Техническая характеристика аппаратов для электрооглушения птицы

Показатели	Аппараты для электрооглушения производительностью, голов/час.
	Кур, цыплят, уток				Индеек
	500	1000	2000	3000	500
Продолжительность электрооглушения, с:
кур, цыплят	15	15	15	20	-
водоплавающей птицы	-	30	-	-	-
индеек	-	-	-	-	30
Количество контактных кожухов, шт.	2	3	6	10	4
Габаритные размеры, мм:
длина	2500	2500	2500	300	3100
ширина	800	800	800	800	810
высота	1800	1800	1800	1800	2000
Масса, кг	130	130	130	160	230

Электрошкаф, вмонтирован в корпус аппарата и имеет открывающуюся дверку, на которой с внутренней стороны смонтировано электрооборудование. Основной частью электрооборудования является повышающий трансформатор 10, который служит для преобразования тока напряжением 220 В в напряжение 350-950 В, используемое для оглушения птицы (различной по возрасту и виду). Изменяют напряжение на контактных секциях, поворачивая ручку переключателя 5, установленную на наружной стороне электрошкафа.

При прохождении птицы, закрепленной в подвеске конвейера, по аппарат для электрооглушения электрическая цепь замыкается через направляющие 4, подвеску и тело птицы на контактные секции 8, в результате чего птица оглушается.

В качестве указателя включения аппарата служат лампочка-индикатор, установленная на электрошкафу, и светильник с красным светофильтром, установленным над аппаратом.

Оборудование, входящее в линию убоя – электрические погонялки, бокс для фиксации животного, коридор.

Контрольные вопросы

1. Объясните устройство и работу стержневого пистолета для оглушения скота.

2. Опишите процесс и схему оглушения крупного рогатого скота.

3. Для чего применяются электропогонялки ?

4. Объясните устройство и работу устройства для фиксации животных.