- •1 Розрахунок числа і розмірів камер
- •Описання технологічного процесу холодильника
- •2 Розрахунок товщини ізоляційного шару
- •3 Визначення теплопритоків в камері холодильника
- •3.3 Теплопритоки при вентиляції приміщення.
- •1) Від освітлення:
- •4 Визначення навантаження на камерне устаткування і компресор
- •5 Вибір розрахункового робочого режиму
- •Висновок
- •Насосно-циркуляційна схема холодильної установки з верхньою подачею аміаку в прибори охолодження:
1 Розрахунок числа і розмірів камер
1.1 Визначаємо вантажний об’єм камери зберігання:
(1.1)
де Е ‑ ємність камери, т;
gv ‑ норма завантаження, т/м3.
1.2 Визначають вантажну площу камер Fгp тобто площу, яка буде зайнята вантажем.
(1.2)
де hВ — вантажна чи висота висота штабеля, м.
Висоту штабеля в одноповерхових холодильниках з будівельною висотою 6 м варто приймати 5 м.
1.3 Визначають будівельну площу камер (м2).
. (1.3)
де βВ ‑ коефіцієнт використання будівельної площі камер, що враховує проходи і проїзди в камерах, відступи від стін, колон, устаткування, відстані між штабелями, площа, займану колонами й устаткуванням.
Значення коефіцієнта використання будівельної площі приведені нижче в залежності від площі камер (м2):
від 400 0,8—0,85.
1.4 Визначають число будівельних прямокутників.
(1.4)
де f — будівельна площа одного прямокутника, обумовлена обраною сіткою колон, м2.
Описання технологічного процесу холодильника
Будівля холодильника одноповерхова з сіткою колон 6х12 м. До торцевих стін споруди примикають залізнична і автомобільна платформи. Платформи об’єднанні вантажним коридором, в який є вихід із усіх камер і експедиційного приміщення. Фрукти приймають із платформ і зберігають у стандартних ящиках (дерев’яних), що забезпечує зручне фасування та використання завантажувально-розвантажувальних механізмів в повній мірі. Досить широко ведеться транспортування и зберігання яблук в контейнерах, що забезпечує повну механізацію вантажно-розвантажувальних робіт.
При розміщенні підприємств торгівлі і загального харчування на першому поверсі багатоповерхової будівлі, холодильні камери розміщують в підвальних або напівпідвальних приміщеннях, при цьому мають бути вирішенні питання для вертикального переміщення вантажів. Для розвантаження автотранспорту передбачають люки і похилі спуски. Камери бажано групувати в блоки, що дозволить зменшити об’єм ізоляційних робіт, а також теплопритоки в камери.
2 Розрахунок товщини ізоляційного шару
2.1 Визначаємо товщину ізоляційного шару зовнішньої стіни температурний режим камери -1 ◦C.
Конструкція зовнішньої стіни.
1 Оздоблювальний шар
(цементно-піщана штукатурка) δ1=0,02(м), λ1=0,88(Вт/мК);
2 Цегляна кладка δ2=0,38(м), λ2=0,82(Вт/мК);
3 Гідро та пароізоляція δ3=0,005(м), λ3=0,3(Вт/мК);
(бітумна мастика і гідро
ізол).
4 Теплова ізоляція λ4=0,047(Вт/мК).
(плити з пінопласту
полістирольного)
(2.1)
Приймаємо товщину ізоляційного шару .
Рахуємо для зовнішньої стіни:
(2.2)
2.2 Визначаємо товщину ізоляційного шару покриття.
Конструкція покриття холодильника:
1.Покрівельний шар δ1=0,012(м), λ1=0,3(Вт/мК);
( паро та гідроізоляція)
2. Армована бетонна стяжка δ2=0,04(м), λ2=1,4(Вт/мК);
3. Засипна теплоізоляція δ3=0,5 (м), λ3=0,2(Вт/мК);
(керамзит)
4. Плитна теплоізоляція
(пінопласт полістирольний) λ4=0,047(Вт/мК);
5. Залізобетонна плита покриття δ5=0,22(м) λ5=1,5(Вт/мК).
(2.3)
Приймаємо товщину ізоляційного шару .
Рахуємо для покриття:
(2.2)