникновение их в восприимчивую клетку.
Функции нуклеиновых кислот вирусов заключаются в следующем. Они программируют наследственность вирусов, участвуют в синтезе белка, отвечают за инфекционные свойства вирусных частиц.
Отдельная вирусная частица получила название вирион. Белковая оболочка вириона называется капсидом. Капсиды состоят из поверхностных белковых субъединиц, которые в свою очередь образованы белковыми молекулами. Различают следующие уровни сложности строения капсида. Первый уровень – отдельные полипептиды (химические единицы), второй – капсомеры (морфологические единицы), которые состоят из одной или нескольких белковых молекул, третий – пепломеры (молекулы, которые образуют выступы на липопротеидной оболочке вириона).
Для вирусов характерны два типа симметрии строения капсида: кубический и спиральный. Вирусы с кубическим типом симметрии называются изометрическими. Все известные ДНК-содержащие вирусы животных обладают изометрическими капсидами. Кристаллографические данные свидетельствуют о трех типах фигур с кубическим типом симметрии: тетраэдр, октаэдр и икосаэдр. Икосаэдрическая симметрия для вирусов предпочтительнее, так как этот тип симметрии наиболее экономичен.
Вирусы со спиральным типом симметрии строения капсида характеризуются тем, что капсид у них построен из одинаковых, спирально расположенных белковых субъединиц (капсомеров).
Бактериофаги (вирусы бактерий) в структурном отношении представляют собой сочетание двух типов симметрии: кубический и спиральной. Головка их представляет собой кубическую структуру, а отросток – спиралевидную.
Характер взаимодействия между нуклеиновой кислотой и капсомерами у вирусов с различным типом симметрии строения капсида различается. У вирусов со спиральным типом строения капсида белковые субъединицы тесно взаимодействуют с нуклеиновой кислотой. У икосоэдрических вирусов максимально выраженного регулярного взаимодействия между каждой белковой субъединицей и нуклеиновой кислотой не существует.