- •Общие положения……………………………………………………..…..5
- •Отчёт о научно-исследовательской работе и рекомендации по повышению конкурентоспособности, увеличению продаж и рентабельности ооо «каскад», ооо «каскад плюс», ооо «серебряное озеро»
- •I. Общие положения
- •Общие положения.
- •Анализ фактического состояния, тенденций и перспектив развития Пермского рынка питьевой воды
- •1.1. Общие положения
- •1.2. Актуальность использования чистой питьевой воды
- •1.3. Характеристика отрасли
- •1.4. Анализ состояния рынка питьевой воды в г. Перми
- •1.5. Анализ конкурентной среды
- •1.6. Анализ потребителей
- •Ответы на анкету
- •1.7. Перспективы отрасли
- •1.8. Заключение
- •Анализ законодательно-нормативных актов, регулирующих рынок питьевой воды в России и в г. Перми
- •3.1. Общие положения
- •3.2. Мелкая розница
- •3.3. Налогообложение
- •3.4. Предоставление земельных участков
- •5. Санитарно-эпидемиологическая безопасность
- •Заключение
- •Характеристика реальных и потенциальных сегментов рынка в разрезе потребительских предпочтений
- •4.1. Описание исследования
- •4.3. Профиль целевого сегмента корпоративного потребителя (питьевой воды, производимой компаниями ооо «каскад», ооо «каскад плюс», ооо «серебряное озеро»)
- •4.4. Характеристика выборочной совокупности индивидуальных потребителей Демографический портрет респондентов
- •Социальный портрет респондентов
- •4.5. Выборка по изучению потребительских предпочтений индивидуальных потребителей
- •Сводные результаты анкетирования индивидуальных потребителей на рынке питьевой воды в разрезе 4-х районов г. Перми
- •Графические результаты исследования по изучению предпочтений индивидуальных потребителей при выборе питьевой воды
- •4.6. Интерпретация профилей полученных сегментов
- •4.7. Профиль целевого сегмента индивидуального потребителя питьевой воды, ооо «каскад», ооо «каскад плюс», ооо «серебряное озеро»
- •4.8. Общая характеристика рынка питьевой бутилированной воды (пбв) г. Перми
- •4.9. Рекомендации
- •Исследование вендинговых систем торговли питьевой водой
- •5.1. Введение
- •5.2. Раздел 1. Общая характеристика вендинговых систем
- •5.3. Раздел 2. Характеристика оборудования для продажи воды на разлив и в фасованном виде
- •5.4. Заключение
- •5.5. Рекомендации
- •Вендо vue-40
- •Внешний вид воды, расфасованной аппаратом «Зонд - Пак»
- •Автомат розлива и упаковки «Зонд - Пак»
- •Оценка экономической эффективности от внедрения фасовки питьевой воды в разных объёмах в ооо «Каскад», ооо «Каскад Плюс», ооо «Серебряное озеро»
- •Результаты аттестации рабочих мест по условиям труда в торговых точках ооо «Каскад» и ооо «Серебряное озеро»
- •7.1. Введение
- •7.2.Раздел 1. Технологические характеристики исследования
- •7.2.1. Цели и задачи исследования
- •7.2.2. Объект, предмет и метод исследования
- •7.2.3. Объем и структура выборки. Место и время проведения исследования
- •7.2.4. Методы обработки данных. Основные процедуры анализа
- •7.3. Раздел 2. Общая характеристика изучаемой совокупности объектов исследования
- •7.4. Раздел 3. Результаты исследования
- •7.4.1. Общая характеристика условий труда
- •7.4.2. Оценка условий труда по показателям тяжести трудового процесса
- •7.4.3. Оценка условий труда по показателям напряженности трудового процесса
- •7.4.4. Оценка условий труда по показателям микроклимата
- •7.4.5. Оценка условий труда по показателям световой среды
- •7.4.6. Оценка обеспеченности работников средствами индивидуальной защиты (сиз) и инструктажами
- •7.5. Рекомендации
- •Опросный лист для работников ооо «Каскад» по аттестации рабочих мест по условиям труда
- •1. Инструкция для интервьюера
- •2. Характеристики условий труда:
- •3. Вопросы опросного листа:
- •Оптимальные величины показателей микроклимата на рабочих местах производственных помещений
- •Допустимые величины показателей микроклимата на рабочих местах производственных помещений
- •Средства индивидуальной защиты
- •1. Спецодежда для защиты от загрязнений
- •2. Спецобувь для защиты от влаги
- •3. Средства для защиты рук
- •4. Средства защиты от влаги
- •5. Средства для соблюдения санитарно- гигиенических требований
- •Примерный перечень вопросов для проведения инструктажей по охране труда
- •I. Примерный перечень основных вопросов вводного инструктажа
- •II. Примерный перечень основных вопросов первичного инструктажа на рабочем месте
- •Рекомендации по совершенствованию рыночной деятельности ооо «Каскад», ооо «Каскад Плюс», ооо «Серебряное озеро»
7.4.2. Оценка условий труда по показателям тяжести трудового процесса
Все работы делят на легкие, средней тяжести и тяжелые по пяти категориям. В обобщенном виде эти категории представлены в таблице 41
Таблица 41
Характеристики категорий работ по показателям физической напряженности
Категория |
Энерготраты (ккал/ч) |
Рабочая поза |
Показатели физического напряжения |
I A |
до 120 |
«сидя» |
незначительное физическое напряжение |
I Б |
121 - 150 |
как «сидя», так и «стоя» или хотьба |
некоторое физическое напряжение |
II A |
151-200 |
постоянная хотьба |
перемещение мелких (до 1 кг) изделий (предметов) с определенным физическим напряжением |
II Б |
201-250 |
хотьба |
перемещение или переноска тяжестей до 10 кг, сопровождающаяся умеренным физическим напряжением |
III |
более 250 |
постоянная хотьба |
перемещение или переносы тяжестей свыше 10 кг, сопровождающиеся большими физическими усилиями |
В целях установления категории работ, киоскерам были заданы вопросы, характеризующие тяжесть трудового процесса. Основными показателями тяжести трудового процесса являются, в частности:
- рабочая поза;
- наклоны корпуса;
- перемещение в пространстве.
