- •1. Конституция и экстерьер. Методы изучения экстерьера.
- •2. Способы мечения крс
- •3. Формы зоотех учета в скотоводстве и их содержание
- •4. Бонитировка коров по комплексу признаков. Подбор – как важнейший элемент плана спаривания
- •5. Рост и развитие молодняка крс. Учет роста и развития.
- •6. Вычисление среднего удоя, среднего процента жира и количества молочного жира у коровы за лактацию. Типы лактационной кривой.
- •7. Методика планирования удоя для группы коров, закрепленной за дояркой на предстоящую лактацию.
- •8. Классификация кормов по происхождению.
- •9. Какие данные необходимы для составления рациона?
- •10. Назовите структуру рационов для дойных и сухостойных коров на зимний и летний периоды. Зоотехническая характеристика рационов, норматив показателей.
- •11. Какие источники поступления зеленой массы используются в схеме зеленого конвейера для коров по месяцам пастбищного периода? Что такое пастбищеоборот?
- •12. Схема кормления телок до 6-месячного возраста.
- •13.Укажите различия в нормировании кормления ремонтных телок и откормочного молодняка (структура и примерные рационы).
- •14. Расскажите о категориях упитанности взрослого скота и молодняка при реализации на мясо.
- •15.Методика составления хозрасчетного задания.
- •17.Расчет рационов на эвм.
- •18.Методика разработки хозрасчетного задания и технологич карты д/свиноводческого комплекса.
- •19. Определение упитанности свиней по госТу.
- •20.Способы мечения свиней.
- •21. По каким признакам устанавливают суммарный класс ремонтного молодняка, хряков и маток.
- •22. Укажите структура рационов для овцематок в зимний и летний периоды с учетом физиологического состояния. Приведите примерные рационы.
- •23. Виды шерстинок и их характеристика.
- •24. Характеристика основных групп шерсти и основных свойств шерсти (извитость, тонина, длина и др.).
- •25.Мечение и первичный зоотехнический учет в овцеводстве.
- •26.Учет яйценоскости кур. Сортировка яиц.
- •27. Показатели работоспособности и интенсивности использования лошадей.
- •28.Особенности кормления рабочих лошадей.
- •29.Охарктер-й основн виды шерсти.
- •30.Классировка тонкой и полутонк шерсти по гост 28491-90
- •1. Мериносовая бывает:
25.Мечение и первичный зоотехнический учет в овцеводстве.
В овцев-е применяют:
- выщипы;
- выжигание на рогах;
- биркование;
- мечение татуировкой.
Овец с белыми ушами обычно метят татуировкой, овец с черными – с помощью бирок.
Индивидуально номир-т ягнят от элитных маток, которых используют для проверки баранов-производителей. На левом ухе ставят № матери, на правом- индив-й №. При использовании в отаре одного барана на лев. Ухе ставят № отца.
При бонитировке овец на правом ухе ставят след-е метки: Элита на самом. крае уха, 1 кл. на нижнем крае уха, 2 кл. на нижнем крае два выщипа, вне класса на верхнем 1 выщип.
Обяз-е условие при и исполь-и врем. меток: - не испортить шерсть (Краски должны быть приг-ы на основе ланолина, они легко смыв-я мыльно-содовым р-м. Красками метят на местах с малоценной шерстью (щеки, затылок)
Первичный зоотехнический учет:
1.индив-е карточки баранов и маток;
2.журнал осеменения и ягнения;
3.ж-л выращ-я молодняка;
4.ж-л бонитировки;
5.сводная ведомость рез-в бонитировки.
26.Учет яйценоскости кур. Сортировка яиц.
Несушек для пр-а пищ. яиц сод-т в теч. 1 года яйцекладки т.е до 17 мес. возр., затем их отпр-т на мясо.
Кол-о снес-х яиц зависит от цикличности. Цикл зав-т от серий (кол-о яиц снес-х подряд б.перерыва) и интервалов (кол-о дней м/у сериями).
