- •Предисловие
- •Тема 1. Бухгалтерский учет, его сущность и значение
- •1. Хозяйственный учет и его содержание.
- •2. Бухгалтерский учет в системе управления хозяйственной деятельностью организации
- •Тема 2. Предмет и метод бухгалтерского учета
- •1.Предмет бухгалтерского учета
- •2.Классификация имущества организации.
- •4.Метод бухгалтерского учета и его элементы
- •Тема 3.Бухгалтерский баланс
- •1.Назначение, строение и содержание бухгалтерского баланса.
- •2. Изменения в балансе, вызываемые хозяйственными операциями
- •Тема 4. Система счетов и двойная запись
- •1. Счета бухгалтерского учета, их содержание и строение
- •2. Двойная запись
- •3. Хронологическая и систематическая запись
- •4. Синтетический и аналитический учет
- •5. Обобщение данных текущего учета. Оборотная ведомость
- •6. Классификация и план счетов бухгалтерского учета
- •Тема 5 учет хозяйственной деятельности организации и ее результатов
- •1. Экономические основы учета хозяйственных процессов и их показатели
- •2. Учет процесса снабжения материальными ресурсами
- •3. Учет процесса производства продукции (работ, услуг)
- •4. Учет процесса реализации продукции
- •Тема 6. Документация и инвентаризация. Техника и формы бухгалтерского учета
- •1. Понятие бухгалтерских документов, их экономическое и правовое значение
- •2. Реквизиты бухгалтерских документов. Требования, предъявляемые к заполнению бухгалтерских документов
- •3. Учетные регистры, их роль и значение в бухгалтерском учете. Виды учетных регистров
- •4. Способы исправления ошибок в учетных записях
- •5. Формы бухгалтерского учета, применяемые в Российской Федерации и их характеристика
- •6. Инвентаризация и порядок ее проведения
- •Тема 7. Основы организации бухгалтерского учета в коммерческих организациях
- •7.1. Общие принципы организации бухгалтерского учета в коммерческих организациях
- •7.1.1. Организационно-правовые особенности организаций и их влияние на организацию бухгалтерского учета
- •7.1.2. Формирование капитала организации
- •Учет уставного капитала
- •Инвестирование средств в формируемый уставный капитал
- •Общество с ограниченной ответственностью
- •Акционерное общество
- •Производственный кооператив
- •Учет добавочного капитала
- •Учет резервного капитала
- •7.1.3. Система нормативного регулирования бухгалтерского учета в Российской Федерации. Учетная политика организации
- •7.1.4. Способы организации бухгалтерской службы в организации. Права и обязанности главного бухгалтера
- •7.2. Общие принципы учета производственных процессов
- •7.2.1. Виды производств в промышленности и их классификация
- •7.2.2. Состав и классификация затрат на производство продукции (работ, услуг)
- •7.2.3. Система учета затрат на производство при различных методах учета и калькулирования себестоимости продукции.
