5. Перечислите факторы, формирующие потребительские свойства кожаной обуви.

Раскройте отличительные признаки и назначение юфтевой обуви.

Охарактеризуйте ассортимент сапожек.

Дайте заключение о партии мужских повседневных полуботинок клеевого метода крепления, имеющих:

- отставание декоративного ранта от боковой поверхности – 1мм;

- отклонение ходовой поверхности каблука от горизонтальной плоскости 2мм.

Ответ: Основными факторами, формирующими потребительские свойства обуви являются: исходные материалы и сырье, конструкция изделия, технологическая обработка (особое место занимают отделочные операции. Производство кожаной обуви начинается с моделирования и конструирования. Высококачественное моделирование и конструирование обуви – сложная задача, так –как художнику-модельеру необходимо соединить трехмерное изображение обуви на колодке с плоским изображением заготовки.

Юфтевую обувь

Сапожки – это обувь, голенище которой закрывают икры и являются разновидностью сапог. Они могут быть с удлиненными голенищами, закрывают ногу выше колен. Их различают по виду украшения, по цвету, по материалу верха, по высоте каблука, по форме каблука. По конструкции заготовки могут быть с овальной вставкой, с целыми деталями, с отрезными деталями, с целой союзкой, с целыми берцами, с отрезным носком, с настрочными союзками, настрочными берцами.

6. Дайте понятие пушно-меховому полуфабрикату.

Раскройте факторы изменчивости на товарные свойства полуфабрикатов.

Охарактеризуйте вид полуфабриката лисицы по срокам заготовки и товарным свойствам.

Дайте заключение о качестве партии меховых пальто из шкурок голубой норки, определите сорт и группу пороков, если при осмотре изделий обнаружено:

а) шкурки полноволосые, с густой, блестящей, развитой остью и пухом;

б) битость ости общей площадью 2% к площади изделия;

в) плохая подборка шкурок по цвету на двух изделиях.

Ответ: Пушно-меховой полуфабрикат представляет собой выделанные шкурки пушнины, мехового сырья и морских животных, имеющие натуральную окраску или окрашенные.

На свойства полуфабриката влияют: выделка шкурок, которая включает проведение подготовительных операций, выделку и отделочные операции. А также время добычи животных (убоя), вид - зимний или весенний. Выделанные шкурки сортируют по кряжам, сортам, группам дефектов, размерам, цвету, отделке.

Лисица обыкновенная – различают по размерам, окраске, строению волосяного покрова. Шкурка лисицы относится к зимним видам пушного полуфабриката. Шкурка лисицы имеет окрас в большинстве ярко-рыжий с неясным темным крестообразным узором. Шкурки отличаются густым волосяным покровом средней высоты с мягкой, шелковистой, блестящей остью, достаточно высокой износостойкостью.

7. Дайте понятие пластическим массам.

Объясните отличие термопластов от реактопластов.

Охарактеризуйте ассортимент посуды для принятия пищи.

Дайте заключение о качестве партии цветных подносов изготовленных из полистирола методом литья под давлением, если при осмотре партии обнаружено:

а) 2 царапины длиной 5мм на лицевой поверхности;

б) 1 скол размером 0,3мм по краю изделия;

в) усадочная раковина глубиной 0,2мм.

Ответ: Пластическими массами называют искусственные полимеры, полученные на основе природных и искусственных полимеров , которые способны при нагревании переходить в пластическое состояние и принимать под давлением любую желаемую форму.

Термореактивные (при нагревании размягчаются только один раз, в этот момент формируется изделие; в дальнейшем при нагревании до определенной температуры они начинают разлагаться): фенопласты, аминопласты и некоторые полиэфиры.

Термопластичные (способны многократно размягчаться, что позволяет их утилизировать и использовать вторично): полиэтилен, полипропилен, поливинилхлорид и т.д. Термопласты в отличие от реактопластов намного легче поддаются термопрессованию.

Ассортимент посуды для принятия пищи включает:

а)посуда для холодных пищевых продуктов: кувшины, сливочники, селедочницы, фляги, сифоны, розетки для варенья, бутербродницы

б) посуда для горячих пищевых продуктов: блюда, супницы, миски, кружки, чашки, тарелки и т.д.