03.04.12 (Практика)

Виды металлов и сплавов.

Методы изготовления:

1. Литье, изделия, как правило, толстостенные либо цельные

2. Методы пластической деформации

Виды защитнодекоративных покрытий:

1. Оловянное покрытие – наносится внутри посуды из сплавов меди

2. Никелевое и хромовое покрытие – используется для повышения эстетических свойств металла. Имеют зеркальный блеск серебристого цвета, хромовое – голубоватый оттенок, никелевое – желтоватый.

3. Лакокрасочное покрытие, нестойкое к механическим воздействия

4. Полимерные покрытия

Декорирование:

1. Деколь

2. Краской через трафарет

3. Полировка

Классификация металлохозяйственных товаров:

1. Посуда (изделия, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами)

• Кухонная посуда, посуда для приготовления пищи

• Столовая посуда

• Столовые приборы

• Кухонные принадлежности – приспособления для приготовления пищи

2. Посуда для хранения и переноса пищи

• Банки для сыпучих продуктов

• Банки для хранения воды

• Бидоны

3. Изделия непищевого назначения

• Емкости для хранения непищевых жидкостей

• Ведра хозяйственного назначения

• Инструменты

4. Инструментальные товары

• Замки

• Крепежные инструменты

• Приборы для окон и дверей

• Деревообрабатывающие инструменты

• Для рубки и раскалывания древесины (топор, колуны)

• Для распиливания (пилы, ножовки)

• Строгальные инструменты (рубанки и фуганки)

• Для обработки древесины перед склеиванием (цинубель, шерхебель, зензубель,фальугобели)

• Долбежные инструменты (долото, стамеска)

• Сверлильные инструменты (сверла, дрель, бурав)

• Металлообрабатывающие

• Для опиловки поверхности (напильники, рашпили, надфили)

• Для рубки металлов и пробивки отверстий (зубило, бородок)

• Сверлильный инструмент (сверла для металлов)

• Для нарезки резьбы (метчик)

• Для резки металлов

• Ударный инструмент (кувалды, молотки столярные, кровельные, слесарные)

• Монтажные инструменты

• Для сборки и разборки резьбовых соединений (отвертки, гаечные ключи)

• Для скручивания и перекусывания проволоки (плоскогубцы, пассатижи, кусачки, круглогубцы)

• Для забивания и выдергивания гвоздей (молотки плотницкие, клещи)

• Измерительные инструменты

• Циркули, линейки, метры, рулетки, штангенс-циркули, микрометры, щупы,

• Садовоогородные инструменты

• Уход за деревьями (секаторы, прививочные садовые ножи, сучкорезы)

• Для обработки почвы (лопаты, грабли, полольники, культиваторы, мотыги)

• Для сборки урожая (косы, вилы, косы, серпы).

№ образца	Наименование изделия	Вид сплава	Метод формования	Вид защитно-декоративного покрытия	Ассортиментная принадлежность	ТН ВЭД
1	Дракончик	латунь	Литье	Полировка,
2	Вилка	Нержавеющая сталь	Штамповка	След от формы	Столовые приборы
3	Чашечка	Углеродистая сталь	Пластичное деформирование	Деколь, эмаль	Столовая посуда
4	Ведро	Нелегированная сталь	Пластичное деформирование	Цинковое покрытие	Емкость для хранения непищевой продукции
5	Бидон	Нелегированная сталь	Пластичное деформирование	эмаль	Для хранения и переноса пищи

16.04.12

Требования к качеству металлохозяйственных товаров.

Посуда, контактирующая с пищевыми продуктами, заявленная производителями как предназначенная для детей, а так же санитарно-гигиенические изделия для детей и галантерейные товары изготовлены из металлов, реализуемые на территории ТС должны соответствовать техническому регламенту ТР ТС № 007\2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков».

1. Выделение вредных веществ – для посуды установлены ПДК веществ, мигрирующих или выделяющихся из посуды. Они устанавливаются в зависимости от вида сплава и покрытия и включают в себя следующие вредные вещества:

• Железо – для всей посуды там где железо не более 0,3 мг\дм(куб)

• Никель

• Хром

• Марганец

• Титан

• Медь

• Цинк

• Бор

• Кобальт (для всех выше норма не более 0,1 мг\дм(куб))

Не допускается миграция алюминия, свинца, мышьяка. Для посуды имеющей противопригарное покрытие нормируются ионы фтора.

2. Крепление ручек, элементов декоративного оформления, а так же покрытия должны быть прочными и должны выдерживать соответствующие испытания.

Металлохозяйственные товары, не предназначенные для детей и подростков должны соответствовать нормативно-техническим документам, в соответствии с которыми они изготовлены (ГОСТ, ГОСТ Р, ТУ, ТО).

Требования к качеству посуды регламентируется следующими ГОСТами:

1. ГОСТ 24788 – 2001 «Посуда хозяйственная, стальная, эмалированная. Общие технические условия».