- •Тема 8. Учет денежных средств, расчетных и кредитных операций
- •1. Расчетные отношения, их виды и формы
- •2. Учет денежных средств на расчетном счете и других счетах в банке
- •3. Учет кассовых операций и денежных средств в пути
- •4. Учет подотчетных сумм и расчетов с подотчетными лицами
- •5. Учет банковских кредитов и заемных средств
- •6. Учет хозяйственных операций, выраженных в иностранной валюте
- •7. Инвентаризация денежных средств и расчетов
- •Тема 9. Учет долгосрочных инвестиций, основных средств нематериальных активов
- •1. Понятие, оценка и учет долгосрочных инвестиций
- •2. Понятие, классификация и оценка основных средств
- •3. Учет поступления основных средств. Организация аналитического учета основных средств
- •4. Учет амортизации основных средств
- •Линейный способ
- •Способ уменьшаемого остатка
- •5. Учет ремонтов основных средств
- •6. Учет выбытия основных средств
- •7. Учет операций по аренде основных средств
- •8. Инвентаризация основных средств и отражение в учете ее результатов
- •9. Особенности учета нематериальных активов
- •Тема 10. Учет финансовых вложений
- •1. Понятие, классификация и оценка финансовых вложений
- •2. Учет вкладов в уставные капиталы других организаций
- •3. Учет финансовых вложений в ценные бумаги
- •4. Учет резервов под обесценение финансовых вложений
- •5. Учет займов, предоставленных другим организациям
- •6. Учет операций по договору простого товарищества
- •Тема 11. Учет материальных ресурсов
- •1. Понятие материалов и их классификация
- •2. Оценка материалов в текущем учете и балансе
- •3. Учет приобретения материалов и расчетов при их приобретении
- •4. Аналитический учет материалов на складе и в бухгалтерии
- •5. Учет отпуска материалов в производство. Определение фактической себестоимости израсходованных материалов
- •6. Инвентаризация материалов и отражение в учете ее результатов
- •Тема 12. Учет заработной платы и расчетов по оплате труда
- •1. Организация оплаты труда и задачи ее учета
- •2. Формы и системы оплаты труда. Виды заработной платы
- •3. Учет численности персонала и рабочего времени. Учет выработки рабочих
- •4. Порядок расчета отдельных видов оплаты труда за отработанное и неотработанное время
- •5. Бухгалтерский учет начисления и распределения заработной платы
- •6. Удержания из зарплаты, их виды и порядок расчета.
- •7. Учет выдачи зарплаты. Учет депонированной зарплаты.
- •8. Страховые взносы
- •Тема 13. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции
- •1. Последовательность отражения на счетах бухгалтерского учета затрат на производство
- •2. Учет и распределение основных затрат
- •3. Учет и распределение расходов по обслуживанию производства и управлению
- •4. Учет непроизводительных расходов и потерь
- •5. Понятие незавершенного производства, его оценка и учет
- •6. Особенности учета затрат вспомогательных производств
- •7. Сводный учет затрат на производство. Определение фактической производственной себестоимости выпущенной из производства готовой продукции
- •8. Раскрытие информации о затратах на производство в бухгалтерской отчетности
- •Тема 14 учет готовой продукции и ее продажи (реализации)
- •1. Готовая продукция и ее оценка
- •2. Учет выпуска готовой продукции из производства
- •3. Учет готовой продукции на складе и его сверка с учетом в бухгалтерии
- •4. Учет отгрузки (отпуска) готовой продукции
- •5. Учет расходов на продажу
- •6. Учет продажи продукции и выявление финансовых результатов от продажи
- •7. Особенности учета сданных заказчикам выполненных работ и оказанных услуг
- •8. Регулирование разниц, выявленных при инвентаризации готовой продукции
- •Тема 15. Учет формирования финансового результата и распределения прибыли организации
- •1. Понятие финансового результата
- •Финансовый результат от обычных видов деятельности
- •Финансовый результат от прочих доходов и расходов
- •2. Учет формирования финансового результата
- •3. Учет расчетов по налогу на прибыль
- •4. Учет нераспределенной прибыли
- •Тема 16. Бухгалтерская (финансовая) отчетность
- •1. Понятие бухгалтерской (финансовой) отчетности и ее значение. Пользователи бухгалтерской (финансовой) отчетности
- •2. Требования, предъявляемые к бухгалтерской отчетности
- •3. Виды бухгалтерской (финансовой) отчетности, ее состав
- •4. Содержание отдельных форм бухгалтерской отчетности и пояснительной записки к ней
- •5. Порядок составления, представления и утверждения бухгалтерской отчетности
- •Оглавление
7.2. Общие принципы учета производственных процессов
7.2.1. Виды производств в промышленности и их классификация
Построение бухгалтерского учета производственных затрат и исчисление себестоимости промышленной продукции в значительной степени определяется организацией производства, его технологией, разнообразием, сложностью изготовляемой продукции и другими факторами.
В зависимости от степени сложности технологического процесса все производства подразделяются на два типа – простые и сложные.