Рабочая поза характеризует условия труда. Так, рабочая поза «стоя» приводит к более быстрому утомлению, чем работа в позе «сидя».
Однако фиксация в любой из рассмотренных поз вызывает нарушение кровообращения и нижних конечностей и тазовой области.
В данном исследовании 70% опрошенных в ООО «Каскад» и ООО «Серебряное озеро» отметили, что им приходится работать как «стоя», так и «сидя». Остальные работники ответили, что работают в фиксированной позе (Рис. 18)
Рис. 18. Удельный вес респондентов, ответивших на вопрос о рабочей позе
При сравнении полученных ответов респондентов было установлено следующее: большинство работников ООО «Каскад» (62%) и ООО «Серебряное озеро» (81%) не работает в фиксированной позе, то есть не подвергает себя риску нарушений кровообращения нижних конечностей и органов малого таза.
Однако 28% работников ООО «Каскад» (как Свердловского, так и Индустриального районов) отметили, что работают в фиксированной позе «стоя». При этом число респондентов, давших этот ответ в Свердловском районе вдвое превышает число работников в Индустриальном районе, ответивших аналогично.
В ООО «Серебряное озеро» 17% работников работает в фиксированной позе «стоя».
Есть и такие работники в обеих организациях, которые работают в фиксированной позе «сидя». Это, соответственно, 10% и 2%. При этом такие ответы были даны работниками Индустриального района (ООО «Каскад») и Дзержинского района (ООО «Серебряное озеро»).
Таким образом, свободная рабочая поза при возможности ее смены по усмотрению работника характеризует труд большинства киоскеров в изучаемых организациях, как легкий (категория I Б).
Однако, наличие работающих до 25% рабочего времени и более в фиксированной позе (а это 30% работников изучаемых организаций может характеризовать условия труда как труд средней тяжести или тяжелый.
Наклоны корпуса могут вызывать напряжение мышц живота и поясничных мышц, даже если это не связано с перемещением тяжестей. Человек свободно выдерживает до 50 наклонов за смену (один наклон примерно за 10 минут). Такие условия считаются легкими. Если наклоны с углом более 30 градусов достигают 100 раз за смену – условия труда относятся к средней тяжести, а свыше 100 раз – к тяжелым условиям труда.
В проведенном исследовании было установлено, что 82% опрошенных в ООО «Каскад» и ООО «Серебряное озеро» делают до 50 наклонов в смену. Однако 12% респондентов, по их мнению, делает до 100 наклонов в смену, 2% - свыше 100 наклонов и только 4% не делает их вообще (Рис. 19)
Рис. 19. Удельный вес респондентов, ответивших на вопрос о числе наклонов в течение рабочей смены
Сравнивая полученные результаты, было установлено, что до 50 наклонов делает 78% работников ООО «Каскад» и 85% - ООО «Серебряное озеро». При этом распределение таких ответов работников в разных районах города примерно одинаковое. Не наклоняются вообще по 7% киоскеров ООО «Каскад» и ООО «Серебряное озеро». Все остальные опрошенные делают до 100 и более наклонов в смену.
Таким образом, условия труда по показателю «наклоны корпуса» для большинства работающих в ООО «Каскад» и ООО «Серебряное озеро» (до 50 наклонов в смену) могут быть отнесены к легким. Однако наличие наклонов до 100 и свыше 100 раз характеризует труд работников как средней тяжести и тяжелый.
Общий вывод по данному разделу заключается в том, что труд большинства опрошенных ООО «Каскад» и ООО «Серебряное озеро» относится к категории I Б – легкий труд. Однако данные опроса показали, что часть работников отмечает такие показатели тяжести трудового процесса, которые позволяют оценить условия их труда как средней тяжести или тяжелые.