С оон соон
СНОН С = О
СНОН - Н2О СН2
СНОН (СНОН)2
С НОН СН2ОР
СН2ОР
Начинается с фосфорилирования глюкозы, образуется глюкозо 6 – фосфат, который под действием специфической дегидрогеназы превращается в 6 – фосфоглюконовую кислоту, которая дегидратируется и превращается в КДФГ. Общий энергетический выход: одна молекула АТФ, две молекулы СН3СОСООН, одна молекула НАД – Н2 и НАДФ – Н2. Путь универсален для бактерий.
ПФ
Идет также до 6 – фосфоглюконовой кислоты, которая декарбоксилируется и образуется пентозофосфат, окисление на этом как бы заканчивается. Последующие реакции следует рассматривать как процессы превращения пентозофосфатов в гексозофосфаты и обратно – это циклический путь, явно побочный. Энергетический выход = 1 АТФ + 1 НАД – Н2 + 1 НАДФ–Н2 + 1 ПВК. Его значение состоит в образовании пентоз для синтеза нуклеиновых кислот.
Центральное значение в промежуточном метаболизме занимает ПВК, которая служит предшественником многих продуктов. Дальнейшее ее превращение зависит от физиологии микроорганизма, т.е. от набора ферментных систем в его клетке.
IV. Аэробное дыхание, анаэробное дыхание, неполное окисление. Аэробное дыхание
При аэробном дыхании дальнейшее окисление ПВК протекает с участием кислорода воздуха. Аэробное дыхание состоит из двух фаз:
Цикл Кребса (цикл трикарбоновых кислот). Основные реакции – декарбоксилирование и дегидрирование с участием специфических ферментов. Цикл Кребса включает реакции, благодаря которым один субстрат окисляется до СО2, а освобождающиеся атомы водорода перемещаются к акцептору. Трикарбоновые кислоты являются предшественниками для биосинтеза макромолекул клетки.
Окисление кислородом освобождающихся атомов водорода с образованием АТФ. Отщепленные специфичными дегидрогеназами атомы водорода акцептируются Ко- ферментами НАД и ФАД, а затем переносятся по дыхательной цепи. В сущности происходит перенос ē. При переносе его на отдельных участках дыхательной цепи образуется значительное количество свободной энергии. Механизм, объединяющий выделение энергии и образование АТФ называется окислительное фосфорилирование, протекает в мезосомах, на ЦПМ, в митохондриях..
Аэробное дыхание – это полное окисление углеводов до воды и углекислого газа с образованием большого количества энергии с участием молекулярного кислорода. У строгих анаэробов при наличии кислорода воздуха водород прямо с ФАД*Н2 попадает на кислород и образуется перекись водорода, которая накапливается в клетке. Строгие анаэробы не имеют ферментов дыхательного пути и каталазы, расщепляющей перекись водорода на кислород и воду, поэтому в среде с молекулярным кислородом эти микроорганизмы погибают (для них кислород – яд).