3.2.3. Оценка новых образцов в контрольном питомнике в 2005 году.

В контрольном питомнике сравнительное изучение отобранных из СП-2 лучших номеров производится на делянках большего размера с использованием повторности и норм высева, принятых для производственных посевов. Учет урожайности в контрольном питомнике учитывается с ед. площади. Контрольный питомник был заложен по 12 лучшим номерам, где каждая делянка размером 10м² размещалась в 4-ех кратной повторности. Для этого питомника в качестве дополнительного контроля использовали яровую твердую пшеницу сорта Людмила который испытывался в 2005 на Горецкой сортоиспытательной станции.

В таблице 3.4 приведены основные результаты изучения номеров по комплексу признаков.

Анализ элементов продуктивности номеров контрольного питомника показал, что большинство из них превышали показатели контрольного сорта.

В среднем по номерам продуктивная кустистость составила 2,7шт. стеблей на растении. Наибольшей кустистостью характеризовалась линия мутантного происхождения Л-11-98 – 3,8шт. По данному признаку сорт-контроль уступали только 4 из 12 номеров: Л-2-00 (2,0), Л-6-00 (2,0), Л-7-00 (2,0), Л-8-00 (2,1).

Одним из главных компонентов, слагающих продуктивность растения, являются признаки главного колоса. Одним из показателей является высота растения. В условиях Беларуси одной из актуальных проблем твердой пшеницы является ее полегаемость, и самой оптимальной высотой является 94 – 98см. В среднем высота номеров составила 101,8см. Превышение над контролем, высота которого составила 103,1см, наблюдалось только у 3-х номеров (7-7-00, 7-8-00, Л-12-98). Высота растений у них составила 111,1 – 118,8см.

Количество колосков главного колоса у растений контрольного питомника варьировала от 13,1…15,4шт. Сорт-контроль уступили только 2 номера (10-28-00, 11-45-00).

По продуктивности главного колоса большинство испытуемых номеров контрольного питомника превышали сорт-контроль Людмила. В среднем число зерен и масса зерна в главном колосе составили 30,9шт. и 1,26г. Наилучшими по этим двум показателям являются номера Л-12-98 (37,7шт. и 1,71г), 18-31-00 (36,3шт. и 1,4г).

В таблице 3.5 показана урожайность номеров контрольного питомника.

Большое значение имеет крупность зерна. Основным показателем крупности зерна является масса 1000 зерен. В среднем по питомнику масса 1000зерен составила 40,78г, с варьированием от 36,37г (18-3-00) до 45,32г (Л-12-98).

Таблица 3.4

Высота растений и характеристика номеров контрольного питомника по основным хозяйственно-полезным признакам.

Номер	Происхождение		Высота, см		Продуктивная кустистость		Главный колос						С растения
							количество колосков, шт.		Число зерен, шт.		Масса зерна, г		Число зерен, шт.		Масса зерна, г
Л-1-00		2-4-00		93,8		2,4		14,1		31,7		1,24		58,4		2,20
Л-2-00		6-2-00		94,3		2,0		13,2		24,6		1,07		43,0		1,91
Л-3-00		7-7-00		111,1		2,8		15,4		34,8		1,55		75,7		3,11
Л-4-00		7-8-00		118,8		2,5		14.5		34,4		1,32		65,9		2,47
Л-5-00		7-28-00		101,5		2,5		14,2		28,4		1,22		55,8		2,26
Л-6-00		10-28-00		98,9		2,0		12,6		24,6		1,02		41,2		1,64
Л-7-00		11-45-00		96,3		2,0		13,1		22,6		0,95		38,6		1,49
Л-8-00		18-3-00		101,0		2,1		14,3		28,0		1,02		48,2		1,69
Л-9-00		18-25-00		98,5		3,1		13,9		34,3		1,31		77,9		2,94
Л-10-00		18-31-00		97,6		3,4		14,9		36,3		1,40		93,4		3,27
Л-11-98		248М		96,4		3,8		14,5		33,7		1,32		95,9		3,59
Л-12-98		268М		113,6		3,6		14,4		37,7		1,71		90,4		3,98
Среднее по номерам				101,8		2,7		14,1		30,9		1,26		65,4		2,54
Людмила-контроль				103,1		2,3		13,3		26,1		1,05		46,7		1,84

Основным показателем является урожайность с единицы площади (г/м²). Урожайность номеров колебалась в пределах 197,77(11-45-00)…406,02 г/м² (Л-12-98). В среднем по питомнику она составила 276,12г/м². Из таблицы видно, что превышение по урожайности сорта Людмила (222,93г/м²) составили 9 номеров из 12 анализируемых. Лучшими являются номера 7-7-00 (337,06г/м²), 7-8-00 (300,99г/м²), 7-28-00 (325,34г/м²), 18-25-00 (303,11г/м²), а также номера мутантного происхождения Л-12-98 (406,02г/м²).

