16. Показатели эффективности использования трудовых ресурсов

Состояние кадров на п/п-ии м/б определено с пом-ю след-щих коф-тов:

1. коэф-т выбытия кадров опред-ся отношением количества работников, уволенных по всем причинам за данный период к среднесписочной численности работников за тот же период

,

Где Р_ув- уволенные работники,чел.

Р – среднесписочная (среднегодовая) численность работников.

2. Коэф-т приема кадров опред-ся отношением кол-ва работников, принятых на работу за данный период к среднесписочной численности работников за тот же период

,

Где Р_пр- кол-во работников принятых на работу за опред-ый период времени, чел.

3. Коэф-т текучести кадров опред-ся делением численности раб-ков п/п-я, выбывающих с п/п-я по неуважительным причинам (из-за прогулов по инициативе работника) за данный период на среднесписочную числен-ть работника за тот же период.

Где Р_неув – кол-во раб-ков ,выбывших по неуважительным причинам,чел.

Производительность труда – это способность опред-го труда производить в единицу времени опред-ое кол-во продукции. ПТ на п/п-и харак-ся след-ми основ-ми показателями:

1. Объем валовой продукции в натуральном или денежном выражении в расчете на единицу рабочего времени

руб,т,ц,кг

2. Объем валовой продукции в денежной оценке на одного среднегодового работника

руб

где ВП - объем валовой продукции, руб;тыс.руб.

Р – среднегодовая численность работников, чел.

3. Трудоемкость продукции – это затраты рабочего времени (чел.-ч.) на единицу продукции (ц,т,кг)

чел.-ч.

Где Т – время (чел.-ч.);

4. Коэф-т исп-ния рабочего времени, в днях, опред-ся как отн-е средней фактической продолжительности дня к нормативной установленной п/п-ем

17 Пути улучшения эффективности использования трудовых ресурсов и повышения производитрельности труда.

Производит-ть труда – способ-ть опр-го труда производить в ед. времени опр-ое кол-во прод-ии.При разработке мероприятии по увеличению производительности труда следует опираться на резервы роста, складывающееся на предприятиях и в отраслях. Под резервами принято понимать выраженные количественно реальные, но еще не использованные возможности повышения производительности труда. Резервы повышения труда бывают:

- народнохозяйственные - резервы, использование которых связано с осуществлением мер общегосударственного характера;

- отраслевые - развитие концентрации, специализации и комбинирования производства , улучшение отраслевого управления, совершенствование техники и технологии;

- межотраслевые – возможности повышения производительности труда одной отрасли за счет другой;

- внутрипроизводственные выявляются непосредственно на предприятиях.

Важными резервами роста производительности труда в отраслях пищевой промышленности являются:

- механизация и автоматизация трудовых процессов, погрузочно-разгрузочных и транспортно- складских работ особенно во вспомогательном производстве;

- сокращение числа морально и физически изношенного оборудования, улучшение его технологической структуры;

- увеличение полезного времени работы оборудования за счет повышения коэффициента сменности;

- устранение сезонности производства и текучести кадров в период сезонных спадов производства.

Можно выделить следующие основные направления увеличении производительности труда:

- улучшение качества перерабатываемого сырья и обеспечение его достаточного объема для полной загрузки производственной мощности при наличии спроса на выпускаемый продукт; увеличение содержания полезных веществ сырье и улучшение их извлекаемости при том же объеме сырья увеличит выход продукции, что повысит производительность труда;

- механизация и автоматизация производственных процессов, высвобождающая численность персонала;

- внедрение ресурсосберегающих, безотходных и малоотходных технологии, использование трудосберегающей техники, что скажется на снижении трудоемкости;

- увеличение масштабов производства, его концентрация; производительность труда возрастет за счет снижения условно- постоянной численности, т.е. тех категории работников, от которых мало зависит рост объемов производства ( руководители, охрана);

- материальное и моральное стимулирование повышения производительности труда;

- внедрение научно обоснованного нормирования труда и научной организации труда.