МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
(ФГБОУ ВПО «РГУТиС»)
Факультет туризма и гостеприимства
Кафедра «Технология и организация туристической деятельности»
УТВЕРЖДАЮ
Зам. председателя
Научно-методического совета,
проректор, д.с.н., профессор
_________________________Ананьева Т.Н.
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ
КУРСОВых РАБОТ/КУРСОВых ПРОЕКТов
Дисциплина ДС.05 «ТЕХНОЛОГИЯ ВЫЕЗДНОГО ТУРИЗМА»
для направления подготовки 100200.62 «Туризм»
Разработчик:
преподаватель Стахова Л.В.
Методические указания рассмотрены и одобрены на заседании кафедры «Технология и организация туристической деятельности»
протокол № 2 от «13» сентября 2011 г.
зав.кафедрой, к.п.н., доцент Сахарчук Е.С.
Методические указания рассмотрены и одобрены на заседании научно-методической секции Факультета туризма и гостеприимства
протокол № 1 от «29» сентября 2011 г.
председатель секции, к.п.н., доцент Сахарчук Е.С.
Методические указания рассмотрены и одобрены на заседании Научно-методического совета
протокол №___ от «__»________ 2011 г.
Отдел мониторинга методического обеспечения образовательного процесса:
к.с.н. Маковская И.В.
1. Общие положения
Настоящие методические указания по выполнению курсовой работы разработаны для студентов специальности 100200 «Туризм» по дисциплине «Технология выездного туризма».
Цель курсовой работы по дисциплине «Технология выездного туризма» - показать теоретические знания, приобретённые студентом по изучаемой дисциплине, и умение использовать их в практической деятельности.
В процессе работы над курсовой работой студент должен уметь:
- осуществлять сбор, обработку и систематизацию научно-теоретической и практической информации по теме исследования;
- анализировать современную научную и учебно-методическую литературу;
- составлять описания проводимых исследований;
- обобщать изученный материал, делать выводы, вносить предложения.
2. Требования к выполнению курсовой работы
Курсовая работа выполняется по теме «Практическая организация выездного туризма в … (страна)».
Страна выбирается студентом самостоятельно.
Материал, собранный для выполнения работы, должен соответствовать её теме, отличаться конкретностью, излагаться грамотным языком. При этом приведённые сведения должны содержать данные, которые можно было бы оформить в виде таблиц и в виде рисунков – схемы, графика, диаграммы, картинки и т.п.
Эти условия являются обязательными, так как они позволят студенту научиться систематизировать приобретённые знания, подкреплять словесное описание наглядным материалом, а также освоить грамотное оформление таблиц и рисунков. Все эти навыки в дальнейшем могут использоваться выпускником при написании исследовательских работ (в т.ч. дипломной работы), отчётов, докладов, статей и т.п.
Курсовая работа по дисциплине «Технология выездного туризма» должна содержать следующие разделы:
Введение
1. Теоретическая часть
Общая информация о стране (географическое положение, история, культура, население, религия, состояние экономики, народные промыслы, промышленность легкая (если относиться к сувенирной продукции или шопинг туризму) и т.д.) – важно – все применительно к туризму!
1.2. Основные элементы и особенности выездного туроперейтинга (здесь указывается основные элементы организации выездных туров в данную страну). Также необходимо подробно описать схему сотрудничества туроператора и принимающей стороны (указать тип договоров, если возможно) или туроператора и гостиничных, транспортных предприятий (если работа осуществляется через собственное представительство).
2. Практическая часть
2.1. Виды туризма, представленные в стране, и уровень их развития
2.2. Основные дестинации выездного туризма в стране
2.3. Технология организации выездного туризма в … (страна)
2.3.1. Особенности размещения иностранных туристов (из России) в …(страна)
Типы размещения, наиболее распространенные категории гостиниц, ценовой диапазон по курортам для разных категорий отдыхающих. Логично оформить все в таблицу.
2.3.2. Особенности услуг питания при обслуживании иностранных туристов (из России) в …(страна).
Типы предприятий питания, особенности по курортам, средний счет.
2.3.3. Особенности организации перевозки иностранных туристов (из России) в …(страна)
Здесь указываются основные виды транспорта, которые используются для перевозки туристов от авиакомпаний до тарифов такси.
Заключение
Библиографический список
Приложения
Объём курсовой работы должен составлять 35-40 страниц печатного текста.
То, что выделено красным – комментарии для Вас, то что черным – это содержание Вашей курсовой.