К простым относятся производства, вырабатывающие однородную продукцию (например, отрасли добывающей промышленности и производства: добыча угля, выработка электроэнергии и тепловой энергии, лесопильное производство и т.п.). Технологический процесс в таких производствах представляет собой единый процесс, в котором незавершенное производство либо отсутствует, либо имеет незначительные и стабильные размеры, которые при исчислении себестоимости продукции обычно во внимание не принимаются.
К сложным относятся производства, в которых технологический процесс состоит из ряда самостоятельных стадий, переделов, фаз, в процессе которых исходное сырье последовательно превращается в готовый продукт. В этих производствах продукты каждой стадии (фазы, передела) выступают как полуфабрикаты на последующих стадиях обработки.
Как правило, сложные производства характерны для отраслей обрабатывающей промышленности – металлургической, текстильной, химической, стекольной, машиностроительной и т.п.
В зависимости от массовости и периодичности выпуска продукции производства подразделяются на индивидуальные, серийные и массовые.
Индивидуальными являются производства, изготавливающие единичные экземпляры продукции. В дальнейшем изготовление такой продукции не повторяется вообще или повторяется нерегулярно. К индивидуальным производствам, в частности, относятся тяжелое и энергетическое машиностроение (производство прокатных станов, блюмингов, турбин), опытные производства, ремонтные производства, судостроение и т.п.
Исчисление себестоимости продукции в индивидуальных производствах осуществляется по окончании выполнения заказа.
Серийными являются производства, вырабатывающие отдельные партии (серии) однородных изделий. В этих производствах изготовление одних и тех же видов продукции, как правило, повторяется.
В зависимости от величины партии производимой продукции (величины серии) различаются мелкосерийные, среднесерийные и крупносерийные производства.
К серийным производствам могут быть отнесены станкостроение, авиационная промышленность, приборостроение, производство автомобилей и т.п.
Исчисление себестоимости продукции в серийных производствах может осуществляться либо по окончании выпуска определенной серии (партии) изделий (что характерно для мелкосерийных и среднесерийных производств), либо периодически по окончании соответствующего отчетного периода (месяц, квартал и т.д.).
В массовых производствах изготовление продукции осуществляется непрерывно в течение длительного периода времени. Продукция этих производств является, как правило, однородной.
К массовым относятся производства по добыче сырьевых ресурсов (угля, нефти, газа), выработке энергии, производству кирпича, хлебопекарная промышленность и т.п.
Исчисление себестоимости продукции в массовых производствах также, как и в крупносерийных, осуществляется периодически.
Промышленное предприятие представляет собой достаточно сложный комплекс, в котором одни производственные подразделения (цехи, участки, производства) заняты непосредственным изготовлением или добычей конечного продукта, а другие производственные подразделения обеспечивают бесперебойное функционирование основного технологического процесса.
Затраты таких производств учитываются обособленно, поэтому сами производства подразделяются на основные и вспомогательные.
Основными считаются производства, изготавливающие продукцию, выпуск которой является целью создания данного предприятия. При этом не имеет значения, вырабатывается ли продукция из полноценного сырья или из отходов производства.
К вспомогательным относятся производства, которые предназначены преимущественно для обслуживания нужд основного производства. Продукция и услуги вспомогательных производств, как правило, потребляются в основном производстве. Часть продукции (услуг) вспомогательных производств, также как и продукция основных производств, может реализоваться на сторону.
В большинстве отраслей промышленности, как правило, к вспомогательным производствам относятся следующие:
- производства, изготавливающие продукцию для потребления внутри предприятия с целью обеспечения бесперебойной деятельности основного производства (например, производство запасных частей для ремонта оборудования, инструментальное производство и т.п.);
- производства, вырабатывающие различные виды энергии, потребляемой в основном производстве (электроэнергия, тепловая энергия, сжатый воздух и т.п.);
- производства, выполняющие работы промышленного характера для основного производства (например, работы по перемещению грузов внутри предприятия, ремонтные работы и т.п.).