Также была произведена качественная оценка зерна номеров в контрольном питомнике. В таблице 3.6 видно, что все номера, анализируемые в контрольном питомнике по показателям качества зерна, соответствуют требованиям, предъявляемым к продовольственному зерну

. Так как в Беларуси нет стандартов качества для твердой пшеницы, при оценке ориентировались на показатели, принятые в России, где на продовольственное зерно T.durum в пищевой промышленности предусматриваются следующие требования:

-содержание белка не менее 14%;

-содержание сырой клейковины не менее 30%, с качеством 1-ой группы или не ниже 2-ой – удовлетворительно крепкой;

-прозрачность и высокая твердость эндосперма;

-светло-янтарная окраска;

-масса 1000 зерен не менее 30г.

Таблица 3.5

Урожайность номеров контрольного питомника.

Номера	Происхождение	Масса зерна 100 продуктивных колосьев,г	Урожайность с ед. площади, г/м²
Л-1-00	2-4-00	100,63	267,2
Л-2-00	6-2-00	90,86	254,87
Л-3-00	7-7-00	115,89	337,06
Л-4-00	7-8-00	105,85	300,99
Л-5-00	7-28-00	100,95	325,34
Л-6-00	10-28-00	83,06	198,98
Л-7-00	11-45-00	77,77	197,77
Л-8-00	18-3-00	84,56	266,73
Л-9-00	18-25-00	97,02	303,11
Л-10-00	18-31-00	92,53	230,41
Л-11-98	248М	96,19	224,93
Л-12-98	268М	119,56	406,02
Среднее по номерам		97,07	276,12
Людмила-контроль		86,69	222,93

Таблица 3.6

Качественные показатели зерна номеров контрольного питомника (2005).

Линия	Масса 1000 зёрен, г	Стекловид-ность, %	Содержание, %		Группа качества клейковины
			белка	сырой клейковины
Л-1-00	39,05	95	14,65	37,5	I-II
Л-2-00	43,44	96	13,65	38,1	II
Л-3-00	44,37	97	16,38	44,8	I
Л-4-00	38,39	97	14,30	37,3	I
Л-5-00	42,94	98	14,60	39,7	I
Л-6-00	41,61	94	14,67	39,4	I-II
Л-7-00	41,93	95	14,11	39,8	I
Л-8-00	36,37	97	15,06	41,4	I
Л-9-00	38,32	96	15,89	42,4	I
Л-10-00	38,47	97	15,30	41,5	I
Л-11-98	39,16	92	16,45	45,8	I
Л-12-98	45,32	97	15,20	41,5	I
Среднее	40,78	96	15,02	40,8	I
Людмила (контроль)	40,8	98	13,70	34,2	I-II

Стекловидность зерна по питомнику в среднем составил 96%, с варьированием 92% (Л-11-98)…98% (Л-5-00). Большинство номеров имели стекловидность 97%. Самая низкая стекловидность у номера Л-11-98 (92%).

В среднем содержание белка и сырой клейковины составили 15,02% и 40,8%. Наибольшие показатели относятся к номерам Л-11-98 (16,45% и 45,8%), а также Л-3-00 (16,38% и 44,8%). Наименьшими были у номеров Л-2-00 (13,65%), Л-7-00 (14,11%), Л-1-00 (14,65%) и Л-4-00 (14,30%).

По группам качества клейковины, только один номер имел II группу качества (Л-2-00). Л-1-00 и Л-6-00 имеют I-II группу качества. Все остальные номера имеют высокое качество клейковины I-ой группы.

После оценки номеров контрольного питомника, лучшие отобранные передаются в предварительное сортоиспытание.