Методы оценки яйценос-и:
1.оценка яйц-и на сред. несушку (кол-о яиц снес-х стадом за период/среднее поголовье за эт. Пер.)
2.оц. яйцен-и на нач. нес-у (число яиц за период/число нес-к на нач. этого пер-а.)
3.оц. яйц-и на выжившую нес-у (общ. число яиц снес-х нес-и которые дожили до оконч-я периода/число голов, пок-и которых были суммир-ы.)
4.интенс-ть яйц-и ((чис.яиц снес-х за период/чис. кормодней)/100%).
Пищ. Яйца дел-я на:
- диетические(срок хр-я которых не б.е 7 сут, со дня сорт-и)
- столовые(срок хр-я кот. не б.е 25 сут.).
Диет. яйца, срок хр. кот. в проц-е реализ-и б.е 7 сут. переводят в категорию столовых. Диет. яйца и стол. дел-я на 3 катег.:
а) отборная (масс. не м.е 65 гр, мас. 10 яиц =660 гр.);
б)1 катег.(м. не м.е 55 гр.,м.10.я =560 гр.);
в)2 кат. ( м. не м.е 45 гр., масс.10.я.= 460 гр.).
Яйца массой менее 45 гр. наз-т мелкими,их в торг. сеть не отпр-т. Также в торг. сеть не отпр-т пищевые неполноценные и технические яйца с пороками.
Пищ. неполн-е яйца:
- тек –повр-е скорлупы с част-м вытеканием сод-го
- присушка – присых-е желтка к скорлупе
- повр-е скорлупы без признаков течи.
Технич-е яйца с пороками:
- тумак-я. с темным, непрозр. сод-м;
- зеленая гниль-яйца с белком зеленоватого цв.
Др. показ-м свежести яиц яв-я высота возд. камеры(пуга): у диет.не б.е 4 мм, у стол-х не б.е 7 мм.
27. Показатели работоспособности и интенсивности использования лошадей.
Лошадь утомляется меньше при высокой прод-и работы, больше при увел.силы тяги и сильнее всего при увел-и скорости движ-я. Выбор оптим-го режима работы, оптим-го соотношения силы тяги, скорости движения и длительности работы способствует максимальной дневной выработке и работоспос-и.
1)нормальная сила тяги – это наиб-я сила, с которой лошадь прояв-т норм. работоспос-ть без переутомления в течении прдолж-го времени. Ее величина зависит от массы лошади, которая определяет сцепление ее ног с почвой и грузоподьемностью в упряжной работе.
Формула Могилева Р = Q /8 +9 при массе лошади меньше 500 кг.
Формула Вюста Р = Q / 9 +12 для лошадей с м. 500 кг и б.е.
(Р – нормальная сила тяги, кг;Q – масса лошади, кг)
2) Сила тяги – тяговое усилие – сила с которой лошадь тянет груз, преодолевая сопротивление передвижению, кг.
Опред-я по фор-е: Р = g × f для ровного пути
Р = g × f + g × при подьеме
Р – тяговое сопротивление, кг
f – коэф-т сопротив-я дороге
g – масса повозки и груза, кг
-угол подъема пути.
3) величина работы, выраж-я в кг, опред-я по формуле:
R = P × S = P × V× t,
R – работа,кгм
P – сила тяги, кг
S – путь,м
V – скорость, м/сек
t – время,сек.
В расчете на 100 кг ЖМ вел-а работы при легкой раб-е сост-т 300 тыс. кгм за раб. день, при средней 440 тыс. кгм, при тяжелой – 600 тыс. кгм.
4)мощность – это кол-о работы, производ-й лошадью за ед. времени, кгм/с.
Опред-я по формуле: N = R/t = Р × S/t = P×V. Единицей мощности яв-я лошад.
Сила (л.с) она = 75 кгм/с. Такую мощность прояв-т лошади массой в 500 кг.
5)скорость , м/с или км/ч.
Опред-я как V = S / t. При движ-и шагом скорость =4-7, рысью 10-12, галопом 20-25 км / ч.