Вместе с тем, следует иметь в виду, что один и тот же вид производства на предприятии одной отрасли может относиться к основному производству, а на предприятии другой отрасли – к вспомогательному. Например, производство электроэнергии на электростанциях является основным производством, а на предприятиях других отраслей – вспомогательным. Работы по транспортировке товаров, осуществляемые специальными транспортными организациями относятся к основному производству этих организаций, в то время как транспортировка грузов, осуществляемая транспортным цехом машиностроительного завода, представляет собой вспомогательное производство.
Наряду с основными и вспомогательными производствами на балансе промышленного предприятия могут находиться структурные подразделения, деятельность которых не связана с производством продукции, выполнением работ, оказанием услуг промышленного характера, являющихся целью создания данного предприятия. Такими подразделениями являются: объекты жилищно-коммунального хозяйства (жилые дома, общежития, бани, прачечные и т.п.), столовые и буфеты, пошивочные и другие мастерские бытового обслуживания, детские дошкольные учреждения (ясли, сады), дома отдыха, санатории и другие учреждения оздоровительного и культурно-просветительного характера, научно-исследовательские и проектно-конструкторские подразделения.
Эти подразделения на промышленном предприятии носят название "Обслуживающие производства и хозяйства".
Для бухгалтерского учета затрат по каждому виду производств используются специальные синтетические счета:
счет 20 "Основное производство";
счет 23 "Вспомогательные производства";
счет 29 "Обслуживающие производства и хозяйства".
Эти счета являются калькуляционными. По дебету этих счетов отражаются все затраты, связанные с выпуском продукции, выполнением работ и оказанием услуг соответствующего производства, а по кредиту – списание фактической себестоимости выпущенной продукции (выполненных работ, оказанных потребителям услуг).
На организацию учета производственных затрат существенное влияние оказывает и организационная структура промышленного предприятия.
В зависимости от масштабов производства предприятие может иметь цеховую и бесцеховую структуру управления.
При цеховой структуре производственные подразделения называются цехами и представляют собой административную и технологически обособленную часть предприятия. В составе цехов могут находиться производственные участки. Как и сами производства, цехи, входящие в их состав, подразделяются на основные и вспомогательные. Цеховая структура управления характерна для крупных предприятий. На средних и малых предприятиях применяется, как правило, бесцеховая структура, то есть в составе предприятия имеются только производственные участки.
В организации учета затрат важное значение придается объектам учета затрат на производство и объектам калькулирования себестоимости продукции.
Объект учета затрат – это позиция аналитического учета, которая может быть представлена видом продукции, работ, услуг, на производство которой нормируются и планируются затраты.
Объект калькулирования себестоимости продукции – это позиция аналитического учета, себестоимость которой исчисляется. Это может быть конкретный вид (тип) продукции, сорт, марка, артикул, заказ и т.п. В некоторых отраслях в качестве объекта калькулирования наряду с конечным продуктом выступают и промежуточные продукты – полуфабрикаты. Например, в металлургическом производстве с полным технологическим циклом конечным продуктом является прокат, а промежуточными продуктами (полуфабрикатами), себестоимость которых также калькулируется, являются чугун и сталь.
Объекты калькулирования себестоимости продукции и объекты учета затрат на производство совпадают в тех случаях, когда они представляют собой один и тот же предмет, т.е. учет затрат организуется по тому виду продукции, себестоимость которого определяется.
Объекты учета затрат и объекты калькулирования себестоимости продукции не совпадают в тех случаях, когда учет затрат ведется по отдельным производствам, цехам, процессам и т.п., а калькулируется себестоимость конечного продукта.
С объектом калькулирования неразрывно связано понятие «калькуляционная единица». Калькуляционная единица – это единица измерения калькулируемого объекта. Так, например, в станкостроительной промышленности в качестве объекта калькулирования выступают станки, а калькуляционной единицей является 1 станок. В чугунолитейном производстве объектом калькулирования является чугун, а калькуляционной единицей – 1 тонна чугуна и т.д.