- •249 Учебное пособие для студентов медицинских вузов «общая и военная гигиена»
- •Оглавление
- •Окружающая среда и здоровье
- •Роль и значение воды в жизни человека
- •Дегидратация
- •Факторы, определяющие органолептические свойства воды.
- •Роль воды в возникновении заболеваний человека
- •Водные инфекции
- •Индифферентные химические вещества в воде
- •Биоэлементы
- •Химический состав воды как причина заболеваний неинфекционной природы
- •Ряд химических веществ вызывают микрохимические загрязнения, или водные интоксикации
- •Повышенный солевой состав воды
- •Гигиенические вопросы организации хозяйственно-питьевого водоснабжения
- •Гигиеническое нормирование качества питьевой воды
- •Проблемы гигиены атмосферного воздуха. Структура, химический состав атмосферы
- •Атмосферные загрязнения, их гигиеническая характеристика
- •Санитарная охрана атмосферного воздуха
- •Экология питания
- •Гигиенические основы рационального питания
- •Значение белков и жиров в питании человека
- •Значение углеводов и минеральных веществ в питании человека
- •Производственные вредности физической природы, профессиональные вредности ими обусловленные, их профилактика
- •Восприятие шума и звука
- •Влияние шума на организм
- •Регламентация шума
- •Меры по предупреждению вредного воздействия шума
- •Вибрация и ее значение в гигиене труда
- •По направлению действия вдоль осей
- •По частотному составу.
- •По временным характеристикам
- •Влияние вибрации на организм
- •Профилактика неблагоприятного воздействия вибрации
- •Гигиенические профилактические мероприятия
- •Состояние здоровья детей и подростков
- •Физическое развитие детей и подростков, методы их оценки
- •Здоровый образ жизни и вопросы личной гигиены
- •Военная гигиена общие положения
- •Государственный санитарно-эпидемиологический надзор и медицинский контроль за условиями жизнедеятельности личного состава войск в мирное время
- •Санитарно-эпидемиологический надзор и медицинский контроль за условиями жизнедеятельности личного состава в военное время и чрезвычайных ситуациях
- •Гигиена размещения войск
- •Размещение в казарме
- •Полевое размещение. Сбор и удаление нечистот и отбросов
- •Банно-прачечное обслуживание
- •Санитарные нормы и правила, предъявляемые к устройству, оборудованию и содержанию бань и прачечных
- •Контроль за состоянием здоровья персонала банно-прачечных объектов
- •Организация помывки личного состава в бане
- •Гигиена питания войск
- •Организация питания личного состава в полевых условиях
- •Организация питания в наступлении.
- •Организация питания в обороне.
- •Организация питания на этапах медицинской эвакуации.
- •Организация питания при применении оружия массового поражения.
- •Организация медицинского контроля за питанием личного состава в полевых условиях
- •Гигиена водоснабжения войск
- •Нормы водопотребления и требования к качеству воды
- •Разведка на воду и гигиеническая оценка источников воды
- •Табельные средства полевого водообеспечения войск
- •Пункты полевого водообеспечения и водоразборные пункты
- •Очистка воды в полевых условиях
- •Контроль качества воды
- •Гигиенические особенности водоснабжения воинской части в боевой обстановке и в условиях применения омп
- •Гигиена военного труда Гигиена военного труда и ее место среди других наук
- •Гигиеническая характеристика основных химических и физических факторов рабочей среды труда военных специалистов Химические факторы
- •Физические факторы
- •Гигиенические особенности службы в отдельных родах войск
- •Профилактика профессиональной патологии у военнослужащих
- •Гигиенические требования к военной одежде, обуви и снаряжению
- •Санитарная очистка полей сражений. Обязанности медицинской службы
- •Перечень сокращений
Организация питания в наступлении.
Перед наступлением в исходном районе проводится подготовка к выполнению конкретных задач по обеспечению личного состава питанием в наступлении: пополняются запасы продовольствия до установленных размеров, проводится техническое обслуживание кухонь и другого табельного оборудования, составляется недельная раскладка продуктов, уточняется количество довольствующегося личного состава.
Командир взвода обеспечения в соответствии с полученным приказом и указаниями начальника штаба батальона ставит задачи командиру хозяйственного отделения, в которых определяет: порядок перемещения, место и время развертывания продовольственного пункта, на какое количество личного состава и для каких подразделений готовить пищу, время ее готовности, порядок доставки (выдачи) ее подразделениям, порядок обеспечения водой.
Перед началом выдвижения всему личному составу выдается горячая пища.
В ходе боя хозяйственное отделение перемещается за вторым эшелоном боевого порядка своего батальона, не отрываясь от него более чем на 3 км.
Пища готовится преимущественно из консервированных и концентрированных продуктов на ходу, а на коротких остановках производится только закладка продуктов в котлы.
Выдача горячей пищи производится после проверки ее качества фельдшером батальона. Порядок выдачи и доставки пищи каждый раз определяется командиром батальона в зависимости от конкретной боевой обстановки.
Полевые кухни с готовой пищей, как правило, выдвигаются на ротные пункты ее выдачи. Если обстановка позволяет максимально приблизить ротный пункт выдачи пищи к переднему краю и организовать его в укрытии, к которому имеются скрытые подходы, то пища выдается личному составу непосредственно в индивидуальные котелки. В большинстве же случаев горячая пища от ротных до взводных пунктов раздачи пищи доставляется в термосах подносчиками, выделяемыми от взводов.
Одновременно подносчики доставляют термосы с кипятком для пополнения запасов воды во флягах и мытья котелков.
Организация питания в обороне.
В оборонительном бою продовольственный пункт размещается в пределах батальонного района обороны обычно за вторым эшелоном батальона. При необходимости и наличии времени могут оборудоваться специальные инженерные сооружения для укрытия личного состава, кухонь и автомобилей или использоваться приспособленные помещения. В обороне имеются определенные возможности для развертывания продовольственного пункта не только в соответствии с ранее изложенным порядком, а также оборудовать дополнительные палатки (помещения) для мытья посуды, приготовления чая, мытья рук.
Горячая пища готовится три раза в сутки в основном из свежих продуктов. Режим питания строже регламентируется по времени и ассортименту продуктов (блюд). Порядок доставки и выдачи пищи личному составу такой же, как и в наступательном бою.
Один раз в сутки, обычно на завтрак, вместе с горячей пищей на ротные пункты доставляются хлеб, сахар, табачные изделия из расчета суточной нормы. Дополнительный паек офицерскому составу может выдаваться на несколько дней вперед.