2. ГОСТ 27002 – 86 «Посуда из коррозионно-стойкой стали»

3. ГОСТ Р 51687 – 2000 «Приборы столовые и принадлежности кухонные из коррозионно-стойкой стали. Общие технические условия».

4. ГОСТ Р 52223 – 2004 «Посуда стальная, эмалированная с противопригарающим покрытием. Технические условия». По внешнему виду изделия должны соответствовать техническому описанию. Маркировка должна соответствовать установленным требованиям. Вместимость посуды, качество применяемых материалов и покрытий – все материалы должны быть разрешены Минздравом РФ. Эмалевое покрытие должно быть толщиной не менее 0,2 мм. Эмалевое покрытие должно выдерживать испытания на ударную прочность, коррозионную стойкость и термическую стойкость. Противопригарное покрытие должно быть толщиной от 20 до 40 мкм. Противопригарные свойства, прочность сцепления с металлом должно быть не ниже 1 балла при проверке методом решетчатых надрезов. Хром, алюминий, марганец, медь + ацетатальдегид+ метиловый,пропиловый, изопропиловый, изобутиловый спирты. Нормируется количество дефектов покрытий – должно быть не более 3х дефектов, перечисленных в стандарте. Изделие должно быть устойчивым на плоскости и нормируется прочность крепления ручек, ручки должны выдерживать нагрузку равную удвоенной массе воды. Предъявляется требования к пластмассовым ручкам – термостойкость должна быть не менее 125С.

5. ГН (гигиенические нормативы) 2.3.3.972 – 2000 «Предельно допустимые количества химических веществ выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами».

Электротовары

Общая классификация, общая характеристика некоторых групп электротоваров, основные показатели качества.

Общая классификация электротоваров (рассмотрим электробытовые товары)

Электротовары объединяют товары хозяйственного назначения (большую долю из которых представляют приборы и машины), эксплуатация которых связана с использованием электроэнергии.

По назначению выделяют следующие подгруппы:

1. Проводниковые изделия – это изделия, которые предназначены для передачи электроэнергии, а так же сигналов связи. К ним относятся провода и шнуры.

2. Электроустановочные изделия – это изделия, которые служат для подключения к электрической сети приборов, машин, источников света, а так же для монтажа электропроводки. Выключатели, вилки, розетки, патроны и т.д.

3. Бытовые светильники и источники света – лампы, люстры, бра, настольные лампы, торшеры, ночники.

4. Электронагревательные приборы – это приборы, которые служат для приготовления пищи, ее подогрева и кипячения воды. Электроплитки, микроволновки, аэрогрили, шашлычницы, тостеры, ростеры, вафельницы, кофеварки, электрочайники и т.д.

5. Машины и приборы для обработки белья (бельеобрабатывающие машины) – стиральные, гладильные машины и электроутюги

6. Приборы для хранения продуктов – предназначены для длительного хранения охлажденных и замороженных продуктов. Бытовые холодильники, холодильники морозильники, морозильники

7. Швейные машины и приборы для механизации кухонных работ – посудомоечные машины, кухонные комбайны или процессоры, электромясорубки, электрокофемолки, миксеры, блендеры, соковыжималки.

8. Приборы для поддержания микроклимата помещения – электрокамины, электрогрелки, вентеляторы, тепловентиляторы, кондиционеры и т.д.

9. Уборочные машины – пылесосы, электрополотеры.

10. Электроприборы личной гигиены – зубная щетка, бритва, фены, электрощипцы, горячие бигуди.

11. Машины и приборы для механизации работ на приусадебном участке – электрокультиваторы, газонокосилки)

12. Химические источники тока – батарейки, аккумуляторы

13. Сигнальные приборы

По степени защиты от поражения электрическим током, зависит от наличия заземления и изоляции:

1. 0 класс – приборы имеющие основную изоляцию без заземляющих устройств.

2. 01 класс – изделия, имеющие дополнительный зажим для заземления

3. 1 класс – изделия, имеющие заземляющий контакт по электро-группе (стиральная машина)

4. 2 класс – относятся изделия, которые кроме основной имеют двойную изоляцию без устройств заземления

5. 3 класс – относятся приборы, предназначенные для работы от сети безопасного, сверхнизкого напряжения или работающие от встроенного источника тока.

По степени защиты от влаги:

1. Приборы обычного исполнения – не имеют защиты внутренних, только ведущих частей от влаги.

2. Каплезащищенные – имеют защиту внутренних частей от попадания капель воды падающих отвесно (вертикально) (стиральные машины).

3. Брызгозащищенные – имеют защиту от брызг, падающих под углом к вертикали (электрочайники, электрокофеварки).

4. Водонепроницаемые – защищают внутренние токоведущие части от полного погружения в воду (электрокипятильник)

По климатическому исполнению:

1. Для работы в умеренном климате

2. В умеренном и холодном климате

3. Для влажного тропического климата

4. Для сухого тропического климата

5. Тропический климат

6. Морской холодный климат

7. Морской тропический

8. В любом климате

9. В любом, кроме очень холодного климата