- •1 Ознакомление с предприятием
- •2 Организационная структура управления
- •3. Экономика, организация и планирование производства
- •3.1. Организация основного и вспомогательного производства
- •3.2. Имущество предприятия
- •3.3. Материально-техническое обеспечение
- •3.4. Система планирования на предприятии
- •3.5. Порядок формирования производственной программы
- •3.6. Формирование затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции
- •3.7. Организация труда на предприятии и его оплата
- •4. Анализ основных результатов деятельности предприятий
- •Составление и защита отчета по экономической практике
3.6. Формирование затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции
В процессе прохождения производственной практики студент должен установить:
действующий порядок формирования сметы затрат на производство, ее состав и структуру;
методы калькулирования себестоимости продукции, ее виды (цеховая, производственная, полная), плановую и фактическую калькуляции;
факторы, влияющие на себестоимость, резервы и пути снижения затрат предприятия.
3.7. Организация труда на предприятии и его оплата
В данном разделе необходимо изучить:
- формы и системы оплаты труда, существующие на предприятии, структуру и порядок планирования фонда оплаты труда, виды отчислений, производимых из фонда оплаты труда;
количественное соотношение между категориями работающих на предприятии и уровень их оплаты и доходов;
методику формирования фонда потреблении, нормы затрат труда по основным стадиям производства;
методы изучения затрат рабочего времени (фотография, самофотография, хронометраж, метод моментных наблюдений);
порядок разработки заданий по снижению трудоемкости продукции, потерь рабочего времени;
коллективный договор и его содержание.
4. Анализ основных результатов деятельности предприятий
В рамках данного раздела студент должен:
уметь произвести расчет показателей эффективности использования основных фондов и оборотных средств;
провести анализ объема продаж и выручки от реализации продукции;
исследовать себестоимость реализованной продукции и факторы, влияющие на ее снижение;
определить показатели прибыли и рентабельности;
провести анализ показателей производительности труда и трудоемкости выпускаемой продукции;
изучить систему показателей, характеризующих уровень качества выпускаемой продукции;
исследовать систему показателей, характеризующих финансовое состояние предприятия (организации).
Вышеперечисленные показатели должны быть представлены в динамике за ряд лет (не менее 3-х лет).
ДНЕВНИК Производственной ПРАКТИКИ И ТРЕБОВАНИЯ К ЕГО ЗАПОЛНЕНИЮ
В период прохождения практики студент обязан систематически вести дневник производственной практики.
В дневник заносятся все сведения о результатах прохождения практики и соответствии с программой, утвержденной кафедрой.
Дневник должен содержать следующую информацию:
календарный план прохождения производственной практики (соответствующий тематическому плану), который составляется на весь период ее прохождения в день прибытия студента на практику;
наименование организации, где проводится практика;
содержание изучаемых и разрабатываемых вопросов программы;
выполненная работа по каждому дню практики;
список материалов, собранных студентами в период прохождения практики для курсовой (дипломной) работы;
выводы и предложения студента по итогам прохождения экономической практики.
Записи в дневнике являются основным документальным подтверждением прохождения экономической практики и. По окончании практики дневник подписывается руководителем практики от предприятия и прилагается к отчету.
Дневник экономической практики оформляется по прилагаемому образцу (Приложение )